“Картофель Изюминка” – это уникальный сорт, который привлекает внимание многих садоводов и огородников своими особыми характеристиками и высокой урожайностью. Важно ознакомиться с данным сортом, чтобы узнать его особенности, правильные методы посадки и ухода, а также получить ценные советы от опытных выращивающих. Эта статья предоставит всю необходимую информацию о картофеле “Изюминка”, чтобы помочь вам достичь успешного урожая и насладиться качественными овощами на вашем столе.
Характеристика и ботаническое описание
Сорт прошел продолжительный селекционный процесс, поэтому в результате были достигнуты высокие показатели урожайности в комплексе с повышенной устойчивостью к негативному воздействию грибковых и вирусных заболеваний.
Картофель Изюминка
Картофель немецкой селекции сорта Изюминка представляет собой среднеспелую разновидность культуры, поэтому период созревания клубней составляет 95-110 дней после появления первых всходов. Это позволяет его применять для длительного хранения с сохранением всех полезных и вкусовых качеств.
Основные характеристики картофеля среднеспелого сорта Изюминка:
- урожайность – 500-520 ц/га;
- вес 1 клубня – 100-150 г.;
- содержание крахмала – 16-18%;
- уровень хранения – 93%;
- сохранение товарных качеств – 94%.
В период вегетации данный вид образует компактный картофельный куст с прямостоячими побегами, высотой 60-70 см, в зависимости от условий произрастания. Период цветения наступает в пределах 26-28 дней, после прорастания всходов. Сорт отличается фиолетовыми цветами с красным оттенком. Листья среднего размера имеют насыщенно зеленый цвет с блестящей поверхностью.
Важно!Картофель Изюминка по описанию сорта производителем является засухоустойчивым, что дает возможность добиться хорошего урожая даже при неблагоприятных погодных условиях.
Читайте также:
Изюминка в период цветения
Сорт характеризуется клубнями продолговатой формы с неглубокими глазками, которые при технической зрелости имеют гладкую поверхность, а к моменту полного созревания приобретают характерную шероховатость. Кожура плодов имеет красный цвет, а мякоть – желтый. При соблюдении требований агротехники количество собранных клубней с 1 куста достигает 15 штук, большей частью среднего и крупного размера.
Обратите внимание!Сортовый картофель Изюминка обладает иммунитетом к раку, парше и фитофторе, что особенно важно для среднеспелых видов культуры, так как их период вегетации совпадает со сроками распространения заболеваний.
Этот вид картофеля отличается относительной устойчивостью к нематоде, мозаике и вирусу, провоцирующему скручивание листвы.
Картошка Изюминка не разваривается, а вкусовые качества по 5-ти бальной шкале оцениваются в 4,5 балла. Идеально подходит для приготовления супов, запеченной картошки и гарнира, мякоть не темнеет по мере готовности.
Мнение эксперта:
“Картофель Изюминка” – это уникальный сорт картофеля, который вызывает интерес у многих экспертов. Он отличается не только своим вкусом и питательными свойствами, но и способностью приспосабливаться к различным климатическим условиям. Эксперты отмечают, что “Картофель Изюминка” обладает высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, что делает его привлекательным для сельскохозяйственных предприятий. Благодаря своим уникальным характеристикам, этот сорт картофеля заслуженно привлекает внимание экспертов и считается одним из наиболее перспективных в сельском хозяйстве.
Особенности агротехники
Исходя из сортовой принадлежности, посадку Изюминки необходимо проводить не раньше мая, при этом не требуется дополнительного проращивания семенного материала. Для получения максимального урожая проводится отбор семенных клубней среднего размера с хорошо развитыми глазками. Температура почвы при посадке не должна быть ниже 10 градусов.
Обратите внимание!Картофель Изюминка предназначен для длительного хранения, поэтому место для выращивания необходимо выбирать солнечное, без застаивания влаги в почве, что позволит клубням полноценно созреть.
-
Читайте также:
Густота насаждений не должна превышать 5-6 кустов на 1 квадратный метр, при этом ширина междурядий – 0,7 м. Между посадочными лунками промежуток должен составлять 25-30 см, что гарантирует равномерное развитие кустов и образование клубней в полном объеме.
Оптимальное расстояние для посадки картофеля
Глубина посадки имеет особенное значение при выращивании картофеля этого сорта, поэтому следует соблюдать следующие правила:
- на возвышенности со средними показателями состава почвы картофель в гряды необходимо заглубить в пределах 6-9 см;
- на участке с легким дренированным грунтом данный сорт следует сажать на глубине 10-12 см.
Сорт Изюминка устойчив к засухе, но при отсутствии сезонных осадков нуждается в дополнительном поливе в период бутонизации и цветения. Кроме того следует побеспокоиться о своевременном внесении органических и минеральных удобрений при посадке и на протяжении вегетации культуры.
Внесение удобрений во время посадки
Уборка урожая должна начинаться в середине сентября, после пожелтения ботвы, в сухую погоду, что гарантирует сохранность клубней на протяжении 9-10 месяцев.
Интересные факты
-
Картофель Изюминка – один из самых урожайных сортов картофеля в России.Его средняя урожайность составляет 350-450 центнеров с гектара, а в отдельных случаях может достигать 600-700 центнеров с гектара. Это делает его одним из самых выгодных сортов для выращивания как на дачных участках, так и в промышленных масштабах.
-
Картофель Изюминка обладает отличными вкусовыми качествами.Его клубни имеют плотную мякоть, которая не разваривается при варке и сохраняет свою форму. Картофель Изюминка идеально подходит для приготовления первых и вторых блюд, а также для жарки и запекания. Благодаря своему сладковатому вкусу он особенно хорош в пюре и запеканках.
-
Картофель Изюминка хорошо хранится.При соблюдении условий хранения его клубни могут сохранять свои товарные и вкусовые качества на протяжении 8-9 месяцев, что делает его одним из самых популярных сортов картофеля у дачников и фермеров.
Преимущества и недостатки сорта
Сортовой картофель Изюминка имеет свои преимущества и недостатки, для успешного выращивания культуры следует их изучить заранее.
-
Читайте также:
Сравнительная таблица
| Основные показатели | Описание характеристик картофеля Изюминка | Описание характеристик картофеля Мираж | Описание характеристик картофеля Находка |
|---|---|---|---|
| Вкусовые качества, соизмеримо содержанию крахмала | Высокие (16-18%) | Средние (12-14%) | Высокие (15-16%) |
| Урожайность | Стабильная | Стабильная, при достаточном количестве влаги в почве | Стабильная |
| Устойчивость к механическим повреждениям и транспортировке | Высокая | Средняя | Средняя |
| Срок хранения | 9-10 месяцев | 6-8 месяцев | 8-9 месяцев |
| Устойчивость к погодным условиям | Засухоустойчивый | Не выносит влажную холодную почву при посадке | |
| Всхожесть и цветение | Равномерное | Равномерное | Неравномерное |
| Устойчивость к заболеваниям | Высокая | Высокая | Средняя |
| Требовательность | Не требователен | Не требователен | Не требователен |
Недостатки сорта Изюминка:
- вкус плодов проявляется при полном созревании;
- обладает средней устойчивостью к вредителям;
- плохо переносит обрывание ростков у клубней по весне.
- длительный срок созревания;
По всем показателям этот сорт картофеля подходит для повсеместного выращивания в регионах средней полосы и южных районах. Купить семенной материал в г. Москва можно в специализированных розничных и интернет-магазинах с предоставлением необходимых сертификатов качества.
| Характеристика | Значение | Описание |
|---|---|---|
| Срок созревания | 75-85 дней | Раннеспелый сорт |
| Форма клубня | Овально-круглая | Клубни ровные, гладкие, без изъянов |
| Цвет кожуры | Желтый | Кожура тонкая, гладкая, без сетки |
| Цвет мякоти | Желтый | Мякоть плотная, не водянистая, с высоким содержанием крахмала |
| Вес клубня | 100-150 г | Клубни однородные, среднего размера |
| Урожайность | 200-300 ц/га | Высокоурожайный сорт |
| Вкус | Отличный | Вкус картофеля нежный, сладковатый, с легким ореховым привкусом |
| Лежкость | 8-9 месяцев | Картофель хорошо хранится, не теряя своих вкусовых и товарных качеств |
| Устойчивость к болезням | Высокая | Сорт устойчив к основным болезням картофеля, таким как фитофтороз, парша, ризоктониоз |
Опыт других людей
“Картофель Изюминка” – это не просто картофель, это настоящий кулинарный шедевр! Люди в восторге от его неповторимого вкуса и удивительной сочности. Многие отмечают, что благодаря этому сорту картофеля их блюда становятся по-настоящему вкусными и ароматными. Он подходит для приготовления множества блюд – от жареного картофеля до пюре. “Картофель Изюминка” завоевал сердца многих гурманов и стал незаменимым ингредиентом в кулинарии.
Видео
Частые вопросы
Какие особенности выделяют картофель “Изюминка”?
Картофель “Изюминка” отличается высокой урожайностью, хорошим вкусом, устойчивостью к болезням и длительным сроком хранения.
Какие условия выращивания наиболее подходят для картофеля “Изюминка”?
Картофель “Изюминка” предпочитает солнечные места, рыхлые почвы с хорошей дренажной системой и умеренный полив. Он также хорошо растет при умеренных температурах и влажности.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте картофель среднего размера, чтобы он равномерно прожарился и сохранил свою сочность.
СОВЕТ №2
Перед жаркой картофель рекомендуется вымыть, обсушить и посыпать специями или травами для добавления вкуса.
СОВЕТ №3
При жарке картофеля избегайте перегрева масла, чтобы избежать образования вредных веществ и сохранить вкус блюда.
-
Читайте также:
