Если вы хотите создать красивый и ухоженный сад или огород, то знание о посадке и уходе за иссопом в открытом грунте будет весьма полезным для вас. Иссоп не только обладает прекрасным ароматом и декоративным видом, но также имеет множество полезных свойств и применений. В данной статье вы найдете все необходимые советы и рекомендации по выращиванию и уходу за этим растением, а также узнаете, как использовать его в кулинарии и медицине.
Что за растение иссоп
На латыни название многолетника – Hyssopus officinalis, что означает в переводе с древнееврейского «священная пахучая трава». Известно свыше 300 разновидностей этой культуры, наиболее распространенные – иссоп обыкновенный (он же лекарственныи, зверобой синий, юзефка, сусоп, гисоп), анисовый, узколистный, зеравшанский. Популярен у садоводов редкий, занесенный в Красную книгу иссоп с бальзамическим ароматом – меловой.
Иссоп
Что такое иссоп однозначно и не ответишь.
Это:
- Лекарственное растение;
- Отличный медонос;
- Сырье для эфирных масел;
- Применяемая в кулинарии пряность;
- Из-за аромата кустарник можно сажать, чтобы спасать сад от вредителей;
- Магическое растение. Издревле иссоп используют в магии. Считается, что его запах способствует спокойному сну ребенка, траву добавляют в наполнитель матрасов или в маленьком мешочке помещают под подушку. Веточка в обуви становится оберегом от злых духов, а зажатая в ладони снимает усталость и восстанавливает силы;
- Декоративный кустарник. Ландшафтный дизайн с ним строится на контрастном сочетании этого полудикого растения с благородными соседями-партнерами. Используют кустарник для обрамления дорожек, создания живых изгородей. «Синим зверобоем» дополняют коллекции ароматно пахнущих растений, в которых уже есть мята, лаванда, розмарин, душица, шалфей.
Мнение эксперта:
Иссоп — это растение, которое отлично подходит для посадки и ухода в открытом грунте. Эксперты отмечают, что иссоп легко выращивать и ухаживать за ним довольно просто. Оно предпочитает солнечные места и хорошо переносит засуху, что делает его идеальным выбором для садов и садовых участков. Эксперты рекомендуют посадку иссопа в плодородную почву с хорошей дренажной системой. Регулярный полив и обрезка способствуют здоровому росту иссопа, что делает его привлекательным растением для любого садовода.
Иссоп лекарственный от болезней
Применение нашел иссоп лекарственный, он же зверобой синий, лесной, пчелиная трава, в практике народных лекарей. Они, используя его противовоспалительные и антисептические свойства, лечат многие заболевания. Полезный состав обуславливает широкий спектр применения «синего зверобоя» в терапевтических целях. Растение может применяться для лечения желудочно-кишечных заболеваний и органов дыхания, мочеполовой системы, кожных недугов.
Важно!Самостоятельное лечение при наличии хронических заболеваний нужно начать с консультации врача. Есть и противопоказание – травой не рекомендуется лечить детей возрастом до 12 лет.
Благодаря отхаркивающим, противовоспалительным, антибактериальным свойствам, травой лечат кашель разного происхождения (при бронхите и пневмонии, старческий, вызванный воспалением верхних дыхательных путей). Прием составов на основе травы способствует устранению бронхоспазмов при астме. Иссоп – это такое растение, что используется наружно для лечения кожных болезней. Водные вытяжки из него применяют для полосканий полости рта – они эффективны при ангине, стоматите, гингивите, пародонтозе, флюсе, неприятном запахе изо рта, охриплости.
Читайте также:
Интересные факты
-
Иссоп — многолетнее травянистое растение, которое может вырастать до 1 метра в высоту. Имеет мелкие синие или фиолетовые цветки, которые собраны в колосовидные соцветия. Цветет с начала лета до сентября.
-
Иссоп — неприхотливое растение, которое может расти на любой почве, но предпочитает суглинистые и песчаные почвы. Хорошо переносит засуху, но не любит переувлажнения.
-
Иссоп можно размножать семенами, черенками или делением куста. Семена высевают весной или осенью в открытый грунт. Черенки нарезают с молодых побегов в конце весны или в начале лета. Деление куста проводят весной или осенью.
| Сорт иссопа | Описание | Условия выращивания |
|---|---|---|
Иссоп officinalis
|
Классический сорт иссопа с синим или фиолетовым цветом лепестков. | Предпочитает песчаную, супесчаную или суглинистую почву с neutral pH. Наилучшего роста достигает при полном солнце или в полутени. |
Иссоп hyssopifolia
|
Более карликовый сорт иссопа с белыми, розовыми или синими лепестками. | Предпочитает хорошо дренированную почву с полным солнцем. |
Иссоп nepetoides
|
Сорт иссопа с тонкими, игольчатыми листьями и белыми, розовыми или фиолетовыми лепестками. | Предпочитает хорошо дренированную почву с полным солнцем или в полутени. |
Опыт других людей
Иссоп — это растение, которое популярно благодаря своим декоративным и лечебным свойствам. Люди отмечают, что посадка и уход в открытом грунте с Иссопом достаточно просты. Растение неприхотливо и хорошо растет на солнечных участках с плодородной почвой. Оно обладает приятным ароматом и привлекает пчел, что делает его отличным выбором для создания цветочных клумб и ароматических садов. Кроме того, Иссоп имеет множество полезных свойств и используется в народной медицине.
Агротехника
Вырастить культуру можно как в затененном, так и открытом солнцу месте – растение неприхотливое. Для выращивания красивого декоративного куста или получения высокого урожая культуру высаживают на открытом участке.
Иссоп лекарственный
Иссоп трава хорошо растет на плодородной рыхлой почве с нейтральной кислотностью. Культура не любит переувлажненную почву, поэтому ее не стоит высаживать на заболоченных и подверженных затоплению участках. Также не подходят кустарнику плотная, глинистая земля.
Совет.Исоп не рекомендуется растить вблизи овощной грядки. Его высаживают подальше от огородных овощей: в цветнике или вдоль дорожек, живой изгородью.
Культуру высаживают преимущественно весной, почву готовят осенью, перекапывая и удобряя компостом (3-5 кг на квадратный метр), добавляя торф, поздней осенью нейтрализуя кислотность известкованием. Весной до посадки вносят сложное минеральное удобрение, из расчета 50-60 г. на квадратный метр, или древесную золу (1 стакан).
Способы размножения
Семенами
Их высевают ранней весной (с конца апреля по начало мая) или под зиму. На грядке при выращивании иссопа из семян делаются неглубокие бороздки на расстоянии друг от друга около 30 см. В них помещают семена, перемешанные с песком. Это делается, потому что семена очень мелкие, и их трудно высеивать и равномерно распределять по бороздкам. Посев сверху присыпают небольшим, около 1 см, слоем почвы. При весенней посадке землю мульчируют торфом. Сеянцы проклевываются при плюсовой температуре через 2 недели.
-
Читайте также:
Важно!Иссоп, выращенный из семян, зацветает лишь на следующий год.
Рассадой
При выращивании рассадой иссоп зацветает в год высадки. Для получения рассады семенной материал (семена можно смешивать с песком) высевают в начале марта в неглубокий ящик с почвогрунтом. Как и при размножении семенами, посев присыпают слоем земли в 1-1,5 см. Емкость, чтобы создать комфортные условия для прорастания семян, накрывают стеклом или пленочным материалом. Когда на проклюнувшихся сеянцах появятся 2 настоящих листочка, рассаду можно пикировать в отдельные контейнеры (саженцы удобно будет пересадить в открытый грунт вместе со стаканчиками, если они торфяные).
Рассадой
Совет.Пикировать сеянцы нужно, заглубляя их на 7-8 см и следя за тем, чтобы точка роста не была присыпана землей.
Делением куста
Этот способ самый простой и нетрудоемкий. Осенью сразу после цветения куст выкапывают, делят на несколько кустов. Растения, полученные делением, высаживают на постоянное место.
-
Читайте также:
Совет.Манипуляции с кустом нужно проводить своевременно, до заморозков, чтобы высаженные растения успели укорениться.
Черенками
Выращивать иссоп можно черенкованием, отрезая от куста побеги, длиною до 10 см, и помещая их для укоренения в контейнер с почвогрунтом из песка и торфа. Обрезок заглубляют наполовину, накрывают стеклянной банкой или пластиковым колпаком. Сигналом к посадке на постоянное место становятся появившиеся на черенке новые побеги.
Иссоп посадка и уход в открытом грунте
В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте около 2 месяцев, при условии, что на растениях выросло по 5-6 листочков. Подбирается время, когда установилось стабильное тепло (температура наружного воздуха не должна опускаться ниже +10 °C). Растения сажают на расстоянии 30-40 см друг от друга.
Иссоп посадка и уход в открытом грунте
Совет.Для хорошей приживаемости в первые дни рассаду можно прикрывать спанбондом и обязательно укрывать при заморозках.
Для нормального произрастания кустарнику нужны:
- Регулярный полив. Поливать растение нужно часто и умеренно, чтобы исключить загнивание корней от избытка влаги;
- Внесение подкормок. При посадке и уходе за молодым кустом иссопа важны регулярные подкормки – молодому растущему растению нужен сбалансированный состав минеральных веществ. Обогащают почву регулярным, раз в 20-30 дней, внесением подкормок из органических и минеральных удобрений;
- Рыхление почвы и прополка от сорняков;
- Обрезка и санитарный уход. Период цветения растения можно продлить до заморозков, для этого нужно обрезать цветущие соцветия – от обрезки начинают расти молодые побеги с бутонами. Обрезают куст и на зиму, укорачивая побеги до 20 см. Куст, перенесший осеннюю обрезку, в следующем году хорошо разрастается и обильно цветет.
-
Читайте также:
Совет.Многолетник во время цветения размножается самосевом. Из попавших на землю семян вырастают слабые растения, участок от них засоряется. Поэтому садоводы не допускают созревания семян на кусте, а срезают соцветия, когда коробочки начинают буреть.
Сбор семян
Срезанные побеги с побуревшими коробочками подвешивают вниз соцветием. Так семена дозревают. Чтобы они не высыпались на пол, побеги закрывают тканевыми мешочками.
Уборка урожая и хранение
У иссопа лекарственного заготавливают молодые цветущие побеги, срезая с них лишь верхушку. Остальной побег не трогают – стебель быстро отрастает и зацветает. Срезанное сырье перебирают, удаляя подпорченные побеги и с осыпающимися соцветиями, мусор. Для сушки срезанные побеги связывают пучками и подвешивают в затененном месте с хорошей вентиляцией, располагая соцветиями вниз. При сушке в сушилках выбирают температурный режим до 40 °С, чтобы сохранить в растении эфирные масла.
Высохшее сырье измельчают и раскладывают по плотным бумажным пакетам или тканевым мешочкам.
Хранить траву можно не более 2 лет. Для сбора урожая подходит время, когда иссоп только зацветает. Как правило, собирают урожай в течение месяца, начиная с начала июня.
Иссоп – растение неприхотливое и красивое, обладает многими полезными свойствами: лечебными, декоративными, магическими, медоносными. Культивировать его можно в регионах средней полосы России, на Урале и Кавказе, в Украине и Средней Азии.
Частые вопросы
Как правильно посадить иссоп?
Если размножать иссоп семенами, высаживать в открытый грунт их следует уже ранней весной по схеме 50×50 см между растениями и до 20 см между рядами, на глубину до 1 см. Примерно через две недели появятся всходы. Можно высадить семена и в рассадник или теплицу еще в начале марта.
Когда лучше сажать иссоп?
В апреле-мае, в зависимости от региона и погодный условий, когда у каждого саженца будет уже 5-6 настоящих листочков, их можно высаживать в открытый грунт.
Как использовать иссоп?
Листья иссопа высушивают и измельчают. В таком формате пряность используют для ароматизации супов, салатов, мяса, соусов. Иссоп добавляют в маринады для консервирования овощей. Эфирное масло иссопа используется в алкогольной промышленности для изготовления ликеров и травяных настоек.
Когда зацветает иссоп?
Цветёт иссоп ближе ко второй половине лета. Растение сохраняет декоративный вид в течение нескольких месяцев. Верхушечную часть стеблей с цветами и листья используют в свежем и сушёном виде.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте солнечное место для посадки иссопа, так как этот растение любит свет и тепло. Оптимальная температура для него составляет 18-24 градуса Цельсия.
СОВЕТ №2
Обеспечьте иссопу хорошую дренажную почву, так как он не переносит застоя воды. Для этого добавьте песок или перлит в почву перед посадкой.
СОВЕТ №3
Проводите регулярный полив иссопа, особенно в период сухости. Однако избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней.
