Гибискус каркаде: описание, свойства растения

Важно прочитать эту статью, чтобы разобраться в различиях между гибискусом каркаде и суданской розой, узнать их описание и свойства, а также понять, почему гибискус каркаде заслуживает особого внимания среди других сортов и разновидностей этого удивительного растения.

Вносим ясность в путаницу

Многих интересует, гибискус — это каркаде или нет. Путаница в понятиях возникла, потому что название «гибискус каркаде» часто сокращают, называя растение гибискусом или каркаде. Из-за прижившегося сокращения люди, выращивающие декоративный кустарник, пытаются приготовить ароматный и полезный чай из его соцветий. И, конечно, разочаровываются во вкусовых свойствах. Суданская роза и гибискус — это одно и то же, если имеется в виду Hibiscus sabdariffa, розелла. В других случаях разница есть.

Гибискус

Мнение эксперта:

Гибискус каркаде, или суданский розовый чай, — это растение семейства мальвовых, известное своими яркими красными цветами и использованием в чаепитии. Эксперты отмечают, что гибискус каркаде обладает рядом полезных свойств. Во-первых, его цветы содержат антиоксиданты, которые способствуют защите организма от свободных радикалов. Кроме того, этот чай обладает мочегонным действием и помогает снизить давление. Его употребление также может способствовать снижению уровня холестерина в крови. Благодаря приятному вкусу и аромату, гибискус каркаде пользуется популярностью среди любителей чая, а его полезные свойства делают его ценным напитком для поддержания здоровья.

https://youtube.com/watch?v=T9VIJPRE0M8

Выращивание розеллы

Вырастить каркаде дома кажется заманчивым (в упаковках с лепестками даже попадаются семена). Тогда можно будет любоваться цветами, наслаждаться их ароматом, срывать мясистые чашечки соцветий и заваривать чай. Но любителей вкусного напитка, желающих готовить чай из свежих лепестков прямо в квартире, ждет разочарование. В естественных условиях суданская роза вытягивается до 3,5 м в высоту и выращивать ее как комнатное растение невозможно.

Розелла

Пить красный напиток, приготовленный из свежесорванных лепестков можно, если выращивать розеллу на садовом участке. Приживется она не на каждом участке, а только на солнечном, а регион выращивания должен быть с климатом, близким к тропическому.

Как посадить розеллу в саду

Сначала выращивают саженец, посадив семя в небольшой контейнер. Когда сеянец взойдет, начнет расти и для него горшок станет мал, его пересаживают в другую, более просторную емкость. Так поступают неоднократно в течение 5-6 лет. На лето горшок с розеллой выносят в сад и прикапывают вместе с горшком, а при похолодании защищают укрытием. Ранней осенью емкость с молодым растением откапывают и заносят в теплое помещение на доращивание.

Во время выращивания саженца:

• его обильно поливают весной и летом, умеренно в холодный период;
• поддерживают комфортную для растения температуру — летом не допускают резких перепадов, укрывая, зимой — опускания ниже +12 °C;
• в помещении не допускаются сквозняки и прямое попадание солнца на растение;
• опрыскивают листья и рыхлят в емкости верхний слой земли;
• подкармливают удобрениями.

По прошествии 5-6 лет саженец высаживают в открытый грунт. Такой продолжительный срок выращивания пусть не озадачивает — это растение живет более 20 лет.

Важно!Зацветает суданская роза на 3-4 год.

Интересные факты

1. Каркаде — это напиток, а не растение. Многие люди ошибочно полагают, что каркаде — это название растения, тогда как на самом деле каркаде — это название напитка, который готовится из растения гибискус сабдариффа.

2. Гибискус каркаде обладает антиоксидантными свойствами. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, гибискус сабдариффа может помочь защитить организм от повреждения свободными радикалами, что может снизить риск развития различных заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания.

3. Гибискус каркаде может помочь снизить кровяное давление. Исследования показали, что регулярное употребление чая каркаде может помочь снизить кровяное давление у людей с высоким кровяным давлением. Считается, что это связано с содержанием в чае каркаде гибискусовой кислоты, которая обладает сосудорасширяющими свойствами.

Даже 1 стакан Каркаде вызывает необратимые процессы в организме человека

Опыт других людей

Гибискус каркаде, или суданский розовый чай, пользуется популярностью благодаря своему яркому вкусу и многочисленным полезным свойствам. Люди отмечают его освежающий вкус с легкой кислинкой и приятным ароматом. Кроме того, этот напиток обладает антиоксидантными свойствами, способствует снижению давления и улучшению пищеварения. Многие также отмечают его успокаивающее действие на нервную систему. Гибискус каркаде — отличный выбор для любителей чая, ценящих не только вкус, но и полезные свойства напитка.

Чем полезен каркаде

Напиток из Hibiscus sabdariffa:

• укрепляет сосуды кровеносной системы и нормализует артериальное давление — горячий подходит гипотоникам (он поднимает давление), а холодный чай полезен гипертоникам;
• хорошо пить при простудных заболеваниях из-за содержащейся в большом количестве аскорбиновой кислоты;
• положительно влияет на состояние нервной системы;
• помогает при бессоннице;
• очищает организм от шлаков, улучшает работу пищеварительного тракта;
• нормализует обменные процессы. Как результат приема красного чая — нормализация уровня холестерина в крови и веса;
• обладает желчегонным и мочегонным свойствами и применяется в лекарственных сборах;
• освежает и помогает переносить жару.

Важно!Есть противопоказания к регулярному приему чая: это беременность и период менструации, диагнозы гастрит с повышенной кислотностью, язвенная, желчнокаменная, мочекаменная болезни, аллергизация организма

Соцветия используются в медицине и косметологии. Есть и домашние рецепты красоты. Один из них: прикладывать к зоне под глазами лепестки из крепко заваренного напитка на 20 мин (соцветия нужно заворачивать в марлю).

Hibiscus sabdariffa

Чтобы готовить чай, не обязательно покупать каркаде — розеллу можно вырастить на садовом участке. Для этого нужно потрудиться лет 5, доращивая и пересаживая саженец в более просторные емкости. Зато растение наградит красивым видом, ароматными соцветиями, полезным напитком из лепестков. Нужно помнить, для напитка каркаде нужно растить не кустарник гибискус, а Hibiscus sabdariffa — суданскую розу.

Частые вопросы

В чем разница между гибискусом и каркаде?

Каркаде – название не растения, а именно напитка. При этом далеко не всякий гибискус может стать основой для создания чая. Каркаде, также иногда называемый красным чаем из-за своего цвета, изготавливается из сушеных цветов гибискуса определенного вида.

Почему гибискус называют каркаде?

Каркаде́ — травяной чайный напиток из цветков растения Розе́лла, оно же Гиби́скус сабдари́ффа. У каркаде насыщенный рубиновый цвет, что дало ему названия «красный чай», «красная роза», «красный щавель».

Чем полезен цветок гибискуса?

Цветок суданской мальвы, также как и гибискус, является ценным источником витамина С, кальция и минеральных солей. В народной медицине цветков гибискуса используется для снижения высокого кровяного давления. Цветы этого растения также обладают противодиабетической и противораковой активностью.

Чем полезен гибискус каркаде?

Лепестки гибискуса: Заваренные цветки можно даже съедать. Они содержат пектин, который помогает снизить уровень холестерина и выводит токсины из организма. Режим употребления: Для достижения гипотензивного эффекта рекомендуется употреблять каркаде в течение минимум двух недель.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Изучите свойства гибискуса каркаде и его применение в кулинарии и медицине, чтобы полностью понять пользу этого растения.

СОВЕТ №2

Попробуйте приготовить чай из сушеных цветов гибискуса каркаде, чтобы насладиться его вкусом и получить полезные свойства.

СОВЕТ №3

Используйте гибискус каркаде в кулинарии для добавления яркого вкуса и красивого цвета блюдам, например, в салатах или десертах.