Салат Лолло Росса — выращивание

Выращивание салата Лолло Росса – увлекательное и полезное занятие для любителей огородничества. Этот сорт салата отличается не только изысканным вкусом, но и красивым внешним видом, что делает его привлекательным для выращивания в саду или на приусадебном участке. В данной статье вы найдете всю необходимую информацию о высаживании и уходе за салатом Лолло Росса, которая поможет вам получить обильный урожай и насладиться свежими листьями этого замечательного растения.

Описание сорта салата Лолло Росса

Данная культура относится к виду салата Латук. Это мягкие салатные гибриды, использующиеся для декоративного оформления блюд, а если включены в качестве одного из ингредиентов, то придают блюдам дополнительный объем.

Салат Лолло Росса — выращивание

Внешне гибрид схож с обычными листовыми салатами, отличаясь лишь окрасом листа – бордово-красно-коричневыми оттенками с небольшой зеленой каймой по краям и почти белой сердцевиной розетки. Диаметр розетки – не более 20 см. На вкус листва слегка горчит, отдавая легким ореховым ароматом.

Ботаническое описание сорта

Культура позиционируется как однолетняя. Но, если не срезать молодые пучки, то со временем розетка выпускает стрелку и начинает цвести, в отцветших цветках образуются семена, которые прекрасно сохраняются в земле и на следующий год дают новые всходы. Сокращенный период вегетации – 40-45 дней позволяет высевать культуру до нескольких раз за сезон, а также круглогодично. Так, сорт достаточно устойчив к холодам и низким температурам, что позволяет выращивать его на балконе уже в апреле-мае. Технической спелости достигает к июлю, если высадку производить в июне, то вызревает к августу.

В целом, салат Лоло Россо, выращивание которого производится и в холодных регионах нашей страны, – достаточно неприхотливая культура.

Основные характеристики:

• Неприхотливая, морозоустойчивая культура, выдерживающая заморозки до -2 градусов, не доставляет неприятностей культуре и холодная роса;
• Основные регионы выращивания – средняя полоса России, Урал, Сибирь;
• Для высадки подойдут нейтральные и слабокислые грунты;
• Подойдет для открытого и закрытого грунта;
• Сорт раннеспелый, для употребления в свежем виде;
• Период созревания – 40-50 дней;
• Общая урожайность – от 3 до 5 кг\кв. м.

Так, салатный сорт относится к категории раннеспелых, высокоурожайных мягколистных культур, вырастить которые можно на подоконнике и на грядке.

Виды салата Лолло Росса:

• Лолло-Росса с бордово-красными листьями;
• Лолло-Бионда с кудрявой зеленой листвой.

Помимо разницы в окрасе листьев, вид Бионда отличается более нежным и насыщенным вкусом, а вот по энергетической ценности и содержанию витаминов оба вида идентичны. Также стоит отметить такую особенность зеленого вида, как склонность к цветушности, а листья на переросшем стебле теряют нежность и начинают горчить.

Мнение эксперта:

Салат Лолло Росса — один из самых популярных видов листовых сортов салата, который отлично подходит для выращивания в домашних условиях. Эксперты отмечают, что для успешного выращивания салата Лолло Росса необходимо обеспечить ему хорошее освещение и регулярный полив. Также важно следить за температурным режимом и влажностью почвы. При правильном уходе этот вид салата обещает богатый урожай сочных и ароматных листьев, которые станут отличным украшением и вкусным дополнением к разнообразным блюдам.

Выращивание салата ДОМА . Салат лолло бионда, ромен и лолло роса

Агротехника салата

Сажать данный сорт можно уже в середине апреля. Семя его достаточно твердое, напоминающее семена моркови или петрушки. Перед высадкой в открытый грунт проращивать их не обязательно, а вот для улучшения всхожести рекомендуется проводить стратификацию. Последняя заключается в том, что за неделю перед высадкой семена помещают в холодильник.

Совет!Для того чтобы собирать свежие листья в течение всего сезона, можно высадить салат с разницей в две недели. Если климат теплый, то последнюю партию можно посадить в начале августа, к концу сентября он будет готов к сбору.

В регионах с прохладным климатом посадка осуществляется до середины июля.

Садить семена рекомендуется с соблюдением расстояний между розетками и рядами. Так, между кустиками салата стоит оставлять не менее 15-20 см, а между рядами – до 25 см.

Посадка салата семенами

Ключевая особенность семян салата – это длительная всхожесть, после высадки первые ростки появляются лишь через 14-16 дней, но после всходы при регулярном поливе развиваются очень быстро.

Выбор места для посадки

Растение теплолюбивое и требует света, при этом плохо переносит сквозняки. Лучше выбирать место с южной стороны, можно высадить за дом или возле ограждения. Отлично растет на влажных, немного заболоченных местах, но при условии, что большую часть дня салат находится на солнце.

В закрытом грунте в отапливаемых теплицах и оранжереях высаживать Лолло Россу начинают уже в феврале. Для реализации через сеть магазинов семена высаживают в грунт в пластиковых горшочках с прорезями. Сбор первого урожая приходится на начало марта. Убирают розетки вместе с горшочками, с ними же они в упаковке поступают в продажу. Кстати сказать, если срезав листву, такой горшочек поместить в грунт и подкормить, розетка даст новые листья.

В домашних условиях на участке в теплице эту культуру высаживают редко. Она неприхотлива, и особенный уход ей не требуется.

Особый уход не требуется

Особенности ухода

В уходе Лолло Росса не требователен, но ему необходим регулярный полив и много солнечного света. Также важно обеспечить салату своевременные прополки и рыхление между рядами.

Если грунт не отличается плодородностью или истощен, то в период появления первых ростков можно произвести прикорневую подкормку удобрениями для капусты.

Болезни и вредители практически не способны нанести серьезный вред этой культуре.

Интересные факты

1. Салат Лолло Росса — это сорт листового салата с красно-бурой, кудрявой листвой, именуемый также «красным кораллом». Он отличается не только привлекательным внешним видом, но и оригинальным орехово-пряным вкусом.

2. Выращивать салат Лолло Росса можно как в открытом грунте, так и в теплице. Растение неприхотливо и быстро растет, но предпочитает рыхлые и плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией, а также достаточное количество солнечного света.

3. Салат Лолло Росса можно выращивать в виде микрозелени. Для этого семена засевают в емкость с субстратом и через 7-10 дней после прорастания начинают срезать молодые побеги. Микрозелень Лолло Росса имеет яркий, насыщенный вкус и является источником витаминов и минералов.

Опыт выращивания салата ЛОЛЛО РОССА, отличный салат!

Преимущества и недостатки сорта

Среди ключевых преимуществ данного сорта опытные огородники выделяют следующие:

• Неприхотливость в уходе;
• Нетребовательность к почвам и устойчивость к болезням;
• Способность к соседству с любыми видами культур;
• Раннеспелость и высокую урожайность;
• Холодостойкость.

Из недостатков сорта отмечается его плохая устойчивость к засухам и сильной жаре. В такие периоды необходимо обеспечить полив утром и вечером.

Также в числе достоинств данного сорта салата входит его польза для организма человека. Так, его рекомендуют к употреблению в рамках диетического питания – в 100 граммах листьев содержится фолиевая и аскорбиновая кислота, а также важные микроэлементы: селен, цинк, железо, калий и кальций.

На заметку!Полезным данный салат считается и с точки зрения правильного питания. Его рекомендуют подавать к мясу, рыбе, так как он позволяет желудку быстрее переваривать животные жиры.

Из кулинарных недостатков отмечается присутствующая в листве горчинка. Избавиться от нее несложно, можно немного подержать листья в слабом уксусно-солевом растворе (щепотка соли, 2-7 капель уксуса на 0,5 л воды), а также сбрызнуть уксусом или лимонным соком.

С осторожностью рекомендуется употреблять этот салат людям с мочекаменной болезнью и колитами.

В завершении стоит отметить, что в последние несколько лет интерес садоводов и потребителей к данному салатному сорту существенно возрос, что объясняется его полезными свойствами и декоративным внешним видом.

Характеристика	Описание
Происхождение	Италия
Сроки созревания	Ранний
Форма листьев	Кучерявая, красная
Размер листьев	Средний
Вкус	Острый, пряный
Урожайность	Высокая
Устойчивость к болезням	Высокая
Условия выращивания	Солнечное место, плодородная почва
Посев	Весна, лето
Расстояние между растениями	20-25 см
Глубина посева	1-2 см
Уход	Регулярный полив, прополка, подкормка
Сбор урожая	Через 50-60 дней после посева

Опыт других людей

Салат Лолло Росса — это один из самых популярных видов листовой зелени, который выращивают как профессиональные садоводы, так и любители домашнего огорода. Люди отмечают его нежный вкус и хрустящие листья, которые отлично подходят для приготовления свежих салатов. Выращивание Лолло Росса не требует особых усилий, и многие садоводы отмечают его быстрый рост и устойчивость к болезням. Этот сорт салата также обладает высокой декоративностью, что делает его привлекательным для оформления грядок.

Салат 🍀 Выращивание на подоконнике зимой 🍀

Видео

Частые вопросы

Как правильно сажать салат Лолло Бионда?

Семена салата всходят при +5°С, при +20°С прорастают хуже. Высевают семена в открытый грунт рядовым способом, на расстоянии 20-25 см ряд от ряда в неглубокие бороздки, на глубину 1-1,5 см. Через четыре недели всходы прореживают, оставляя промежуток в рядочке 10 см. С какими культурами лучше расти салату?

Как рассадить салат?

Посадка семян в грунт Рассыпаем, приподняв руку над поверхностью почвы примерно сантиметров на 30-40. Вот так вот аккуратненько рассыпаем их по поверхности. В этом случае семена будут друг от друга находиться на более-менее одинаковых расстояниях, не будет затенения, загущения.

Как выглядит салат листовой Лолло Росса?

Лолло росса иногда называют «коралловым» салатом, и действительно, его причудливо изрезанные и необычно окрашенные листья напоминают коралловые рифы (калоризатор). Цвет листьев салата – бордово-коричневый по краям, зелёный в середине и почти белый у основания розетки, в которую собраны листья.

Как выращивать семена салата?

Как вырастить салат в открытом грунте Сделайте параллельные бороздки глубиной примерно в сантиметр или немного меньше на расстоянии 15–20 см друг от друга. Высейте семена с интервалом примерно в 5 см, слегка присыпьте землёй и полейте. Если на улице прохладно, грядки можно прикрыть плёнкой до появления всходов.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте солнечное место для выращивания лолло росса, так как этот вид салата любит свет и тепло. Однако в жаркие дни растение нужно укрыть от прямых лучей солнца, чтобы избежать пересыхания.

СОВЕТ №2

Поддерживайте постоянную влажность почвы, регулярно поливая салат Лолло Росса. Однако избегайте излишней влаги, чтобы не вызвать гниение корней.

СОВЕТ №3

Удобряйте почву органическими удобрениями, чтобы обеспечить салату Лолло Росса необходимые питательные вещества. Регулярное подкормка способствует здоровому росту и развитию растения.