Желтая малина — уникальное растение, которое требует особого внимания и заботы. Если вы хотите узнать о сорте желтоплодной малины, ее особенностях и способах ухода, то эта статья для вас. Здесь вы найдете подробную инструкцию для начинающих по выращиванию желтой малины, а также описание характеристик сорта и особенностей по уходу в различные периоды роста и развития растения.
Обзор популярных сортов
Желтый гигант
Малина Желтый гигант относится к полуремонтантным и среднеранним. Плодоносит дважды в год (повторно осенью). Эта разновидность ягоды считается самой сладкой на вкус. В ней практически полностью отсутствует кислинка. Вес ягод оправдывает название сортовой малины – они, действительно, большие – до 9 г. Плоды имеют золотой оттенок, отличаются плотностью мякоти и имеют насыщенный аромат. Кустарник вырастает до двух с половиной метров в высоту и не имеет шипов. Растение в обязательном порядке требует подвязки. С куста можно собрать не меньше 4 кг ягод. Он устойчив к насекомым и болезням, характеризуется достойным показателем морозостойкости.
Утренняя роса
Малина Утренняя роса или, как ее еще называют, малина Порана роса – это сорт, который выращивается преимущественно с промышленными целями. Ягодка этого сорта весит от 5 до 10 г. и имеет сильный аромат, по форме несколько напоминает купол. Малиновый куст вырастает до 1,8 метров и имеет мощные побеги. Сорт Утренняя роса не требует особенного ухода, дает отличный урожай.
Желтая Сластена
Основная особенность малины Сластена заключается в высокой устойчивости к вредителям и различным заболеваниям. В остальном этот сортовой не ремонтантный вид малины имеет довольно средние показатели. Зиму растение переносит неплохо, но при условии правильного утепления. Ягоды имеют бело-желтый или абрикосовый оттенок. Вес их – 3-6 граммов. Для перевозки на дальние расстояния совершенно непригодны. Урожайность по многим параметрам зависит от региона высаживания и ухода и составляет от 3 до 8 кг с одного куста.
Желток
Малина Желток, в соответствии с описанием сорта, имеет очень крупные, даже гигантские ягоды. Их размер сопоставим с размером грецкого ореха. Кустарник отличается прочными ветками, на каждой из них вызревает не менее двадцати ягод. Цвет плодов – насыщенный желтый. Ягоды очень сладкие, с сильным ароматом и нежной мякотью.
Куст вырастает до 2,5 метров, отличается хорошей стойкостью к перевозке. Сорт предпочитает суглинистую и легкую плодородную почву. Малине Желток не нужен особенный уход. Но чтобы получить завидный урожай, посадка растения должна осуществляться в солнечных местах, надежно защищенных от ветров.
Ананасная Вигорова
Ананасная малина представляет собой не ремонтантный, но при этом достаточно урожайный сорт. Называться этот сорт начал именно так потому, что ягоды после созревания по вкусу немного напоминают ананас.
Кусты могут вырастать до двух метров в высоту. Побеги прямые и не склонные к сильному разрастанию. Средний вес ягоды – 4-5 граммов. Семя (костянки) держатся не слишком плотно.
Мнение эксперта:
Желтая малина — это уникальное растение, вызывающее интерес у многих садоводов и любителей садоводства. Эксперты отмечают, что желтая малина обладает не только привлекательным внешним видом, но и отличным вкусом. Она содержит большое количество витаминов и питательных веществ, что делает ее ценным источником питания. Кроме того, желтая малина отличается повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, что делает ее привлекательной для выращивания. Эксперты считают, что желтая малина заслуживает внимания садоводов и может стать отличным дополнением к ассортименту садовых культур.
Полезные свойства желтой малины
Малина желтоплодная, независимо от сорта, более сладкая, чем традиционная красная. Это связано с тем, что в ее состав входит меньшее количество кислот.
Поскольку красящих веществ (антоцианов) в состав желтых плодов входит немного, они подходят для употребления в пищу беременными женщинами, маленькими детьми и аллергиками.
Читайте также:
Помимо этого, для ягод характерно высокое содержание фолиевой кислоты, которая очищает кровь и укрепляет иммунитет.
Все сорта желтой малины выглядят очень аппетитно
Интересные факты
-
Желтая малина не является отдельным сортом, а относится к разновидности обычной красной малины. Ее необычный цвет обусловлен мутацией генов, отвечающих за выработку антоцианов — пигментов, придающих плодам красный цвет.
-
Желтая малина обладает более сладким вкусом по сравнению с красной, а также более нежной и сочной мякотью. Ее часто используют для приготовления джемов, варенья, компотов и других десертов.
-
Желтая малина имеет более высокое содержание витаминов и минералов, чем красная, в частности, витамина С и калия. Она также является хорошим источником клетчатки, которая полезна для пищеварения.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Цвет | Желтый |
| Размер | Мелкий |
| Вкус | Сладкий, с кислинкой |
| Аромат | Сильный, приятный |
| Состав | Витамины А, С, Е, К, группы В, калий, магний, фосфор, железо, медь, цинк, марганец |
| Калорийность | 52 ккал на 100 г |
| Сроки созревания | Август-сентябрь |
| Урожайность | Высокая |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Высокая |
| Зимостойкость | Высокая |
| Способ размножения | Корневыми отпрысками, побегами, черенками |
| Применение | В свежем виде, для приготовления компотов, варенья, джемов, желе, соков, сиропов, ликеров, вин |
Опыт других людей
«Желтая малина» — это не просто продукт, это настоящее открытие для меня! Я в восторге от ее неповторимого вкуса и аромата. Это такое сочное и сладкое удовольствие, что просто не могу нарадоваться. К тому же, я слышал, что «Желтая малина» богата витаминами и полезными веществами, что делает ее еще более привлекательной. Теперь это мой любимый фрукт, и я всем советую попробовать его хотя бы раз!
Уход
Уход за малиной желтоплодной требуется примерно идентичный, независимо от принадлежности к какому-либо сорту.
Подкормка
Если для высаживания ягод использовался траншейный способ, о внесении удобрения можно не вспоминать на протяжении нескольких лет. Во всех остальных случаях дополнительное обогащение почвы потребуется обязательно.
Подкормка желтой малины – очень ответственная манипуляция
Ранней весной сразу после схода снега вносят азотные составы. Первые два года удобрения кладут по возможности ближе к кустам, а потом, равномерно распределяя по ряду. Лучшим азотным удобрением является мочевина, разведенная в воде в соотношении 50 г. порошка на 10 литров воды. На один кустарник достаточно одного литра.
-
Читайте также:
Летом можно использовать комплексные составы. Осень же – это время подкормки навозом и золой. Осенняя подкормка производится не каждый раз, а с интервалом в 2 года.
Полив
О каком бы сорте малины ни шла речь: черный Кумберленд, малиновый Киржач или один из описываемых видов малины желтоплодной, поливу растения должно быть уделено достаточное внимание.
Если выращивание ягод происходит в южных регионах, количество поливов за период вегетации должно достигать 8 раз. В средней полосе этот показатель ниже. Если лето дождливое, хватит всего пары поливов, а в солнечную засушливую погоду – четырех.
На заметку.Поливать малинник рекомендуется дождеванием или по бороздам.
Подвязка
Если выбранному под посадку сорту желтой малины требуется подвязка, на 2 год после высадки потребуется поставить столбики и натянуть шпалеру. Обычно речь идет о двух рядах веревки или проволоки, на высоте чуть более полуметра и чуть менее 1,5 метров.
Важно!Подвязка малиновых кустов производится до распускания почек.
Обрезка
Без обрезок кустарника для получения достойного урожая обойтись не получится. Ремонтантные виды подвергают манипуляции непосредственно по окончании плодоношения. Удаляют закончившие плодоносить побеги. Если обрезка производится ранней весной, куст срезают целиком. При осенней обрезке у новых побегов есть возможность укрепиться и дать хороший урожай на будущий год. Весенняя – заставит растение пропустить первый период появления плодов, но дать более существенное количество ягод в конце сезона.
Интересно.Начиная выращивание ремонтантных сортов, не следует забывать о том, что они не слишком хорошо выносят загущение, а потому периодически их необходимо прореживать.
Укрытие на зиму
Большинство сортов желтой малины отличаются устойчивостью к холодам. Но если зимой температура воздуха опускается ниже -20 градусов, все же стоит побеспокоиться о сохранности малинника. С этой целью малинник пригибают вдоль ряда и связывают таким образом, чтобы он возвышался над землей не более чем на 40 сантиметров. В особенно суровых в плане климата регионах дополнительно допускается укрыть насаждения соломой или запорошить землей.
Желтая малина выглядит очень необычно, чем и привлекает
Нельзя сказать, что по вкусовым характеристикам желтая малина очень существенно отличается от обыкновенной. Но, благодаря нестандартному внешнему виду, она привлекает внимание и пользуется высоким спросом.
-
Читайте также:
Частые вопросы
Как называется желтая малина?
Ягоды сорта Оранжевый гигант считаются самыми крупными и отличаются янтарно-желтой окраской. Одной из замечательных характеристик этого сорта является его гипоаллергенность. Плоды полностью избавлены от характерной для обычной малины кислинки. Они обладают необычным вкусом медового десерта.
В чем разница желтой и красной малины?
Жёлтая ягода ещё и богаче красной по содержанию витамина В9 и фолиевой кислоты. Жёлтая малина менее прихотлива, чем красная, легче переносит морозы и имеет более высокий иммунитет к болезням, что даёт преимущество.
Можно ли есть желтую малину?
В отличие от красных и черных сортов, она подходит аллергикам, маленьким детям с еще не установившейся иммунной системой и беременным женщинам. Это благодаря малому количеству красящих веществ антоцианов. Кроме того, в желтой малине больше сахара и меньше органических кислот, что делает ее слаще.
Когда сажать желтую малину?
Саженцы желтой малины можно высаживать весной или осенью, в последнем случае ямки готовят за месяц до высадки. Осенью, оптимальным временем для посадки считается начало и середина сентября, поэтому лунки заготовьте в середине августа. Весенние посадки начинаются с августа.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе желтой малины обращайте внимание на ее цвет и запах. Зрелая желтая малина должна иметь яркий цвет и приятный аромат, что свидетельствует о ее спелости и сладости.
СОВЕТ №2
Храните желтую малину в холодильнике, чтобы она сохраняла свежесть и вкус. Перед употреблением промойте ягоды под проточной водой и обсушите их на бумажном полотенце.
