Важно прочитать эту статью, чтобы узнать, как определить нехватку элементов питания у огурцов по форме плода и листьям, а также узнать, как правильно подкармливать и удобрять огурцы, чтобы обеспечить им необходимые питательные вещества и микроэлементы.
Недостаток элементов питания у огурцов
Нехватка микроэлементов вызывает изменения во внешнем виде кустов: их листья меняют цвет, плоды могут деформироваться и приобретать вкус, далекий по характеристикам от сортового. В большинстве случаев при внимательном осмотре листовых пластин и характера изменения формы плодов можно сделать выводы о том, чего не хватает огурцам.
Чего не хватает огурцам по форме плода
При недостаточном питании у этой культуры образуются деформированные плоды. Часто по искривленной и неправильной форме плода можно определить, чего конкретно не хватает.
- Конус. Эта кривая форма огурца характеризуется остроконечностью плода. Если хвостик плодов в месте крепления цветка заостряется, это означает, что кусты испытывают дефицит азота. Плод может быть похож на своеобразный крюк.
- Груша. Грушевидные огурцы характеризуются булавовидной формой, сужающейся к основанию, и шарообразной выпуклостью на другом конце плода. Этот признак чаще всего свидетельствует о недостаточности калийного питания.
Как по листьям огурца определить нехватку удобрений
Недостаток элементов питания у огурцов
Первым признаком нездорового состояния растений является изменение внешнего вида листовых пластин. Чаще всего недостаток элементов питания проявляется сначала на взрослых старых листьях, а затем поражает и молоденькие листочки. Изменения можно заметить во внешних покровах пластин: меняется их структура, размер и цвет:
- если лист становится сухим и желтеет, может наблюдаться магниевое или азотное голодание. Если сухая каемка есть только по краю листа — калийный дефицит;
- ярко-желтый окрас характеризует недостаточность железа;
- потемнение листьев до сине-зеленого оттенка и изменение цвета прожили на фиолетовый — дефицит фосфора;
- если у огурцов мелкие листья, им не хватает азота.
Чего не хватает рассаде огурцов
Пожелтение нижних листьев
Если семена были посажены в обедненный грунт, рассада может испытывать нехватку элементов питания. Выявить дефицит того или иного элемента на стадии рассады можно по состоянию листьев и скорости роста:
- пожелтение нижних листьев у рассады сигнализирует о дефиците одного из элементов питания: калия, фосфора или магния;
- если желтеет верхняя часть кустиков, им может не хватать микроэлементов в грунте (железа, бора и др.);
- при нехватке азота рассада растет медленно и выглядит хилой;
- вытянутость и тонкость стебельков говорит о дефиците калийсодержащих удобрений.
Мнение эксперта:
Огурцы — незаменимый овощ в рационе многих людей, однако, согласно мнению экспертов, им не хватает определенных питательных веществ. В частности, огурцы содержат мало кальция, железа и белка, что делает их менее питательными по сравнению с другими овощами. Также, огурцы обладают высоким содержанием воды, что делает их особенно полезными в жаркую погоду, однако, это также означает, что они могут быть менее насыщающими. Эксперты рекомендуют употреблять огурцы в сочетании с другими овощами и продуктами, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
Нехватка микроэлементов у огурцов
Определение недостающего элемента питания культуры упрощается при знании симптомов нехватки основных веществ, необходимых для нормального роста и развития.
Читайте также:
Нехватка калия
Недостаток калия у огурцов отрицательно сказывается на их вкусовых характеристиках: плоды водянистые, горчат, теряют аромат, а также на урожайности — в этом случае на кустах формируется очень мало завязей. Резко снижаются сроки хранения урожая, плоды быстро загнивают после сбора. Нехватка калия у огурцов проявляется в изменении цвета листовых пластин растений — они темнеют до темно-зеленого оттенка и приобретают желтоватую сухую кайму, похожую на ожоговую. Если на протяжении долгого времени калийные дефицит не устраняется, лист становится дырявым и морщинистым.
Нехватка калия
Нехватка азота
Недостаток азота у огурцов можно определить по уменьшению в размерах новых листовых пластин и желтой окраске старых, а также по слабой развитости побегов и отсутствию новых отростков. Куст останавливается в росте, перестает развиваться. Нехватка азота у огурцов во время цветения и плодоношения приводит к резкому снижению урожайности растений: они выпускают малое количество цветков и не во всех из них завязываются плоды, но даже если это произошло, они не вырастают до сортовых размеров и остаются мелкими.
Нехватка магния
Магний для огурцов является одним из наиважнейших микроэлементов, активно участвующих в процессе выработки хлорофилла. Недостаток микроэлемента возникает при выращивании культуры в закисленном грунте и/или при избытке калия в нем.
При этом листья приобретают ожоговые светлые пятна, становятся хрупкими и тонкими.
Некоторые садоводы путают признаки азотистого и магниевого голодания, так как в обоих случаях листовые пластины желтеют. Различить их совсем несложно, достаточно обратить внимание на характер пожелтения: в случае, если лист желтеет на определенных участках между жилками, а не равномерно, кусту не хватает магния.
Нехватка железа
Дефицит этого микроэлемента никаким образом не сказывается на качестве и размере зеленцов: активно реагируют только листья, меняя свой основной окрас на ярко-желтый, при этом прожилки остаются зелеными.
-
Читайте также:
Обратите внимание!Железо очень важно для огурцов, так как считается активным участником в процессе фотосинтеза.
Нехватка бора
При нехватке бора у огурцов желтеют и опадают листья, растения сбрасывают засохшие цветки. Проявляется в качестве желтоватых борозд на листовых пластинах и плодах.
Интересные факты
- Огурцы на 95% состоят из воды, поэтому они являются отличным источником гидратации.
- Огурцы содержат большое количество калия, который помогает поддерживать водно-электролитный баланс в организме и регулировать кровяное давление.
- Огурцы являются хорошим источником клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови.
| Недостаток питательных веществ | Признаки дефицита | Меры по устранению дефицита |
|---|---|---|
| Азот | Слабый рост, тонкие побеги, светло-зелёные листья, опадение цветков и завязей | Внесение азотных удобрений, подкормка настоем коровяка или куриного помёта |
| Фосфор | Задержка роста, листья становятся тёмно-зелёными и приобретают фиолетовый оттенок, цветки и завязи опадают | Внесение фосфорных удобрений, подкормка настоем древесной золы |
| Калий | Краевой ожог листьев, пожелтение и увядание краёв листьев, опадание завязей и плодов | Внесение калийных удобрений, подкормка настоем крапивы или лопуха |
| Магний | Жёлтые пятна на листьях, задержка роста, плоды становятся мелкими и деформированными | Внесение магниевых удобрений, подкормка настоем доломитовой муки или извести |
| Кальций | Задержка роста, листья становятся толстыми и хрупкими, верхушечная точка роста отмирает | Внесение кальциевых удобрений, подкормка настоем яичной скорлупы или мелом |
| Бор | Опадение цветков и завязей, плоды становятся мелкими и деформированными, корнеплоды загнивают | Внесение борных удобрений, подкормка настоем борной кислоты |
| Молибден | Задержка роста, листья становятся узкими и закрученными, цветки и завязи опадают | Внесение молибденовых удобрений, подкормка настоем молибденовокислого аммония |
| Медь | Задержка роста, листья становятся жёлтыми и пятнистыми, цветки и завязи опадают | Внесение медных удобрений, подкормка настоем медного купороса |
| Железо | Задержка роста, листья становятся бледно-зелёными или жёлтыми, жилки листьев остаются зелёными | Внесение железных удобрений, подкормка настоем ржавых гвоздей или железного купороса |
| Марганец | Задержка роста, листья становятся хлоротичными, на листьях появляются коричневые пятна, цветки и завязи опадают | Внесение марганцевых удобрений, подкормка настоем марганцовки |
| Цинк | Задержка роста, листья становятся узкими и закрученными, цветки и завязи опадают | Внесение цинковых удобрений, подкормка настоем цинкового купороса |
Опыт других людей
«Что не хватает огурцам» — это тема, которая всегда вызывает интерес у людей. Многие высказывают свое мнение по этому поводу. Одни считают, что огурцам не хватает сочности, другие утверждают, что им не хватает острой пряности. Есть и те, кто считает, что огурцам не хватает времени на полноценное созревание. Множество мнений и предпочтений делают эту тему очень актуальной и обсуждаемой.
Правильная подкормка
Если признаки нехватки микроэлементов у огурцов были выявлены, а диагноз поставлен, нужно их подкормить удобрениями, содержащими высокую долю недостающего минерала. Для наглядности способы подкормок при недостаточности питания культуры сведены в таблицу.
Таблица 1 — Устранение дефицита элементов питания у огурцов в теплице и в открытом грунте
| Недостающий элемент питания | Внекорневая подкормка | Прикорневой полив |
|---|---|---|
| Азот | Опрыскивание раствором мочевины — 5 ст.л. на ведро воды. | Раствор мочевины из расчета 30 г на ведро воды. |
| Раствор сульфата аммония — 10 г на ведро воды. | Из органических удобрений используют травяной настой (2 кг сорняков на ведро воды настаивать в течение 1 недели). | |
| Калий | Сульфат калия в количестве 8 г на ведро воды. | Раствор сульфата калия, взятого в количестве 20 г на ведро воды. |
| Полив настоем золы, расход рабочей жидкости — 0,5 л/куст. | ||
| Фосфор | Опрыскивание по листу раствором суперфосфата — 60 г удобрения на ведро воды. | Аммофос разводят из расчета 1 ч.л. удобрения на 1 л воды. |
| Магний | Нитрат магния, который разводят из расчета 100 г удобрения на ведро воды. | 15…25 г Калимага добавляют в ведро воды. |
| Железо | Разведение зольной вытяжки в мыльном растворе. | Полив раствором железного купороса 5%-ой концентрации. |
| Бор | Для опрыскивания готовят раствор борной кислоты, внося ¼ ч.л. на ведро воды. | Борную кислоту в количестве 10 г разводят в ведре воды. |
При внесении удобрений необходимо соблюдать рекомендуемые дозировки, в противном случае может возникнуть переизбыток веществ, который также негативно влияет на здоровье кустов, или химический ожог.
Частые вопросы
Как определить по огурцам чего им не хватает?
Чего не хватает огурцам — определяем по форме Грушевидная форма плода говорит о том, что было недостаточно калийных удобрений. Если кончик огурца истончается и даже желтеет, то в почве мало азота. На слишком холодную воду при поливе огурец тоже может среагировать — тогда плод будет истончаться.
Как выглядит нехватка калия на огурцах?
Первые признаки нехватки калия начинаются с нижних листьев. На нижних листьях появляется желтоватая краевая кайма. По мере старения листа кайма темнеет и расширяется. При большом и длительном дефиците калия плоды деформируются, приобретая грушевидную форму.
-
Читайте также:
Что не хватает в огурцах?
Недостаток фосфора (Р) … Недостаток калия (К) … Недостаток железа (Fe) … Недостаток бора (B) … Недостаток кальция (Ca) … Недостаток цинка (Zn) … Недостаток магния (Mg) … Недостаток меди (Cu)Ещё
Как понять что огурцам не хватает азота?
Дефицит азота Отмечается, что азотное голодание становится причиной и изменения формы: огурцы имеют заостренный и изогнутый кончик. Распознать, что такая проблема имеется, достаточно легко. Сам куст будет иметь листву, цвет которой светло-зеленый, плети будут тонкими, а их рост не соответствует привычной скорости.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Поставьте огурцы в холодильник сразу после покупки, чтобы сохранить их свежесть и увеличить срок хранения.
СОВЕТ №2
Не храните огурцы рядом с этиленовыделяющими фруктами, такими как яблоки или бананы, чтобы избежать ускоренного процесса спелости и порчи огурцов.
СОВЕТ №3
Попробуйте мариновать огурцы в домашнем рецепте с использованием различных специй и уксуса для придания им новых вкусовых качеств.
