Абрикос Шалах

Абрикос Шалах – это уникальный сорт, который обладает высокой урожайностью и отличным вкусом плодов. Важно ознакомиться с подробной информацией о данном сорте, чтобы правильно вырастить и ухаживать за ним. Эта статья предоставит вам всю необходимую информацию о характеристиках сорта, методах посадки, агротехнике и уходе, а также даст ценные советы от опытных дачников и огородников.

Описание дерева

Деревья плодоносят на 3–4 год после посадки. Сорт выделяется регулярной урожайностью. Первое созревание бывает поздним.

Абрикос Шалах относится к среднеспелым разновидностям. Техническая спелость плодов наступает в конце июля и первой половине августа. Созревать сорт будет не равномерно и поэтому сбор урожая может затянуться на 2–3 недели.

Описание сорта абрикоса Шалах:

• устойчивость к засухе;
• стойкость к низким температурам;
• перекрестная опыляемость;
• устойчивость к болезням: клястероспориоз, курчавость листьев, монилиоз.

В теплых регионах цветение начинается уже с первой половины июня. Неблагоприятные погодные условия могут отодвинуть развитие на 2–3 недели, но тогда и плоды созреют позже. Диаметр цветков колеблется в диапазоне от 2,5 до 3 сантиметров. Белоснежные лепестки вытянутой или круглой формы.

Абрикос Белый не способен самостоятельно опыляться, поэтому дерево высаживают рядом с другими плодовыми культурами. Садоводы заявляют, что объем урожая и вкус фруктов только улучшиться от соседства с алычой, персиками и другими видами абрикосов.

Абрикос Шалах

Характеристика плодов

Плоды Лимонных абрикосов крупные: один фрукт достигает в весе 80–100 грам. Форма — овальная или яйцевидная. Брюшной шов четко выделен. На кожице ощущаются бугорки. Цвет плодов колеблется от желтого до ярко-оранжевого с красным румянцем на боковых частях.

Плоды с матовой, бархатистой поверхностью. Кожица плотная, поэтому упавшие на землю плоды не разбиваются. Мякоть обладает выраженными вкусовыми особенностями: сладкая, сочная, с нотками кислинки и легким ароматом ананаса. Косточка легко отделяется от спелых фруктов.

Это интересно! Вред абрикос заключается в их косточке. В ней содержится большое количество кислот, которые являются ядом для организма. Плоды следует с осторожностью употреблять людям с болезнями ЖКТ и сахарным диабетом. Иначе вместо пользы будут только проблемы.

Урожайность

Шалах дает обильные урожаи. С одного дерева получается от 100 до 200 килограмм плодов. При хороших погодных условиях и особо тщательном уходе показатель может повыситься до 350–400 килограмм.

Абрикос имеет стойкость к морозам — до -25 градусов. Поэтому сорт не рекомендуется выращивать в Сибири и других регионах с суровыми зимами. Исключение — укрытие деревьев на зимний период (теплицы).

Устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям. Не требует тщательного ухода.

Мнение эксперта:

Абрикос Шалах – это сорт абрикоса, который завоевал популярность среди садоводов и любителей фруктов. Эксперты отмечают, что этот сорт отличается высокой урожайностью и отличным вкусом плодов. Кроме того, абрикос Шалах обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его привлекательным для выращивания. Благодаря своим качествам, этот сорт абрикоса заслуживает внимания как профессиональных садоводов, так и любителей фруктового садоводства.

Ананасный абрикос Шалах. Плодоношение 2022.

Как посадить абрикос

Посадка осуществляется весной, так как осенью дерево не успевает прижиться и набраться сил. Выбирать следует растение возрастом от 1 года, высотой 60–70 см, с развитой корневой системой и 2–3 веточками.

Посадка абрикоса весной

Корни здорового дерева имеют не яркий цвет, многие из них завернуты внутрь и слегка влажные. Лучше всего брать растение для высадки в контейнере с родным грунтом. Если же у абрикоса нет «упаковки», транспортируйте его аккуратно, чтобы не повредить ни один корешок.

Посадка выполняется в заранее подготовленную яму, размером 70 на 70 (высота и ширина). В середину лунки нужно вбить колышек, который поможет ровно установить растение и правильно «усадить» корни.

На дно необходимо проложить дренаж 5–10 см (это не будет позволять воде застаиваться в корнях). Затем треть лунки заполняется плодотворным грунтом с добавлением минеральных удобрений. Яму оставляют на 2–3 недели для проседания. После этого саженец вставляется в лунку, разравнивается корневая система (аккуратно отделяется каждый корешок друг от друга), засыпается землей и привязывается к колышку. В завершение молодое растение обильно поливают (не менее 1 ведра воды).

Это интересно! Некоторые неопытные садоводы называют данный сорт абрикосы Шаллах. Это не верно! Правильное название сорта – абрикос Шалах.

Вокруг ствола можно уложить опилки или торф слоем в 10 сантиметров. Он будет согревать корневую систему, одновременно удобряя ее. Некоторые садоводы используют для этих целей солому.

Интересные факты

1. Абрикос Шалах произрастает в основном только в Узбекистане и основной район произрастания – долина реки Заамин.

2. Абрикос Шалах относится к ранним сортам абрикоса, его созревание начинается уже в конце мая, а в первой половине июня сбор урожая достигает своего максимума.

3. Свое название “шалах” абрикос получил за счет своей повышенной сладости. В плодах абрикоса Шалах содержится до 20% сахаров, благодаря чему они отличаются насыщенным и очень сладким вкусом.

Абрикос “Шалах”

Уход за абрикосом Шалах

Ухаживать за абрикосовым деревом не сложно, однако необходимо придерживаться систематичности.

Нужно следовать рекомендациям:

• В первые 1–2 месяца после посадки проводить полив 2 раза в неделю (при частых дождях поливать не чаще 1 раза). На каждое растение понадобится 1 ведро воды.
• Чтобы уберечь корни от мороза или засухи, сразу после посадки провести процедуру мульчирования.
• Обрезка проводится каждую весну или осень. Прополка и рыхление выполняются после полива по мере необходимости. Важно удалять сорняки вместе с семенами и корнями.
• Ранней весной и на зиму необходимо удобрять дерево навозом с добавлением минералов.

Подкармливают растения исходя из состояния грунта. Азотные удобрения вводят только весной, в остальное время — калий и фосфор. Для дополнительной подкормки осенью вносят органику. Весной стебли и ствол полезно белить гашеной известью, с добавлением купороса и глины.

Формирование кроны

Для плодовых деревьев обрезка — важный и неотъемлемый этап развития. С помощью этой процедуры можно самостоятельно регулировать поток солнечных лучей.

Обрезка плодовых деревьев

Плодовые ветки функционирует на протяжении 2–3 лет, после этого их нужно обрезать. Без регулярного ухода, абрикос будет реже плодоносить (через каждые 2–3 года). Кроме того, деревья с густой кроной часто болеют коккомикозом, что снижает их плодовитость и устойчивость к морозам.

Свойство	Характеристика
Название	Абрикос Шалах
Происхождение	Армения
Цвет	Оранжевый
Размер	Средний
Форма	Круглая
Мякоть	Сочная, сладкая
Кожура	Тонкая, гладкая
Время созревания	Середина июля – начало августа
Урожайность	Высокая
Устойчивость к болезням	Высокая
Устойчивость к засухе	Высокая
Морозостойкость	Средняя
Применение	Свежее потребление, переработка

Опыт других людей

“Абрикос Шалах” – это настоящая находка для любителей сочных и сладких абрикосов. Люди, попробовавшие их, отмечают их невероятный вкус и аромат. Они описывают их как идеальное сочетание сладости и сочности, что делает их незаменимыми для утоления жажды летом. Многие также отмечают, что абрикосы “Шалах” отлично подходят для приготовления домашних десертов и варенья. В общем, отзывы о “Абрикосах Шалах” исключительно положительные, и они становятся любимым выбором для многих ценителей этого фрукта.

Преимущества и недостатки сорта

Среди основных плюсов сорта, выделяют следующие:

• длительность хранения плодов (до 2 недель);
• хорошая морозоустойчивость;
• подходит для консервации;
• привлекательный внешний вид плодов;
• отсутствие высоких требований к уходу;
• крупные абрикосы;
• возможность транспортировки;
• плодоносить начинает уже через 3–4 года после посадки.

Из недостатков выделяют то, что большая крона дерева затрудняет сбор урожая и проведение мероприятий по уходу. Также отмечают, что максимальная плодовитость деревьев наблюдается в мягком южном климате. В северных регионах вырастить сорт Армянских абрикосов не удастся из-за недостаточной морозостойкости.

Частые вопросы

Что такое абрикос шалах?

Абрикос Ананасный (Шалах) – сорт абрикоса среднего срока созревания. Армянская селекция, хотя многие его считают отечественным сортом и просто называют в народе – Ананасным абрикосам. Название к этому сорту пришло не зря – по вкусу плоды имеют что-то общее с ананасом. В целом, плоды очень и очень вкусные.

Что такое шалах?

Шалах — очень древний сорт абрикоса, который был выведен в Армении несколько сотен лет назад. Напитанные солнцем, крупные, с сочной мякотью и тонкой бархатной кожицей — эти абрикосы точно могут свести с ума своим вкусом.

Как выглядит абрикос шалах?

Абрикос «Шалах» может иметь форму как удлиненной или овально-яйцевидной, так и эллипсоидальной с достаточно узким, но хорошо заметным брюшным швом. Кожица средней плотности со слабым бархатистым опушением. Поверхность плодов характеризуется легкой бугристостью.

Когда созревает абрикос шалах?

Вкус чисто сладкий, ароматный, с привкусом ананаса. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти, ядро сладкое. Период плодоношения: конец июня-июль. Плодоносить дерево абрикоса Шалах начинает примерно на 4-й год после высадки саженца, и после того, как он укоренился в открытом грунте.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте спелые абрикосы для приготовления шалаха, так как они будут сладкими и сочными, что придаст десерту более насыщенный вкус.

СОВЕТ №2

Используйте свежий лимонный сок для заправки шалаха, чтобы добавить яркости и свежести во вкус десерта.

СОВЕТ №3

При подаче абрикосового шалаха украсьте его свежими ягодами или листьями мяты, чтобы придать десерту аппетитный внешний вид.