Лук порей — выращивание и уход

Выращивание лука порей требует особого внимания и знаний, чтобы получить хороший урожай. Эта статья предоставит вам все необходимые сведения о посеве, уходе и условиях для успешного роста лука порей. Узнайте, как правильно высадить растения, как ухаживать за ними и как обеспечить оптимальные условия для их процветания. Эта информация поможет вам получить обильный урожай вкусного и полезного продукта.

Размножение культуры

Размножается лук порей только семенами, а вот выращивают его в большинстве случаев только рассадой. Для того, чтобы вырастить рассаду, семена нужно высевать, начиная с конца февраля и на протяжении всего марта.

Выращивание рассады

Тару, где будет расти рассада, нужно насыпать питательной смесью и тщательно полить. После этого сеять семена рекомендуется, делая небольшие ряды, на расстоянии 4 сантиметров друг от друга. Глубина ряда должна быть не более одного сантиметра. Поверхность, где посеяны семена, нужно засыпать небольшим слоем смеси и слегка утрамбовать. После этого посев нужно полить водой и накрыть пленкой или стеклом. Тара с семенами ставится в теплое место, где и нужно ожидать всходов. При этом стекло периодически нужно открывать для того, чтобы проветривать всходы.

Посев семян на россаду

В начале температура воздуха, где находится контейнер, должна быть от 20 до 25 градусов. После появления первых всходов ее понижают до 12 градусов. Таким образом, рассада будет расти равномерно и не станет вытягиваться.

По прошествии тридцати дней после того, как лук порей взойдет, его нужно пикировать. Пикировка заключается в пересаживании растения в отдельные стаканчики или прореживании. При этом оставляют между стеблями расстояние не менее двух сантиметров. Пересаживается молодая рассада в горшочек, диаметр которого 4 сантиметра. Но лучше всего воспользоваться торфо-перегнойным горшком или торфяной таблеткой. В этом случае пересаживание в индивидуальные горшки не понадобится.

Во время выращивания рассады ее необходимо каждые две недели подкормить компостным чаем. Также для способствования развитию корневой системы и утолщению ножки нужно листья регулярно подрезать, оставляя при этом всего лишь восемь сантиметров.

Рассада лука

Когда рассада вырастет до появления трех, а то и четырех настоящих листиков, диаметр ножки достигнет восьми миллиметров, она уже готова к посадке в открытую почву. Перед тем, как рассаживать, ее необходимо обильно полить и обрезать листья на одну треть их длины.

Но прежде, чем садить, ее нужно закалить. Для этого тару с сеянцами выносят на улицу. Таким образом, ей дают возможность привыкнуть к свежему воздуху и соответствующей температуре.

Посев семенами

Семенным способом выращивают лук порей на юге России. Высевать начинают не раньше второй половины мая. Но грядки под посев нужно готовить еще с осени. Для этого их удобряют смесью удобрений и накрывают черной пленкой, для того чтобы весной почва прогрелась намного раньше.

Посев семян в открытый грунт

Перед посевом лука порея нужно помнить о том, что семена сохраняются на протяжении трех лет. Поэтому важно следить за сроками пригодности. Семена перед посевом нужно подготовить. В первую очередь, их обрабатывают обеззараживающими смесями и закаляют. Для этого их нужно сначала поместить в горячую воду, температура которой от сорока до сорока пяти градусов. После этого – сразу в холодную.

Для того чтобы семена быстро взошли, их нужно прорастить. Это делается таким образом:

• Салфетку из ткани смачивают в теплой воде;
• На нее высыпают семена, равняют тонким слоем;
• Мокрую тряпку с семенами кладут в теплое место и оставляют на несколько дней;
• На следующем этапе семена нужно подсушить до сыпучего состояния;
• Высеять в почву.

Высев делают таким образом, чтобы междурядье имело 12-15 сантиметров ширины, а между самим луком было расстояние не менее 15-20 сантиметров. После этого поверхность грядки поливается водой и накрывается прозрачной пленкой, или делается купол.

Полив

Но данный способ посева касается только тех семян, которые были выращены в домашних условиях. Если же их покупают, то подобные процедуры делать не стоит. Также не нужно замачивать и проращивать семена, которые высеваются на зиму. Что самое главное – нужно знать, когда высаживать порей в открытый грунт.

Посадка рассады

Важным для получения хорошего урожая от лука порей есть посадка и уход. Каждый агротехник знает, как правильно высадить растение в открытый грунт. Рассаду нужно высаживать в суглинистую почву, у которой нейтральная реакция на кислотность. Подготовить участок под посадку необходимо еще с осени. Для этого вносится компост, а весной следует добавить органических удобрений. Перекапывать участок не нужно.

Лучше всего выбрать площадь, на которой до этого росли такие культуры, как:

• картофель;
• томаты;
• огурцы;
• фасоль или другие бобовые растения;
• капуста.

Лучшее время для посадки рассады порея – май. Но перед высадкой ее необходимо опять-таки подготовить. В первую очередь, подрезаются листья на треть длины, затем корни растения нужно обмокнуть в раствор глины и коровьего навоза. Соотношение этих веществ должно быть равным. Данная процедура поможет растению быстрее прижиться на новом месте.

Посадка в подготовленные лунки

В подготовленные ямки для рассады кладется компост или навоз, после чего сажают рассаду. Корни необходимо присыпать грунтом, но таким образом, чтобы ямка была наполнена всего лишь наполовину. Грядку обильно поливают.

Схема посадки овоща должна быть следующей:

1. В двухрядной посадке сеянцы высаживаются на расстоянии друг от друга в 15-20 сантиметров, при ширине междурядий в тридцать и более сантиметров;
2. При многорядном способе посадки лук высаживается на расстоянии в десять сантиметров друг от друга, и ширина площади между рядами должна быть не более двадцати сантиметров.

Лук хорошо растет на узких грядках, как и много других овощей. Широкие междурядья подходят для выращивания моркови. При этом есть овощи, с которыми лук порей отлично соседствует. Это:

• морковь;
• клубника;
• сельдерей;
• свекла;
• репчатый лук.

Мнение эксперта:

Лук-порей — это одно из самых популярных овощей, которые выращивают в своих садах многие садоводы. Эксперты отмечают, что для успешного выращивания лука-порея необходимо выбрать участок с хорошим освещением и дренированным грунтом. Также важно обеспечить постоянный доступ к влаге, регулярно поливая посадки. Эксперты рекомендуют удобрять почву органическими удобрениями и следить за состоянием растений, удаляя сорняки и обрабатывая их от вредителей. Важным моментом является также правильная посадка рассады и уход за ней в первые недели после посадки. Соблюдение всех этих рекомендаций позволит получить обильный урожай здорового и вкусного лука-порея.

Как вырастить лук ПОРЕЙ / Посев, рассада, уход, удобрения, сбор урожая и хранение

Уход за культурой

В уход за луком пореем входят такие процессы:

• рыхление почвы;
• окучивание;
• борьба с сорняками;
• поливы;
• подкормка.

Для того, чтобы облегчить себе работу, лучше всего сделать мульчирование. Это не только избавит огородника от лишней работы, но и позволит растению чувствовать себя более комфортно, поспособствует его росту и развитию.

Если ножка лука станет в диаметре как карандаш, то в ямку нужно добавить немного почвы. После этого нужно каждые четырнадцать дней окучивать растения. Таким образом, белая ножка будет длиннее. За весь сезон выращивания культуры должно проводиться не менее четырех окучиваний. Эту процедуру рекомендуется делать во время полива.

Поливать лук порей обязательно, поскольку это растение требует влаги. В первую половину интенсивного роста растения поливать и удобрять почву необходимо регулярно. Лучшими удобрениями будут птичий помет, разведенный в воде как один к двадцати, и коровяк в соотношении с водой один к восьми.

Полив лука обязателен

В пищу употребляют ножку лука, если за этой культурой правильно ухаживать, то она вырастет не меньше, чем на полметра. Толщина стебля при этом будет от трех до четырех сантиметров.

Лук порей не боится заморозков. Он может спокойно выдержать до -7 градусов мороза. Мало того, в районах с мягким климатом он может зимовать, прикрытый снегом. Но если лето все же холодное и дождливое, то стебель остается тонким и длинным.

При этом устойчивость к холодам зависит еще и от сорта лука порей. Единственное, что омрачает, так это то, что зимние растения не успевают созреть. Поэтому их лучше всего выращивать в теплицах. Если же выращивался порей в открытом грунте, его потом пересаживают в ящик и заносят в теплое место. Этот процесс нужно успеть сделать до наступления первых морозов.

Важно!Лук порей не останавливает свой рост даже в самых необычных условиях. Если его перенести в подвал, он будет развиваться и дальше, но для этого нужно продолжать правильно ухаживать за растением и не забывать о подкормках.

Интересные факты

1. Лук-порей выращивается из семян или рассады. Семена высеваются в конце марта или начале апреля на глубину 1-1,5 см. Рассада высаживается в мае или июне. Лук-порей любит хорошо дренированной суглинок или песчаник с высоким содержанием органических веществ.
2. Лук-порей очень устойчивый к холоду и может выдерживать заморозки до -15° С. Однако он не переносит жару и при температуре выше 25° С начинает желтеть и вянуть.
3. Лук-порей любит влажную почву, но не переносит переувлажнения. Полив должен быть регулярным, но умеренным.

ЛУК-ПОРЕЙ ВЫРАСТЕТ ОГРОМНЫМ И СОХРАНИТСЯ ДОЛГО! Вот что для этого нужно!

Проблемы при выращивании

При выращивании лука порей огородник может столкнуться с некоторыми проблемами, а именно:

• Растение может заболеть вирусными или грибковыми болезнями;
• Гнить;
• Повреждаться вредителями.

Самыми опасными вредителями лука порей являются луковые мухи. Поэтому при мульчировании междурядий в мульчу добавляют молотый перец и горчицу. Кроме того, растение можно обезопасить от вредителей с помощью посеянной по соседству моркови.

Если на растении имеется ржавчина или мучнистая роса, то такие стебли нужно срочно удалить. При этом те растения, которые остались, нужно обработать хлорокисью меди и препаратом «Фитоспорин».

Этап	Уход	Сроки
Подготовка почвы	Внесение перегноя или компоста, глубокая перекопка, рыхление	Осень или весна
Посев	Семена высевают в бороздки глубиной 1-2 см, расстояние между рядами 30-40 см	Апрель-май
Полив	Регулярный, по мере подсыхания почвы
Прополка	Удаление сорняков
Рыхление	Неглубокое рыхление почвы, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням
Подкормка	Внесение минеральных удобрений (азотных, фосфорных, калийных)	1-2 раза за сезон
Уборка урожая	Убирают лук-порей, когда листья начнут желтеть, а луковицы достигнут диаметра 3-5 см	Сентябрь-октябрь

Опыт других людей

Лук-порей — это одно из самых популярных овощей среди садоводов. Он обладает нежным вкусом и прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд. Люди отмечают, что выращивание лука-порея не требует особых усилий. Достаточно обеспечить растению плодородную почву, регулярный полив и своевременную обработку от вредителей. Уход за луком-пореем не занимает много времени, но результат порадует вкусным и полезным урожаем.

Как вырастить ОГРОМНЫЙ ЛУК ПОРЕЙ ? От семян до урожая в одном видео.

Как собирать урожай

Сбор урожая лука порей необходимо начинать не ранее сентября месяца. Для этого растения нужно подкопать с помощью лопаты, вытянуть с земли и обрезать. При этом нужно оставить около двух или трех сантиметров корней. Листья в большинстве случаев обрезают всего лишь наполовину. Но есть такие огородники, которые листья оставляют целыми, поскольку считают, что лишняя процедура только ослабляет культуру.

На хранение лук порей нужно уложить в ящики. При этом листья должны быть в одну сторону, а корни – в противоположную. Зрелый лук порей должен иметь толстый стебель, диаметр которого не менее пятнадцати сантиметров. Он должен быть:

• Свежий;
• Целый;
• Здоровый;
• Не загрязненный;
• Зеленовато-белого цвета;
• С укороченными листьями.

При этом корни должны быть тоже обрезанные и иметь не более трех сантиметров длины.

Сбор урожая

Второй этап сбора урожая припадает на октябрь. За это время некоторые слабые стебли значительно подрастут. При этом выкапывание порея должно быть аккуратным. В противном случае ножку можно повредить. Ведь если вспомнить, как его выращивают, можно понять, что сидит он корнями глубоко. Копать лучше всего вилами, так можно меньше причинить вреда. Перед тем, как заносить овощ в помещение, где он будет храниться, его нужно тщательно просушить.

Выращивать лук порей нелегко, но польза, которую он приносит организму, очень большая и оправдывает все те усилия, которые были потрачены огородником. Главное условие для получения хорошего урожая – следовать инструкциям по выращиванию. Теперь каждый желающий сможет наслаждаться вкусом этой культуры.

Видео

Частые вопросы

Какой оптимальный способ выращивания лука-порея?

Оптимальным способом выращивания лука-порея является выбор солнечного участка с плодородной почвой, обогащенной органическими удобрениями. Саженцы следует высаживать на глубину около 10 см и поддерживать постоянный уровень влажности почвы.

Какие основные проблемы могут возникнуть при уходе за луком-пореем?

Основными проблемами при уходе за луком-пореем могут быть атаки вредителей, таких как луковая муха или тля, а также заболевания, например, фитофтороз или бактериоз. Для их предотвращения необходимо регулярно осуществлять обработку растений и следить за состоянием почвы.

Какой период времени требуется для выращивания лука-порея?

Обычно для выращивания лука-порея требуется около 100-120 дней с момента посадки саженцев до сбора урожая. Однако этот срок может варьироваться в зависимости от сорта и условий выращивания.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте подходящее место для посадки лука-порея, предпочтительно солнечное место с плодородной почвой.

СОВЕТ №2

Поливайте лук-порей регулярно, особенно в период сухости, но избегайте излишнего залегания воды, чтобы избежать гниения корней.

СОВЕТ №3

Удобряйте посадки лука-порея органическими удобрениями, такими как перегноем или компостом, для обеспечения хорошего роста и развития растений.