Желтая слива – это один из самых популярных и вкусных сортов слив, который заслуживает особого внимания садоводов. Важно понимать, что правильная посадка, уход и агротехника выращивания могут значительно повлиять на урожайность и качество плодов. В данной статье вы найдете полное описание сортов желтой сливы, советы по посадке и уходу, а также рекомендации от опытных садоводов, что поможет вам вырастить здоровые и вкусные плоды.
Особенности сортов желтой сливы
Существует множество разновидностей этой культуры и чуть ли не каждый год селекционеры выводят новые гибриды. Их можно разделить на несколько групп. Так, существуют самоплодные сорта. Они дают урожай сами по себе, для них не нужны опылители. Однако при всех преимуществах по урожайности они уступают самобесплодным сортам. На последних плоды образуются только в том случае, если рядом растут другие сливовые культуры, которые и выполняют роль опылителя. Поэтому важно, чтобы на участке росли такие деревья, которые будут цвести тогда же, когда и самобесплодные культуры.
Важно!При выборе подходящего варианта следует проанализировать такие параметры, как морозостойкость, урожайность, характеристики плодов и т.д.
Например, садоводов часто интересует сорт маленькой круглой сливы золотистого цвета. Это может быть Алтайская юбилейная, Утроили Татарская желтая.Но из перечисленных вариантов только первый является универсальным, остальные обладают меньшей морозостойкостью.
Алтайская юбилейная
Одним из лучших столовых сортов является слива Восход желтый, выведенный на основе Ренклода. Это плоды зеленовато-желтой окраски с малиновым вкраплением, покрытые сизоватым налетом. Характеристики этой разновидности:
- высокая урожайность: в среднем шестилетнее дерево приносит 49-50 кг плодов. Причем плодоносить начинает на 4 год, иногда на 5 . Эти фрукты (а с биологической точки зрения костянки) с достаточно плотной кожицей и мелкой и хорошо отделяющейся косточкой появляются в августе. Они крупные весом до 42-45 г;
- прекрасные вкусовые качества: мякоть сочная, кисло-сладкая;
- морозостойкость.
Слива Хоптане может похвастаться такими крупными плодами. Она приносит небольшие весом до 20 г. Но зато эти сливы обладают приятным кисло-сладким вкусом. Кожица у них тонкая, зеленовато-желтого цвета. Косточка крупная, легко отделяется от мякоти. Слива желтая сорта Хопта — это так называемая самобесплодная культура. Это означает, что она должна оплодотворяться за счет других сливовых деревьев. Для этих целей подойдет сорт с таким же сроком цветения, что и у Хопты. Среди ее положительных характеристик выделяют:
- отличные вкусовые качества;
- возможность получения первого урожая уже через 3-4 года с момента посадки дерева;
- неплохая урожайность: до 20 кг с одного дерева;
- относительно высокая морозостойкость, хотя появившиеся в мае почки плохо переносят заморозки.
Слива Горная желтая— среднеспелый сорт. Созревает во второй половине августа. Плоды красивые, крупные (24-25 г, но иногда больше), мякоть сладкая. Оттенок кожицы у фруктов светло-желтый. Среди характеристик сливы Горной желтой можно выделить следующие:
Читайте также:
- высокая зимостойкость, за счет чего подходит для выращивания на Урале и в Алтайском крае;
- высокая урожайность (слива также считается самобесплодной, но при наличии опылителя может выдавать до 40 кг с одного дерева).
Обратите внимание!Слива мелкая Алтайская юбилейная сама по себе считается прекрасным опылителем. Ее можно выращивать рядом с описанными выше разновидностями. Плоды у него мелкие, редко весят больше 16 г, но вкус у них очень приятный. Окраска желтая, а с солнечной стороны — красноватая с заметным восковым налетом. Урожайность хотя и высокая, но нерегулярная.
Восход желтый
Хорошие показатели у сливы Янтарной млиевской. Этот сорт выведен в Украине, подходит для южных регионов, поскольку является теплолюбивым. Это самобесплодная культура, ей нужен хороший опылитель. Но если он есть, то можно получить очень высокий урожай. Считается крупноплодным сортом, причем это фрукты сочные, ярко-желтого, действительно янтарного оттенка. Вес одной штуки может составлять до 70 г. К числу его особенностей также относятся:
- очень сладкий вкус с едва заметным виноградным оттенком. Этот вид многие считают лучшим для приготовления джема, поскольку в зрелых плодах содержится очень много пектина;
- неплохая зимостойкость (сильных морозов может не перенести, но умеренные холода не повредят);
- скороплодность, так как первые плоды на таком дереве появляются уже на 2 год после посадки;
- высокая урожайность: 1 взрослое дерево способно давать до 50 кг слив.
Кроме того, демонстрирует хорошие показатели засухоустойчивости. Аналогичным преимуществом обладает и другой сорт — слива Медовая желтая(в народе значится как Медовая белая). Она была выведена в Донецкой области, и поэтому перед селекционерами стояла задача вывести вид, устойчивый к засухе. В России его выращивают в Центральном Черноземье. Практика показывает, что Медовую можно выращивать и севернее, но для этого нужен правильный морозостойкий подвой. Тогда сажать ее можно и в Подмосковье, и в северо-западных регионах.
Это ранний сорт, плоды появляются уже в июле. Дерево относится к категории самобесплодных, для него нужны хорошие опылители. Из положительных качеств Медовой желтой можно выделить крупные плоды — до 50 г весом и высокую урожайность (40-80 кг с дерева, в зависимости от местности произрастания).
Слива Горная желтая
-
Читайте также:
К теплолюбивым сортам относится и слива Золотистая крупная. Ее выращивают в основном в Нижнем Поволжье, поскольку морозы переносит плохо. Главное отличие сорта — его частичная самоплодность. Урожай сравнительно небольшой: максимум — 30 кг с одного дерева. Зато фрукты обладают приятным кисло-сладким вкусом, красивым светло-желтым оттенком и достаточно плотной кожицей. Их даже можно оставлять в холодильнике, чтобы дозрели. Срок хранения — 1,5 месяца.
Самой морозостойкой является слива Канадская. От европейских разновидностей она отличается количеством хромосом. Это вид, выведенный для произрастания в суровых условиях. Деревья выдерживают морозы до −50°С. Цветет в мае, но позже, чем другие сливы, поэтому почкам не страшны заморозки. Относится к категории самобесплодных растений.
Важно!Выведено несколько разных сортов этого вида, которые могут отличаться по урожайности.
Есть еще один очень интересный сорт — слива Яичная желтая. В основном она представляет собой ценность как раритет. Впервые сорт описан в 1676 г., то есть он является одним из самых старых. Плоды у него достаточно крупные, урожайность высокая — до 40 кг с одного дерева. Но такая разновидность больше интересна коллекционерам и энтузиастам, поскольку вкус у плодов кислый, косточка плохо отделяется, ярко-желтая кожица тонкая, и в свежем виде эти фрукты просто не могут долго храниться. Зато это дерево устойчиво и к морозам, и к засухе. Плодоносить начинает только через 6-7 лет после посадки. А использовать плоды можно для приготовления пастилы и компотов.
К сведению!Универсальным вариантом является слива Желтая самоплодная. Это раскидистое дерево, которое приносит плоды на 3 год после посадки. Урожай можно собирать в августе. Это морозостойкий и засухоустойчивый сорт.
Мнение эксперта:
Желтая слива, безусловно, заслуживает внимания как ценный плод. Эксперты отмечают, что желтая слива обладает богатым витаминным составом, включая витамины С, А, К, а также питательными веществами, такими как калий, магний и бета-каротин. Это делает ее отличным выбором для поддержания здорового образа жизни. Кроме того, желтая слива часто используется в кулинарии для приготовления варенья, компотов, десертов и других блюд. Ее сладкий вкус и сочная мякоть делают ее популярным ингредиентом в кулинарных рецептах.
Особенности агротехники
Слива Ренклод
-
Читайте также:
Правила ухода за этой культурой во многом зависят от того, с какой разновидностью имеет дело садовод в данном случае. Но есть и общие для всех сортов правила.
Так, сажать сливу теоретически можно весной или осенью. В условиях Средней полосы России всегда есть риск, что саженцы не успеют укорениться при осенней посадке, и тогда зимой просто вымерзнут. Поэтому рекомендуют все-таки это делать весной, заранее за 2 недели до посадки подготовив ямы глубиной порядка 60 см. Глубже высаживать не нужно, иначе кора дерева сопреет, будет подавляться его рост и снизится урожайность. Грунт, который из этих углублений вынимается, смешивают с перегноем и снова засыпают в яму. Саженец при этом подвязывают к забитому рядышком деревянному колышку.
Важно!Сложного ухода слива не требует. В первый год нужно провести обрезку, следуя ярусной схеме и оставляя между ветками 40 см. В дальнейшем удалять нужно будет только сухие и поврежденные , тогда дерево будет долго плодоносить.
Почву вокруг дерева нужно регулярно разрыхлять, а также вовремя вносить удобрения, используя минеральные составы. Непременно нужно сделать это в мае, в период цветения. Дважды в год в почву вносят органические удобрения. Хорошие результаты дают перегной и компост, а вот свежий навоз деревьям противопоказан.
Золотистая крупная
Интересные факты
-
Желтая слива, также известная как мирабель, является разновидностью сливы, которая имеет сладкий и сочный вкус. Она особенно популярна в Европе, где ее часто используют для изготовления джемов, желе и компотов.
-
Желтая слива содержит большое количество витамина С, который является важным антиоксидантом. Этот витамин помогает защитить организм от повреждения свободными радикалами, которые могут привести к развитию различных заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания.
-
В желтой сливе также содержится большое количество калия, который является важным минералом для здоровья сердца. Калий помогает регулировать кровяное давление и поддерживать нормальный сердечный ритм.
| Характеристика | Описание | Дополнительная информация |
|---|---|---|
| Цвет | Жёлтый, с оранжевым или красным оттенком | Цвет может варьироваться в зависимости от сорта и степени зрелости |
| Форма | Округлая или овальная | Некоторые сорта могут иметь более вытянутую форму |
| Размер | Средний или крупный | Диаметр плодов обычно составляет от 3 до 5 см |
| Вкус | Сладкий, с лёгкой кислинкой | Сорта могут различаться по интенсивности сладости и кислинки |
| Аромат | Насыщенный, фруктовый | Аромат может варьироваться в зависимости от сорта |
| Состав | Вода, сахара, органические кислоты, витамины, минералы | Слива является хорошим источником витамина C, калия и железа |
| Польза для здоровья | Укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, нормализует кровяное давление, защищает от рака | Регулярное употребление сливы может помочь предотвратить развитие многих заболеваний |
| Использование | Употребляют в свежем виде, используют для приготовления компотов, варенья, джемов, соусов, выпечки | Слива является универсальным фруктом, который подходит для различных кулинарных целей |
Опыт других людей
Желтая слива – это настоящий витаминный бум! Люди отмечают ее невероятно сочный вкус и полезные свойства. Многие говорят, что она помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и даже снизить уровень холестерина. Некоторые ценят ее за способность помочь при запорах и улучшить состояние кожи. В общем, Желтая слива – настоящий подарок от природы, о котором говорят только хорошее!
Преимущества и недостатки желтой сливы
Перечисленные выше сорта обладают важным преимуществом — высокой урожайностью. Но у многих есть и другие достоинства и недостатки. Так, слива Алтайская юбилейная желтая была выведена из китайских сортов. Как и многие дальневосточные виды, для климатических условий Средней полосы России она не подходит. Но у сорта есть свои преимущества. Помимо очень вкусных плодов, это еще и устойчивость к болезням, в частности, к дырчатой пятнистости.
-
Читайте также:
Таким же преимуществом обладает описанная выше слива Янтарная. Она очень устойчива к классическим заболеваниям косточковых культур, однако у нее есть другой недостаток. Если сливы полностью созрели, то не будут долго храниться из-за слишком тонкой кожицы на плодах. Поэтому рекомендуют собирать урожай в слегка недозрелом состоянии.
Важно!В холодильнике такие плоды можно держать долго, где они постепенно доходят до нужной кондиции.
Слива Медовая желтая по многим характеристикам близка к описанному выше сорту. Однако плоды отличаются более высокой лежкостью, поэтому легко можно транспортировать. Единственный недостаток сорта — высокорослость. Это означает, что такое дерево требует к себе более пристального внимания. Весной нужно непременно делать обрезку, иначе через несколько лет на низко растущих ветках не будет плодов.
Таким образом, перед тем как выбрать сорт для посадки, нужно внимательно прочитать описания, сравнить разные варианты по основным показателям, а также изучить правила ухода. Это поможет понять, чего можно ожидать от того или иного сорта желтой сливы.
Частые вопросы
Как называется желтая слива?
Мирабель — группа сортов сливы домашней. Это маленькая круглая слива золотистого цвета. Со стороны, обращенной к солнцу, она может быть окрашена в темно-красный цвет.
Чем отличается желтая слива от алычи?
Алыча родом из Малой Азии, в то время как слива имеет европейское происхождение. Отсюда следует различие этих культур по морозостойкости. Сливу успешно выращивают даже в северных регионах, а алыча более теплолюбива и в условиях суровых зим может вымерзать.
Чем полезна желтая слива для организма?
Описание Желтая слива позволяЕт избавиться человеку от гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, нередко выступая в качестве профилактического метода лечения малокровия.
Какой сорт желтой сливы самый вкусный?
Слива Медовая желтая (белая) … Слива Желтый (золотой) шар … Слива Утро … Слива Хопты желтая … Слива Очаковская желтая (белая) … Слива Ренклод ранний желтый … Слива Скороплодная желтая … Слива Татарская желтая4 дек. 2019 г.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе желтой сливы обращайте внимание на ее внешний вид: она должна быть упругой, без пятен и повреждений.
СОВЕТ №2
Желтую сливу можно использовать для приготовления варенья, компота, пирогов, салатов или просто употреблять в свежем виде.
СОВЕТ №3
Желтая слива богата витаминами и питательными веществами, поэтому не забывайте включать ее в свой рацион для поддержания здоровья.
