Как правильно разрезать картофель для посадки

Выращивание картофеля – это увлекательное и полезное занятие для многих дачников и огородников. Однако, чтобы получить хороший урожай, необходимо знать, как правильно разрезать крупный семенной картофель для посадки. Эта статья предлагает полезные советы и рекомендации от опытных специалистов, которые помогут вам сделать правильный выбор и получить отличный результат.

Зачем разрезать картофель

Картофель – один из тех овощей, без которых свой недельный рацион русским вообще очень сложно спланировать. Поэтому неудивительно, что многих хозяев так интересует вопрос: надо ли резать картошку перед посадкой. Конечно, такой прием совсем необязателен. Если положить в грядку целую (а еще лучше несколько) правильно подготовленную картофелину, то урожай также обещает быть неплохим.

Разрезанный на доли картофель для посадки

Следует указать, нужно ли резать картошку перед посадкой вообще. Главная причина из-за которой фермеры это делают – недостаточное количество посадочного материала. Конечно, если выращивать овощ приходится на территории, размером 5-10 соток, то особой необходимости в экономии нет. Если же фермер имеет несколько огородов или один, площадью 40-60 соток, тогда стоит поинтересоваться тем, как правильно порезать семенной картофель. Такой метод позволит сократить расходы посадочного материала, по меньшей мере, в 1,5-2 раза.

Другая причина, из-за которой хозяева выбирают выращивание картофеля этим методом, – размножение элитных сортов. Зачастую выбрав сорт на пробу, фермеры убеждаются в качестве урожая и желают увеличить его объем в следующем году.

Оправданным такой метод, как уверяют агрономы, можно назвать с точки зрения физиологии растения. Здоровый клубень способен дать от 4-х до 16 побегов. Поэтому образуется слишком густой картофельный куст. Стебли начинают расти и создают тень друг для друга, а это лучшая среда для размножения грибков. Кроме этого, серьезная конкуренция замечается и в корневой системе.

Как показывает мировой опыт, нарезка картофеля на посадку ведется не в каждой стране. Так, Нидерланды и северные страны о таком методе даже не знают. А вот в Канаде и США он занимает более 90%. В этих странах даже есть специальные машинки, которые могут правильно разрезать клубни картошки.

Важно!Используя метод деления клубней, лучше отобрать крупный картофель.

Мнение эксперта:

При разрезании картофеля для посадки важно следовать определенным правилам, чтобы обеспечить успешное прорастание и рост растений. Опытные садоводы рекомендуют разрезать картофель таким образом, чтобы каждый кусок содержал по крайней мере один глазок – место, откуда начнется рост нового растения. Это позволит обеспечить хорошее развитие картофельных кустов. Кроме того, важно обрабатывать разрезанные куски картофеля антисептиком, чтобы предотвратить возможное заражение грибковыми и бактериальными инфекциями. Такой подход поможет обеспечить успешное и здоровое развитие посаженных картофельных клубней.

Как и почему нужно резать картофель перед посадкой.

Когда резать

Нарезать плоды для высадки разрешается с поздней осени и до времени посадки. На месте разреза должна сформироваться защитная ткань – раневая придерма. Если разрезание происходит перед зимой, раневая ткань получается достаточно прочной, напоминает собой обычную кожуру, правда, с немного другим цветом. Весенняя резка также обеспечивает появление защитной пленки, но такая будет значительно тоньше.

Приступать к выполнению такой работы стоит только после того, как клубни прогреются до температуры +15-20 °С. Значительно быстрее будут заживать разрезанные части, если в помещении температура воздуха прогреется до 25-30 градусов тепла, ведь так влага быстрее будет покидать материал.

По меньшей мере, в течение 15 дней с момента «операции» разрезанные частицы должны храниться отдельно друг от друга в помещении с хорошей вентиляцией, высокой влажностью воздуха, подальше от солнечных лучей, но при комнатной температуре.

Именно поэтому, если на улице осень или зима, в подвальном помещении или подсобном помещении, где будет происходить вся эта процедура, нужно включить отопление. Чуть позже (через несколько недель) клубни можно будет вынести в обычный погреб.

Весной разрешается осуществлять такое разрезание хотя бы за 4-5 дней до момента высадки материала в грунт.

Интересные факты

1. Срез клубня картофеля должен быть гладким и ровным, без наростов и неровностей. Это поможет избежать загнивания клубня и обеспечит равномерное прорастание глазков.

2. При разрезании картофеля рекомендуется оставлять на каждой части клубня по несколько глазков. Это увеличит шансы на то, что растение успешно прорастет и сформирует полноценный куст.

3. Разрезанные клубни картофеля перед посадкой необходимо подержать в растворе стимулятора роста. Это поможет ускорить прорастание глазков и повысить урожайность.

https://youtube.com/watch?v=VmJ84Rg88Z8

Процесс

Так же, как к медицинской операции, к разрезанию посадочного материала следует относиться особенно внимательно. Отвечая на вопрос, как сажать резаный картофель, следует указать, что этому процессу предшествует еще несколько особенно важных для хорошего урожая этапов.

Дезинфекция и подготовка

Укладывать резаный картофель нужно на чистые стеллажи, в чистые ящики. Провести дезинфекцию помещения лучше медным купоросом. Пятипроцентный его раствор наименее вреден для людей, однако может эффективно уничтожить бактерии и вирусы, способные атаковать посадочный материал.

Правильно разрезанные клубни на посадку

Лучшим инструментом для выполнения работы специалисты называют обычный удобный кухонный нож. Между тем, можно использовать и другие острые инструменты из нержавеющей стали.

Для дезинфекции инструментов можно использовать раствор салициловой кислоты, или же лизоформа, лизола, а можно просто качественно простерилизовать ножи на открытом огне.

Важно!Хозяин должен правильно защитить себя: надеть виниловые или резиновые перчатки. Большой палец требует дополнительной защиты в виде лейкопластыря или напальчника, ведь его повредить легче.

Разрезаем клубни

Подойдя к вопросу: как правильно разрезать картофель для посадки, стоит вспомнить строение самой картофелины. Глазки в этом овоще размещены очень неравномерно. Макушка имеет их больше всего. Значительно меньше глазков на основании, то есть том месте, в котором плод соединялся со своим маточным растением.

Что же касается самих техник разделения, то основными называют такие:

• поперек;
• вдоль.

Конечно, в первом случае посадочный материал картошки будет очень неоднородным. Если срезать плоды поперек, одни его части будут усыпанные спящими почками, а другие – вообще без них. Вырастить из такого материала особенно богатый урожай вряд ли удастся. Таким образом, специалисты рекомендуют осуществлять разделение вдоль картофелины.

Зарубежные машинки для резки устроены таким образом, чтобы делить один плод на 2, 4 или 6 частей. Агрономы уверяют, что лучшим вариантом станет такое разделение, при котором каждая частица картошки будет содержать хотя бы одну почку верхушки и еще несколько других (боковых).

Важно!Больше шансов прижиться и дать хороший урожай имеют кусочки с круглыми срезами.

Схема посадки

Как сажать резаный картофель срезом вверх или вниз – тоже важный вопрос для фермеров. Опытные хозяева уверяют, что на урожай размещение картофельных частей мало влияет, ведь и так она со всех сторон будет окружаться землей. Поэтому садить картофельные частички можно и кверху, и книзу.

Сажать картофель в открытый грунт разрешается после того, как началось активное проращивание, а земля прогрелась хотя бы до +5 ℃. Важно, чтобы резкий перепад температуры к этому времени уже полностью завершился.

Вглубь земли частицы картошки помещаются на 6-8 см (то есть меньше, чем при высаживании целых клубней). Если же раневая сторона еще не зажила полностью, ее помещают немного глубже – примерно на 10 см.

На заметку.Высадка должна осуществляться в разрыхленный мягкий грунт.

Посадка картофеля разрезанными клубнями

Что касается расстояния между рядами и клубнями, то оно зависит от конкретного сорта и, фактически, должно быть таким же, как и при высаживании целых картофелин.

Вид порезки	Описание	Преимущества
Продольная	Клубень разрезается вдоль, от глазков к донышку.	Такая нарезка позволяет получить больше посадочного материала, при этом глазки не повреждаются.
Поперечная	Клубень разрезается поперек, перпендикулярно глазкам.	При таком разрезе получается более крупные посадочные клубни, которые дают более высокий урожай.
Угловая	Клубень разрезается по диагонали, от верхушки до низа.	Такой способ позволяет получить более компактные посадочные клубни, которые меньше подвержены заболеваниям.

Опыт других людей

Правильный способ разрезать картофель для посадки вызывает много вопросов у садоводов. Многие опытные садоводы советуют разрезать картофель так, чтобы каждый кусок содержал по одному или два глазка. Они утверждают, что это способствует лучшему росту и урожаю. Однако, есть и другие мнения. Некоторые садоводы утверждают, что размер картофельного клубня не имеет особого значения, главное – правильно подготовить почву и обеспечить растения необходимыми условиями. Важно помнить, что оптимальный способ разрезания картофеля может зависеть от конкретных условий почвы и климата, поэтому перед посадкой лучше проконсультироваться с опытными садоводами или специалистами.

Почему нельзя резать клубни картофеля. Как резать картофель для посадки.

Какие сорта можно делить

Не все сорта картофеля можно делить, поэтому уместно подробнее рассказать, какие сорта картофеля можно резать при посадке.

Проверив на собственном опыте, фермеры отмечают, что абсолютно одинаковый урожай резаными клубнями и целыми дают такие сорта: Панда, Симфония, Романо, Бородянский розовый, Невский, Берлихенген.

Важно!Еще выгоднее посадить такие сорта: Криница, Русский сувенир, Задор, Лилея Беларусская, Солнечный. Если отрезать частицы поперек, то урожай остается таким же, как и при посадке целыми клубнями. Если же обрезать вдоль, тогда можно рассчитывать на отличную картофельную прибыль.

Больше толку от разрезания поперек, чем вдоль, будет от таких сортов: Карлена, Югана, Беллароза, Платина, Антонина, Живица, Сатурна, Инноватор, Астерикс, Карлена. Большая половина из них отличается вытянутой формой клубней, что, вероятно, влияет на качество разрезанного материала.

Не стоит думать о том, как резать картофель для посадки, если используются такие сорта: Журавинка, Вэлор, Джелли, Моцарт, Ред стар, Кураж, Енисей, Даренка, Идеал, Ярла, Сафо, Баритон, Розара, Фабула, Памяти Рогачева, Луговской, Колет.

Видео

Частые вопросы

Чем можно обработать срез у картофеля перед посадкой?

В частности, дачники используют раствор марганцовки (5 г на 10 литров воды) и раствор дегтярного мыла (40 г на 1 литр воды). Оба раствора применяют для опрыскивания клубней. Перед посадкой обработанные клубни обязательно просушивают.

Как правильно сажать крупную картошку?

Крупные картофелины следует разрезать ножом так, чтобы на отрезанных частях расположились хотя бы 2 ростка. Обсушите их в течение 2 дней, после чего приступайте к посадке. Картофель лучше всего сажать после огурцов, редиса, редьки, фасоли, зеленого горошка и сидератов. Не следует размещать его после томата и баклажана.

Как правильно порезать картофель?

Нарезаем клубни на ломтики Различают два способа нарезки картофеля на ломтики: Разрежьте клубень на ровные кружочки, разделите на 2 или 4 части. Картошку нарежьте вдоль на половинки, если плоды крупные можно разрезать на 4 части. Каждую часть разделите поперек на ломтики одинаковой толщины.

Какой должен быть картофель для посадки?

Клубни семенного картофеля должны быть здоровыми, целыми, с окрепшей кожурой, по форме и окраске типичными для данного ботанического сорта, сухими, непроросшими (при весенней реализации допускается наличие клубней с ростками длиной не более 5 мм).

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выберите здоровые и крупные клубни картофеля для посадки. Они должны быть свободны от повреждений, гнили и зеленых пятен.

СОВЕТ №2

При разрезании картофеля для посадки, убедитесь, что каждая часть содержит по крайней мере один глазок – это место, откуда вырастет новый побег.

СОВЕТ №3

После разрезания картофеля, оставьте его на несколько дней при комнатной температуре, чтобы поверхность раны засохла и предотвратить гниение при посадке.