Московская черная порода кур

Важно прочитать эту статью, если вы интересуетесь разведением и уходом за курами Московской черной породы. Здесь вы найдете подробную информацию о характеристиках породы, особенностях разведения, уходе за птенцами, а также советы опытных птицеводов. Эта статья поможет вам лучше понять требования и особенности содержания этих кур, что важно для успешного разведения и выращивания поголовья.

История породы

Московская черная порода кур была выведена селекционерами Братцевской птицефабрики и учеными кафедры птицеводства ТСХА. Зарегистрирована в 1980 г. Целью работы ученых было создание универсальной мясо-яичной породы, неприхотливой к условиям содержания. Д ля создания наиболее универсальной породы были скрещены:

• Бурый леггорн;
• Нью-гемпширские куры;
• Юрловская голосистая.

Полученные гибриды вновь скрещивались между собой. В процессе работы селекционеров образовалось несколько подвидов, усовершенствование породы продолжается до сих пор.

Московская черная порода кур

Мнение эксперта:

Московская черная порода кур – это уникальная и ценная часть культурного наследия России. Эксперты отмечают, что эти куры обладают выдающимися качествами, такими как высокая яйценоскость, отличная мясная продуктивность и приспособленность к различным климатическим условиям. Кроме того, черные куры являются символом национальной гордости и традиций.

Эксперты также отмечают, что сохранение и развитие московской черной породы кур имеет большое значение для сохранения биоразнообразия и культурного наследия. Они призывают к усилиям по сохранению и популяризации этой уникальной породы, чтобы она продолжала украшать российские деревни и радовать людей своими ценными качествами.

Разведение кур породы Московская черная как бизнес идея | Куры московская черная

Описание Московской черной курицы

Московская черная является мясо-яичной породой, подходит как для производственного разведения, так и для частного. Отличается спокойным уравновешенным характером, способна нести яйца даже в самых экстремальных для куриц условиях.

Внешний вид

Эти породистые птицы обладают отличительными внешними признаками:

• курочки имеют чисто черную окраску, у некоторых голова и шея окрашены в медный цвет;
• у петухов более яркая окраска: золотисто-медное оперение присутствует на голове, шее, спине и плечах;
• тело удлиненное, крепкая мускулатура, развитые крылья и хвост;
• грудь широкая и выдает вперед, шея средней длины, голова большая;
• гребень небольшой и стоячий, клюв изогнут, мочки красные;
• радужка глаз оранжевого цвета.

Продуктивность

Продуктивность зависит от условий содержания. При недостатке света и кормов количество яиц снижается, а при излишнем кормлении Московские черные куры склонны к ожирению, что тоже сказывается на яйценоскости.

Важно!Потрошенная тушка несушки весит около 2,5 кг, петуха — 3,5 кг. Эти показатели в среднем всего на полкилограмма ниже, чем у куриц бройлерных пород.

Несушки данной разновидности начинают нестись в полугодовалом возрасте. При правильном кормлении одна курочка приносит в год 210-250 яиц средним весом в 60 г. Цвет скорлупы различный: от бежевого до коричневого. При стрессовых ситуациях не происходит снижения яйценоскости, как у других пород.

Яйца московской черной курицы

Условия содержания

Московская курица неприхотлива в уходе. Эти птицы обладают спокойным характером, легко адаптируются к новым условиям, подходят для содержания как в клетках, так и в общем птичнике.

По отзывам российских фермеров Московская черная порода наиболее приспособлена к нашим суровым климатическим условиям. Благодаря плотному оперению этим курочкам не страшны даже 30-градусные морозы в неотапливаемом курятнике.

Важно!Чтобы зимой куры продолжали нестись, температура в курятнике должна быть близка к 0°С. В неотапливаемом помещении этого можно достичь с помощью толстого слоя подстилки.

В качестве подстилки лучше всего подойдут солома, подсолнечная шелуха, мелкое сено, сушеные листья, торф, древесные опилки. Зимой рекомендуется использовать последнее. Толщина подстилки в летнее время не должна превышать 20 см, а зимой лучше всего настилать полметра сухого материала. Благодаря процессу жизнедеятельности микроорганизмов данная подстилка будет выделять тепло до 32°С.

Заготавливать подстилку лучше всего летом, с учетом 15 кг материала в год на одну птицу. Хранить ее нужно в сухом месте и тщательно следить, чтобы не было сырости и плесени.

Древесная подстилка для куриц

Кормление

До 2 недель цыпляткам дают специализированные корма для птенцов или мелко покрошенные вареные яйца. После 2 недель начинают постепенно приучать к более грубому комбикорму с добавлением зелени, овощей и творога.

Московская черная порода кур является мясо-яичной, поэтому этим птицам требуется значительно больше корма, чем курицам одного направления. Хотя эти птицы непривередливы в еде, для достижения максимальных продуктивных результатов им требуется организовать правильный рацион.

На заметку.Основа: комбикорма с сенной мукой. В летнее время лучше всего заменить сенную муку на сочные корма (зелень, овощи и фрукты).

Для составления влажных мешанок лучше всего использовать зерновую смесь из пшеницы, кукурузы, ячменя и прочих круп. Далее добавляются вареные овощи, фрукты, цельное зерно. Во избежание ожирения птицы в мешанки обязательно нужно добавлять отруби, чтобы сделать корм менее калорийным.

Важно!Не рекомендуется часто кормить кур отварной картошкой. Так как они менее подвижны, возможно ожирение внутренних органов, что приведет к гибели птицы.

Не стоит забывать о минералах, необходимых несушкам. Обязательно в их рацион следует включить мел, ракушку, рыбий жир, премиксы, тетравик. Небольшие камушки известняка нужны для улучшения пищеварения птицы.

При клеточном содержании в рацион включают продукты животного происхождения: личинки, кусочки сушеного мяса.

Важно!В сутки 1 птице мясо-яичного направления нужно в среднем 140 г корма и 300 мл жидкости.

Кормить птицу следует 4 раза в день, при этом большую часть зерновой смеси следует давать на ночь, так как именно в темное время суток у куриц формируются яйца. Утром дают треть зерновой смеси, предназначенной на день. В обед курам предлагается влажная мешанка, которую птицы должны съесть в течение 30-40 мин. Если по истечению этого времени в кормушках что-то осталось, то все нужно убрать. Приблизительно в 16.00 куриц кормят зеленью, овощами или фруктами. На ночь дают оставшиеся 2/3 зерновой смеси

Важно!Обязательно нужно обеспечить доступ птице к чистой воде. Зимой вместо воды курицам предлагают чистый снег.

Куры породы Московская черная

Опыт других людей

Московская черная порода кур завоевала любовь птицеводов благодаря своей выносливости и отличным яйценоским качествам. Они неприхотливы в содержании и хорошо адаптируются к различным климатическим условиям. Люди отмечают, что эти куры обладают отличным аппетитом и быстро набирают вес, что делает их прекрасным выбором для мясного направления. Кроме того, их черное оперение придает им элегантный внешний вид, что несомненно добавляет импозантности любому курятнику.

Особенности разведения птицы

Из-за постоянных селекционных работ породные черные несушки, по мнению ученых, напрочь забыли инстинкт высиживания яиц. Хотя этот факт оспаривают опытные фермеры. Они утверждают, что наседки этой породы — заботливые мамаши, способные сесть на яйца даже зимой. Так как эта разновидность еще очень молодая и не все характеристики Московской черной породы кур досконально изучены, то до сих пор не понятно, какое утверждение правдиво. В любом случае, все споры способна решить только практика и наблюдение за этими птицами.

Московская черная курица с выводком

Опытные фермеры, имеющие дома инкубатор, могут воспользоваться им, чтобы вырастить молодняк. Половое созревание курочек этой породы происходит намного позднее, поэтому яйца для инкубатора берут только у несушек, достигших 8 месяцев. Яйцо должно быть свежее, не старше 4 дней.

Для самостоятельного отбора куриных яиц потребуется овоскоп, который тонким лучом просвечивает яйца. У яйца, подходящего для инкубатора, должны быть:

• воздушная камера на тупом конце не менее 2 мм в высоту;
• отсутствие в желтке посторонних включений;
• желток должен иметь слегка размытые контуры и находиться точно в центре яйца, а при наклоне — сдвигаться в сторону.

При отсутствии овоскопа просветить яйцо можно с помощью мощной лампы от 100 Вт и более.

Важно!Годность яйца для инкубатора можно проверить старым дедовским способом: в миску с водой опустить яйца. Оплодотворенное яйцо должно плавать на поверхности как поплавок, пустое — утонет.

Также при выборе яиц для инкубатора стоит обратить внимание на скорлупу: она должна быть плотной, иметь мраморную или пористую поверхность.

Процент выводимости данной породы имеет показатель около 95%. После рождения птенцов нужно обязательно покормить их в течение первых 8 ч, такое действие повысит иммунитет малышей на 35%.

Важно!Стоит внимательно отнестись к поилкам для цыплят, так как малышам нельзя промокать, иначе они могут подхватить инфекцию.

После 2 недель постепенно начинают давать цыплятам измельченные зерна ячменя или пшеницы, а также кусочки моркови. Полностью на взрослый рацион птенцов переводят в возрасте 40 недель.

Преимущества и недостатки породы

Московская черная порода кур стала популярной благодаря следующим качествам:

• спокойный характер;
• выносливость и адаптация к любым условиям;
• хороший иммунитет;
• высокая продуктивность;
• неприхотливость в еде.

Правда, столь универсальная порода обладает рядом недостатков:

• яйценосный период начинается с полугода, что на 2 месяца позже, чем у куриц яичного направления;
• при избыточном кормлении куры склонны к ожирению;
• утерян инстинкт высиживания яиц;
• пол цыпленка возможно определить только в возрасте 1,5 месяцев.

Куры Московской черной породы славятся не только неприхотливостью, но и нежным диетическим мясом. Поэтому каждому фермеру стоит попробовать поближе познакомиться с этими восхитительными курочками.

Частые вопросы

Когда начинают нестись Московская черная?

Молодки начинают нестись в пять с половиной — шесть месяцев, но насиживать яйца не любят.

Как называется порода кур с чёрным цветом?

Аям чемани (индон. ayam cemani, яв. ayam cemani) — редкая декоративная порода кур родом из Индонезии. Необычная окраска связана с доминантной мутацией, которая вызывает фибромеланоз — аномальное увеличение числа меланоцитов, которые присутствуют не только в покровах, но и в мускулатуре, внутренних органах, костях.

Какого цвета яйца несут черные куры?

Черные куры породы Ayam Cemani – редкая и ценная порода домашних пернатых. Они имеют не только черное оперение, но и черное мясо и такого же цвета внутренние органы. По некоторым “легендам” такие птицы имеют еще и черную кровь и несут черные яйца.

Какая самая лучшая порода кур несушек?

Борки-117.Декалб белыйИза БраунБованс Золотая линияЛеггорн белыйХай-ЛайнДоминантКоралл НикЕщё•26 сент. 2023 г.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Приобретая Московских черных кур, обратите внимание на их условия содержания. Они нуждаются в просторном и сухом помещении, где им будет комфортно и безопасно.

СОВЕТ №2

Уделяйте особое внимание кормлению кур. Им необходимо получать достаточное количество белка, витаминов и минералов для здорового роста и развития.

СОВЕТ №3

Поддерживайте регулярную ветеринарную проверку ваших кур, чтобы предотвратить возможные заболевания и обеспечить их долгую и здоровую жизнь.