Груша Перун

Важно прочитать эту статью, если вы интересуетесь выращиванием груши Перун, так как она содержит подробную информацию о характеристиках этого сорта, методах посадки, уходе и агротехнике, которая поможет вам повысить урожайность и получить качественные плоды.

Характеристики и описание груши Перун

Сорт груши Перун впервые был выведен в Сибирском институте садоводства им. М. А. Лисавенко. Для получения такой разновидности селекционерам пришлось скрестить несколько сортов (Бергамонтная, Внучка и Деканка зимняя).

• Максимальная высота дерева составляет 6-7 метров, что является средним показателем;
• Деревья имеют раскидистую крону, не склонную к загущению;
• Побеги имеют форму дуги, отличаются цветом от основного ствола;
• Листья среднего размера, широкие, яйцевидные, с вогнутой, но ровной по краям пластинкой, темно-зеленого цвета.

Первое плодоношение наступает не ранее чем через 4 года после посадки, возможна и задержка до 6 лет. Плоды начинают созревать уже поздней осенью — в конце октября, заканчивается период созревания с наступлением заморозков.

Сорт Перун (внешний вид)

Дозревшие плоды имеют массу от 140 до 200 г, под воздействием абиотических факторов могут осыпаться, но при этом не приобретают желаемых вкусовых качеств.

• Форма правильная, грушевидная, часто встречаются ассиметричные плоды;
• Поверхность плода имеет бугристость;
• Кожица гладкая, с характерным глянцевым отливом;
• Имеются подкожные точки зеленого цвета;
• Зрелый плод имеет зеленоватый оттенок и красный румянец с одного бока;
• Внутри плода в небольших семенных камерах закрытого типа находятся мелкие узкие семечки;
• Плодоножки изогнутые, короткие;
• Мякоть белая, мелкозернистая с приятным ароматом.

Вкусовые качества сорта Перун не теряются при хранении в холодильнике до нескольких месяцев.

Важно!Чтобы плоды дольше сохраняли вкусовые качества и хорошо хранились, нельзя передерживать их на дереве.

Те, кто всерьез занимаются выращиванием груши сорта Перун, стараются снять все плоды с деревьев минимум за неделю до их полного созревания. Связано это с тем, что еще недозревшая груша, полежав несколько дней после сбора урожая, становится более сочной.

Сорт Перун (урожайность)

Урожайность умеренная, регулярная. С одного дерева можно получить до 18 кг урожая.

Сорт Перун низкие температуры переносит плохо. В зимний период необходимо утепление, если температура понижается до −25 °C. Низкая температура негативно сказывается и на вкусе плодов, поэтому собирать урожай стоит начать еще до заморозков. Уменьшается и срок хранения промерзших плодов до 30-50 дней, вместо 90-100.

Мнение эксперта:

Груша Перун – это сорт, который вызывает интерес у многих садоводов и любителей фруктов. Эксперты отмечают, что груша Перун обладает прекрасным вкусом и ароматом, что делает ее популярной среди потребителей. Кроме того, этот сорт отличается высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Эксперты также отмечают, что груша Перун обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, что облегчает процесс выращивания и ухода за деревьями. В целом, мнение экспертов о груше Перун положительное, и этот сорт является перспективным для выращивания как в домашних садах, так и на коммерческих плантациях.

Груша Перун

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Перун выводился специально для культивирования на территории Сибири, но наиболее благоприятные районы для выращивания — южные.

Преимущества сорта:

• Высокая урожайность при условии правильного ухода;
• Крупные плоды;
• Устойчива к заморозкам до −25 °C;
• Высокий иммунитет к различным грибковым заболеваниями и парше.

Недостатки сорта:

• Необходимо утепление деревьев на зимний период;
• Сорт не имеет способности к самоопылению, поэтому рядом с деревом необходимо сажать от трех до четырех груш, которые цветут в один период с Перуном, но могут самоопыляться.

Интересные факты

1. Груша Перун — это древнерусский сорт груши. Она была названа в честь славянского бога-громовержца Перуна, потому считалась священной.

2. Груша Перун была очень популярна на Руси. Ее плоды ели свежими, сушили, варили из них варенье и компоты. Кроме того, груша Перун использовалась в народной медицине.

3. Груша Перун до сих пор выращивается в некоторых регионах России, хотя ее популярность значительно снизилась. Этот сорт груши отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям, а также морозостойкостью.

Груша Перун: урожайная, морозоустойчивая, с крупными и вкусными плодами

Агротехника

Выбирая место для посадки груши, лучше остановить выбор на хорошо освещенной местности, но при этом защищенной от ветра.

Обратите внимание!Грунтовые воды должны находиться на глубине не менее трех метров.

Избегая открытой местности с сильными порывами ветра или сквозняка, можно сохранить большее количество урожая. Грунт должен быть суглинистый или с примесью песка, но наиболее подходящим считается чернозем.

Высадка саженца в грунт осуществляется весной в заранее приготовленную яму (лучше готовить ее в осенний период или не менее чем за 2-3 недели до посадки) глубиной от 115 см, а диаметром 70-80 см. Яма дополнительно обрабатывается раствором извести (2 стакана разводятся в 10 литрах воды). Грунт, который был извлечен при копке, необходимо перемешать с перегноем, песком и любым фосфатным удобрением.

Весной яму засыпают субстратом наполовину, дерево ставят на получившуюся возвышенность и расправляют корни, после чего засыпают смесью грунта с удобрениями.

Важно!Шейка корня должна быть выше, чем приствольный круг, минимум на 6 см.

Лунка хорошо проливается теплой отстоявшейся водой, потребуется около 20-25 литров. На высоту в 4-5 см вокруг посаженного дерева необходимо сформировать приствольный круг, радиус которого составит 40-45 см. Последний этап — верх лунки засыпается перегноем или торфяным удобрением слоем в 2-3 см.

Полив

В первые несколько лет роста груши полив необходимо проводить регулярно. Для взрослого дерева — от 25 до 40 литров воды, для саженца — 10-15. В случае обильных осадков количество литров сокращается вдвое. По мере роста постоянный искусственный полив прекращается, осуществляется исключительно в период цветения.

Обильный пролив груши

Подкормка

Первая подкормка дерева осуществляется спустя два года с момента посадки, удобрения должны вноситься в почву регулярно. Наилучшим выбором будут любые органические удобрения, например, зола, навоз, куриный помет. В период цветения лучше использовать калийные удобрения, а во время появления почек — фосфорные.

Обратите внимание!Не лишним будет вносить в качестве подкормки смесь органических и минеральных удобрений.

Обрезка

Чтобы увеличить количество плодов и придать дереву более ухоженный вид, необходимо правильно и своевременно проводить обрезку кроны, соблюдая правила:

• Впервые крона подлежит обрезке спустя 2 года;
• Обрезка осуществляется с помощью секатора;
• Центральный и основной столб срезают вполовину;
• Главным ориентиром должен служить кольцевой наплыв;
• На главной части дерева остаются 5-6 веток, которые произрастают под углом в 45-50 градусов по отношению к стволу;
• Раз в год все лишние ветки обрезаются минимум на 30%;
• Молодые ветки, которые растут от главного ствола, не подрезаются.
• По окончании работ концы веток обрабатываются масляной краской.

Обрезка является очень важным этапом в уходе за грушей Перун, потому что таким образом можно обеспечить проникновение солнечных лучей ко всей кроне.

Дополнительная информация.Для активного развития и роста побегов необходимо раз в 3-4 года делать укорачивание ветвей не только в кроне, но и по всей поверхности плодового дерева.

Характеристика	Описание	Примечание
Название	Груша Перун	Названа в честь славянского бога грома и молнии Перуна.
Происхождение	Древняя Русь	Предполагается, что груша Перун была завезена в Россию из Византии в X веке.
Зона произрастания	Центральная и Южная Европа, Азия	В России груша Перун встречается в средней полосе, на юге и на Северном Кавказе.
Дерево	Высокое, до 15 м	Крона густая, шаровидная.
Плоды	Крупные, до 200 г	Форма плодов грушевидная или округлая.
Окраска плодов	Желтовато-зеленая, с румянцем	Кожица плодов тонкая, гладкая.
Мякоть плодов	Белая, сочная, сладкая	Мякоть груши Перун содержит большое количество витаминов и минералов.
Урожайность	Высокая	Урожайность груши Перун составляет до 100 кг с дерева.
Сроки созревания	Сентябрь-октябрь	Плоды груши Перун хранятся в течение нескольких месяцев.
Использование	В свежем виде, для приготовления компотов, варенья, соков, джемов	Груша Перун также используется в народной медицине.

Опыт других людей

Груша Перун завоевала любовь и признание многих людей благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Многие отмечают ее сочность и сладость, делая ее идеальным выбором для свежих салатов, десертов или приготовления компотов. Люди также отмечают, что Груша Перун обладает высокими питательными свойствами, что делает ее отличным выбором для здорового питания. Ее уникальный вкус и аромат вызывают только положительные отзывы, делая этот сорт груши одним из самых популярных среди любителей фруктов.

Груша Перун урожайность и потери

Устойчивость к вредителям и болезням

Несвоевременный или неправильный уход за сортом Перун может сильно повлиять на восприимчивость сорта к различным заболеваниям и вредителям.

Ниже перечислены некоторые вредители и методы борьбы с ними.

Вредитель	Характеристики	Наносимый вред	Методы борьбы и защиты
Галица листовая	Размер не превышает 2-3 мм. Тельце имеет буроватый оттенок, крылья прозрачные. По конституции напоминает комара, но имеет меньшие размеры.	Причиняет вред свежеобрезанным деревьям. Края листовой пластины утолщаются и начинают напоминать наросты по причине полного впитывания сока.	1. Уничтожение гнезда вредителя; 2. Обработка дерева инсектицидами.
Медяница	Мелкое прыгающее насекомое, одним из первых появляется в середине весеннего периода.	Вырабатываю большое количество липкого вещества, и полностью высасывают влагу из листовой пластины.	До начала цветения груши полностью убираются поврежденные завязи, а дерево обрабатывается специальными химическими составами, которые уничтожают вредителя.
Клещ галловый	Имеет микроскопические размеры. Обитает внутри почек и на листьях.	В месте обитания данного насекомого (на листьях и почках) образуются галлы — вздутия светлого оттенка, которые чернеют через определенный промежуток времени. Связано это с тем, что клещ питается соком дерева. Листья сохнут и опадают, не успев пережить период поздней весны.	Деревья опрыскивают раствором коллоидной серы: — 200 гр серы на 2 литра воды.

Популярность сорт Перун получил из-за хорошей урожайности и своих вкусовых качеств. Немаловажно, что употреблять плоды можно не только в свежем виде, но и в переработанном. Груша подлежит сушке, термической обработке, возможно использование в виноделии.

Обратите внимание!Чтобы избежать появления вредителей, необходимо регулярно перекапывать землю вокруг дерева; пораженные деревья принято обрабатывать инсектицидами.

Следуя простым правилам по уходу за грушевым деревом, можно получить хороший урожай и наслаждаться результатом в виде варенья и компота холодными зимними вечерами.

Частые вопросы

Что такое груша Перун?

Груша Перун – это сорт груши, который получил свое название в честь славянского бога грома и молнии Перуна. Этот сорт груши отличается особым вкусом и ароматом, и часто выращивается в садах и фермах.

Какие особенности у груши Перун?

Груша Перун отличается крупными плодами, сочным мясом и сладким вкусом. Она также обладает хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения, что делает ее популярным выбором для продажи и использования в кулинарии.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Изучите историю и происхождение груши Перун, чтобы понять ее ценность и особенности.

СОВЕТ №2

Попробуйте различные способы приготовления груши Перун: в свежем виде, в десертах, в компотах или в кулинарных экспериментах.

СОВЕТ №3

Ищите рецепты и блюда, в которых груша Перун является ключевым ингредиентом, чтобы разнообразить свой рацион и узнать новые вкусы.