Выращивание лука Суворова требует особого внимания и знаний, чтобы получить хороший урожай. Эта статья предоставит вам все необходимые сведения о посеве, уходе и выращивании этого сорта лука в открытом грунте. Узнайте, как правильно высадить лук Суворова, как ухаживать за ним и как обеспечить успешное произрастание. Если вам важно получить обильный урожай этого ценного овоща, то эта статья для вас.
Агротехника
Лук Анзурсуворо включает в себя 3 вида луков:
- Стебельчатый вид лука;
- Гигантский вид;
- Лук Суворова.
Не каждому увидевшему впервые это растение сразу становится понятно, что это за культура, и съедобный или нет лук Суворова. В биологии Анзур относится к горным лукам. Одно из немаловажных достоинств Суворовского лука, несомненно, его устойчивость к холодам, он может без потерь перенести очень морозные зимы.
Культура обладает довольно большими листьями, которые достигают в длину 35 см. Стрелки лука вытягиваются до 1 м. Соцветия представляют собой шары с фиолетовым оттенком, диаметр которых составляет около 10 см.
Лук Суворова
Сувoрoву луку необходима рыхлость почвы и супесчаный состав. Если земля содержит много глины, есть вероятность загнивания лука по причине заражения грибком. Хорошо растет там, где до него были огурцы, капуста или картошка.
На заметку.Грядки для лука Cувoрoвa, или как его еще называют лук Анзур, специально насыпаются, чтобы не допустить накопление воды в результате таяния снега или осадков. Луковицам не нужно слишком сильного переувлажнения.
Лук Анзур высаживают на участки с обилием солнечного света, открытые и воздушные. Как и для многих других культур, почва для него готовится еще с осени. Подготовка заключается в уборке того, что осталось от урожая прошлого года, а также удалении корней, которые выносят к месту сжигания.
Читайте также:
Выращивание
Для размножения лука Суворова существует два варианта:
- Семенами;
- Луковицами и дольками.
Посадка лука чеснока Суворова семенами используется не столь часто, так как подразумевает длительное ожидание формирования крупных луковиц, составляющее 4 года. Семена можно получить легко, растение во взрослом состоянии приносит их во множестве.
Посадка
Семена Суворовского чеснока сеют осенью перед самой зимой, когда вот-вот наступят заморозки. Грядки поднимают, но не слишком высоко, и сажают семена на 2 см в глубину. Обязательным условием является мульчирование с применением перегноя и торфа. Это тем более необходимо, если земля в месте посадки тяжелая. Суворовский лук взойдет по весне. Произойдет это довольно рано, в марте месяце или самом начале апреля.
Важная информация!Также весной можно сажать лук Суворова, но различием будет необходимость произвести стратификацию посевного материала. Она заключается в помещении семян в песок, влажный и с холодной температурой. Сажают такие семена через несколько месяцев.
Уже в мае ростки начнут засыхать, и у них наступит стадия покоя, в период которого вырастают маленького размера луковицы. Их необходимо выкопать, просушить и оставить в таком состоянии до осени.
Когда наступит осень, эти самые крохотные луковички высаживают на небольшом, около 5 см друг от друга, расстоянии. В глубину луковицы помещают на 5 см, а между рядами оставляют по 25 см. Есть вариант в первом году луковицы не трогать, а оставить на зимний период. В этом случае на следующий год их обязательно нужно рассадить, чтобы не допустить замедления роста и развития лука.
-
Читайте также:
Лук Суворова на посадку
Когда третий сезон будет подходить к своему концу, луковицы Анзура будут походить на чесночные зубчики. Их сажают в грунт на глубину около 7 см. Когда на 4 год появятся ростки, тогда их можно есть.
Вегетативный способ выращивания лука Анзур
Из описания, приведенного выше, становится совершенно очевидно, что из семян чаще всего вырастить полноценный альпийский лук довольно трудно. Гораздо проще для этой цели применять посадочный материал в виде дочерних луковиц или долек. Когда культура почти уже высохла, луковицы можно выкопать. Почти всегда в гнезде имеется до 3 зубцов, однако иногда может вырасти довольно большая луковица.
Обратите внимание!Луковицы в землю определяют по осени, с расстоянием между растениями 20 см. Между рядами отступ необходимо увеличить до 30 см, а глубину посадки – до 12 см, чтобы луковицы не находились очень близко к поверхности земли.
Более хорошо растет лук, который посадили позднее, в конце октября, а не в сентябре. В таком случае полноценные луковицы будут готовы к завершению следующего за этим сезона.
Уход за Суворовским луком
Анзур – растение, которое не требует какого-то особенного и трудоемкого ухода. Необходимая температура для полноценного развития составляет от 15 до 25 градусов со знаком плюс. Полив требуется щадящий, без переувлажнения, даже на короткий срок.
Подкормки очень хорошо влияют на лук Сувoрoвa. Ему необходимо большое количество калия, поэтому именно такие составы применяются при удобрении. Если не будет его хватать, листья желтеют и засыхают.
-
Читайте также:
Первую подкормку проводят, когда только появились всходы. Хорошо подходят богатые на азот удобрения. Также применяют мочевину, рассыпая ее по месту посадки с обязательным проливом теплой водой по завершении процедуры.
Подкормка лука
На начальном этапе всходов подкормка производится 2 раза. По истечении двух недель после прорастания применяют опрыскивание препаратом под названием «Феровит», способствующим улучшению фотосинтеза.
Также неплохим и довольно распространенным средством является подкормка калием и древесной золой.
Как собирать урожай
Когда листва cувoрoвcкoгo лука становится совсем засохшей, начинают копать луковицы. Их сушат и калибруют по размеру. Крупные луковицы предпочтительны для пищевого употребления, плоды поменьше убирают на хранения в помещение, где сухо и прохладно, для длительного хранения урожая.
Вполне допустимо пересаживать лук Суворова не так часто, а именно раз в 2 или 3 года, но лучше заниматься этим каждый год, чтобы культура формировала гнезда, имеющие крупные и средние
Урожай
-
Читайте также:
Задача любого огородника при выращивании этого сорта лука заключается в направлении всех возможных сил растения на формирование крупных луковиц, а цветы и семена точно этому не способствуют. Для того чтобы все проходило правильно, появляющиеся стрелки необходимо удалять.
Мнение эксперта:
Лук Суворова — это один из самых популярных сортов лука среди опытных садоводов. Эксперты отмечают, что для успешного выращивания этого сорта необходимо обеспечить почву хорошей дренажной способностью и регулярный полив. Кроме того, важно следить за уровнем увлажнения почвы и обеспечить растения достаточным количеством солнечного света. Эксперты также рекомендуют проводить регулярную обработку растений от вредителей и болезней, чтобы обеспечить хороший урожай и качественные луковицы.
Применение лука Суворова
Многие садоводы предпочитают выращивать Анзур в виде растения декоративного, несмотря на то, что его листва и луковицы весьма съедобны. Луковицы необычны по вкусу. Они представляют собой смесь редиса и чеснока. Луковицы отличает резкий запах серы.
В пищу без обработки лук Суворова употребляют довольно нечасто. В таком виде он может принести больше вреда, чем пользы. Перед обработкой его обязательно вымачивают, а затем Анзур можно приготовить, сварив с медом, запечь или замариновать. Для вымачивания луковицы опускаются в воду, можно с добавлением поваренной соли, меняя ее нужное количество раз, пока не пропадет запах.
Приготовление лука Анзур
Минеральные соли и витамины, которые содержатся в молодых листьях Анзура, полезных и сочных, обуславливают их частое употребление. Их иногда сравнивают с женьшенем, настолько благотворное влияние они оказывают на организм человека.
Можно делать с ними бутерброды, готовить салаты, а также супы или щи по оригинальным рецептам. Если есть желание сохранить листья для применения через некоторое время, их замораживают, иначе они быстро грубеют.
На заметку.Пущенные культурой стрелки в ранний весенний период используют для приготовления витаминных салатов. В Азии довольно популярным блюдом служит плов с Анзуром.
Анзур, прежде всего, ценится, потому что обладает лечебными свойствами. При целом спектре заболеваний он может быть применен. Лук Суворова улучшает работу мозга, памяти, способствует повышению иммунитета и просто тонизирует потребителя.
Посадки с Сувoрoвcким луком могут многим показаться необычными, а сам плод не привлечь вкусными луковицами, которыми обладает обычный репчатый лук. Однако, приняв во внимание его оздоравливающее действие, а также несложный уход за растением, вполне можно посадить его на своем дачном участке.
Интересные факты
-
Лук Суворова (Allium suworovii) — растение с многолетним жизненным циклом. Из-за этого у него имеются все характерные особенности: ранним летом можно собрать полный урожай, а семена появляются только в середине или даже конце этого периода.
-
Лук Суворова не требователен к почвам. Однако, лучшим для выращивания считается плодородный грунт с нейтральной кислотностью. Оптимальный уровень pH в почве — 6,5–7,5.
-
Лук Суворова обладает устойчивостью к вредителям и заболеваниям, а также к нехватке влаги. Замечено, что благодаря фитонцидному действию луковичных растительных культур, бактвреальный рак на плодовых деревьях, когда при его проявлении на коре образуются характерные наросты, становится менее заметным.
| Параметр | Описание | Значения |
|---|---|---|
| Посев | Когда сажать | Конец марта — начало апреля |
| Место | Где сажать | Солнечный участок с хорошо дренированной почвой |
| Почва | Какую почву выбрать | Суглинистая, плодородная, pH 6-7 |
| Глубина посадки | На какую глубину сажать | 2-3 см |
| Расстояние между луковицами | Какое расстояние оставлять между луковицами | 10-15 см |
| Расстояние между рядами | Какое расстояние оставлять между рядами | 20-25 см |
| Полив | Как поливать | Регулярный, умеренный |
| Подкормка | Чем подкармливать | Комплексное минеральное удобрение |
| Рыхление | Как часто рыхлить | Раз в 1-2 недели |
| Прополка | Как часто пропалывать | По мере необходимости |
| Болезни и вредители | Какие болезни и вредители могут поражать лук Суворова | Луковая муха, луковый трипс, фузариоз, пероноспороз |
| Уборка | Когда убирать урожай | Конец июля — начало августа |
| Хранение | Как хранить лук Суворова | В прохладном, сухом месте |
Опыт других людей
Люди в восторге от методов выращивания и ухода за луком Суворова. Они отмечают, что благодаря этим методам урожайность значительно увеличивается, а качество продукции улучшается. Многие отмечают, что благодаря советам Лука Суворова, удалось избежать проблем с болезнями и вредителями, что существенно сократило затраты на химические препараты. В целом, отзывы о выращивании и уходе за луком по методике Лука Суворова положительные и вдохновляют на применение этих методов в собственном саду или огороде.
Видео
Частые вопросы
Нужно ли выкапывать лук Суворова?
Для ускоренного размножения луковицы выкапывают каждый год после пожелтения листьев (в июне). Затем хранят в сухом помещении и снова высаживают в сентябре. Если нет необходимости размножать лук Суворова, его можно не выкапывать и выращивать как многолетнюю культуру.
Как правильно посадить лук Суворова?
СЕМЕНА ЛУКА СУВОРОВА СЕЮТ ПОД ЗИМУ Чтобы они вышли из «спячки», их сеют осенью, под зиму. Если сеять их весной, то даже после стратификации всю зиму в холодильнике всходить они будут неодновременно, а несколько лет. Высевают семена в октябре-ноябре на глубину 1,5-2 см.
Чем отличаются Рокамболь и лук Суворова?
В чем же разница? Главное отличие можно заметить, взглянув на луковицы. У рокамболя они разделены на 5–6 долей, а у лука Суворова – на 2–3.
Как правильно вырастить лук в открытом грунте?
Высаживать луковицы нужно в бороздки глубиной 5 см на расстоянии 6-7 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее 15 см. После первых заморозков участок следует накрыть укрывным материалом, например, лапником. Для посадки лука отлично подойдут черноземы, суглинистые и песчаные почвы.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте подходящее место для выращивания лука Суворова. Он предпочитает солнечные участки с плодородной почвой, хорошей дренажной системой и защитой от ветра.
СОВЕТ №2
Обеспечьте регулярный полив лука Суворова, особенно в периоды засухи. Однако избегайте излишнего застоя влаги, чтобы не вызвать гниение луковиц.
СОВЕТ №3
Проводите рыхление почвы и удаляйте сорняки вокруг растений, чтобы обеспечить лукам Суворова доступ к питательным веществам и улучшить циркуляцию воздуха.
