Вишня Волочаевка

Вишня Волочаевка – один из наиболее популярных сортов вишни, обладающий высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами плодов. Важно ознакомиться с описанием этого сорта, его особенностями и требованиями к уходу, чтобы успешно выращивать и получать богатый урожай.

Вишня Волочаевка: описание сорта

Зимостойкость средняя. Вишня Волочаевская устойчива к морозам до −30°С, ниже этого значения у растений начинают вымерзать почки и молодые ветви.

Для цветочных почек опасны возвратные весенние заморозки.

Вследствие этого культура показывает неудовлетворительные результаты выращивания в регионах севернее Владимира и Забайкалье, на северных и наветренных склонах, в низинах, местах с близким залеганием грунтовых вод и почвах с кислой реакцией.

Засухоустойчивость средняя. В условиях средней полосы требует полива 3 раза раз сезон, южнее необходимо более часто увлажнение и обязательное мульчирование почвы.

Вишня Волочаевка дерево

Урожайность средняя или высокая — от 10 до 15 кг с дерева старше 4-5 лет, при хорошем уходе и удовлетворительных погодных условиях до 65 (в средней полосе) и 100 (на юге России) ц/га. Стандарт продуктивности для вишен России — 45 ц/га (по сорту Владимирская). Плодоносит дерево 15 лет, на юге — до 20.

Скороспелость средняя или средне-поздняя (в северном Подмосковье), плоды начинают созревать в третьей декаде-конце июля. На юге России срок смещается на начало июля.

Цветение в средней полосе начинается во второй половине мая, на юге — в начале мая.

Сорт самоопыляемый: не требует присутствия насекомых-опылителей, близкой посадки других сортов и черешни, в меньшей степени зависит от погодных условий.

Устойчивость к болезням средняя, к коккомикозу — иногда высокая.

Обратите внимание:чтобы повысить сопротивляемость растений к грибковым заболеваниям, необходимо высаживать вишню на хорошо дренированные почвы без подтапливания грунтовыми водами, лучше на склонах.

Параметры растения и плодов

Высота дерева средняя — 3-3,5 метра. Крона округлая приподнятая, средней густоты, красивой формы. Листья темно-зеленые, обратно-яйцевидные с городчатым краем. Плодоносят ветви прошлого прироста и букетные.

Костянка средних размеров (2,7 — 3,7 г), в южных регионах и в теплое лето — до 4,5 г, овальной формы; кожица вишнево-красного цвета, окраска мякоти и сока — красная или вишневая (разновидность морели).

Вишня Волочаевка ягоды

Мякоть среднеплотная, сочная; косточка средней величины, отделяется легко. Вкус плода десертный, кисло-сладкий, в дождливый сезон и на обедненных почвах — водянистый. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, для изготовления напитков и консервации. Вишенки, используемые для украшения выпечки, сохраняют свой особый пряный вкус после тепловой обработки.

Химический состав мякоти плода
Вещество	Количество	Примечания
Вода	0.844	Содержание среднее для вишни
Сахара	0.1	Содержание понижено по сравнению со стандартом для вишен в 2 раза
Витамин С	22 мг в 100 г	Содержание повышено по сравнению со стандартом (15 г на 100 г). 100 г мякоти содержат 22% от суточной дозы витамина С для здорового взрослого человека
Органические кислоты	0.014	Кислотность средняя. Разнообразие кислот определяет характеристики вкуса и зависит от минерального состава почв.

Мнение эксперта:

Вишня Волочаевка – это сорт вишни, который завоевал популярность благодаря своему отличному вкусу и высокой урожайности. Эксперты отмечают, что эта сорт имеет прекрасные вкусовые качества и отличается устойчивостью к болезням. Благодаря своей уникальной сочетаемости кислоты и сладости, вишня Волочаевка пользуется спросом как среди любителей домашних заготовок, так и среди производителей варенья и соков. Эксперты считают, что вишня Волочаевка заслуженно занимает одно из ведущих мест среди сортов вишни благодаря своим выдающимся характеристикам.

Вишня обыкновенная Волочаевка (tamaris) 🌿 Волочаевка обзор: как сажать, саженцы вишни Волочаевка

Вишня Волочаевская: описание агротехники

У сорта стандартная для вишен требовательность к почвам: необходимы хорошо дренированные, плодородные почвы с залеганием грунтовых вод ниже 1,5 — 2 метров, со строго нейтральной реакцией. Деревья лучше сажать на юго-восточных склонах, где они смогут получить достаточную защиту от ветров и хорошую освещенность, необходимую для формирования качественного вкуса плодов.

Важно:южные склоны несут опасность зимних и весенних ожогов коры. Равнинные места увеличивают риск вымерзания корней и молодых побегов. В низинах рекомендуется делать искусственную насыпь и дренаж посадочной ямы.

Посадку лучше проводить в конце апреля после прогревания почв, но до распускания листьев. Осенние посадки опасны вымерзанием саженцев.

Яма под посадку готовится осенью глубиной 60 — 80 см и диаметром 60 см. Дно ямы дренируется слоем щебня и песка высотой 10 см. Глинистая земля перемешивается с песком. С осени вносятся удобрения: перегной, суперфосфат, зола и хлористый калий.

Вишня Волочаевка первые этапы

Корни саженца осторожно расправляются по возможности в горизонтальном положении, корневая шейка и место привоя должны располагаться выше уровня почвы. Вокруг ствола формируется лунка для облегчения полива, поверхность земли в ней мульчируется. После посадки растение необходимо полить 20-30 л воды (2-3 ведра).

Подкормки нужно начинать вносить с началом плодоношения (на 4 — 5-й год), лучше весной. Особенно это касается азотистых удобрений, которые могут вызвать предзимнее разрастание побегов. В качестве удобрений используются перепревший навоз, компост и минеральные формы (зола, промышленные удобрения).

Схема:

• 4-й год — мочевина (весной под перекопку), сернокислый калий и двойной суперфосфат (летом), органические удобрения (осенью в кольцевую борозду);
• 5-й и 6-й год — аммофоска (весной);
• 7-й год — как на 4-й год;
• через каждый следующий год — минеральные удобрения;
• через каждые 4 года — органические удобрения;
• начиная с 5-го года и далее через каждые 5 лет проводят известкование.

Полив в средней полосе проводится 3 раза по 50 л: после цветения, в начале созревания плодов и осенью.

Обратите внимание:дополнительно деревья проливаются после внесения сухих минеральных удобрений.

Рыхление приствольного круга необходимо после каждого полива. Слой мульчи можно поддерживать в течение всего сезона, под зиму, а также после таяния снега для замедления цветения, чтобы оградить цветочные почки от весенних заморозков. В этих же целях под деревьями рекомендуется поддерживать снежный покров вплоть до полного таяния снега.

Обрезка для формирования кроны и удаления погибших ветвей проводится по стандартным правилам — в начале весны. Также удаляется корневая поросль.

Обрезка вишни

Подготовка к зиме включает своевременное прекращение подкормок азотом (не позже начала августа), окрашивание стволов садовой краской или известкой, ограждение молодых саженцев от грызунов. Защитить цветущие деревья от поздних заморозков можно с помощью одымления горящим торфом или опилками.

Интересные факты

1. Вишня Волочаевка – один из самых известных сортов вишни в России. Он был выведен в городе Волочаевка в конце XIX века и с тех пор распространился по всей стране. Волочаевка ценится за свои крупные, сочные и сладкие ягоды, а также за высокую урожайность.

2. Вишня Волочаевка – символ Дальнего Востока. Этот сорт вишни изображен на гербе Хабаровского края и города Волочаевка. Волочаевка является не только сельскохозяйственной культурой, но и культурным символом региона.

3. Вишня Волочаевка используется в народной медицине. Ягоды вишни обладают противовоспалительными, бактерицидными и общеукрепляющими свойствами. Вишню используют для лечения простудных заболеваний, заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Вишня обыкновенная Волочаевка. Краткий обзор, описание характеристик prunus cerasus Volochaevka

Борьба с вредителями и болезнями

Болезнь	Меры противодействия
Коккомикоз	Уничтожение пораженных плодов и листьев; обработка бордосской жидкостью и мочевиной; ранневесенние профилактические обработки биофунгицидами
Монилиоз	Уничтожение пораженных веток и плодов; обработка бордосской жидкостью, железным купоросом, водным раствором хлорокиси меди, весной — биопрепаратами
Дырчатая пятнистость	То же
Антракноз	Обработка «Полирамом» 3-кратная
Долгоносик	Своевременное рыхление и мульчирование приствольного круга; обработка карбафосом и кинмиксом
Тля	Обработка «Инта-Виром», «Искрой»
Моль	«Децис», «Актара»
Гусеницы слизистого пилильщика	«Инта-Вир»

Опыт других людей

“Вишня Волочаевка” – это не просто сорт вишни, это настоящая находка для любителей этого яркого и сочного плода. Люди, пробовавшие эту вишню, отмечают ее неповторимый вкус и аромат. Они говорят, что это идеальный выбор для заготовок – из нее получается великолепное варенье, компот или домашний сок. Благодаря своей кисло-сладкой нотке, “Вишня Волочаевка” становится незаменимым ингредиентом для выпечки и десертов. Этот сорт вишни вызывает восторг у тех, кто ценит натуральные и вкусные продукты.

Песня «Вишня» – «Под окном широким…» Московский Казачий Хор

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта:

• относительная морозоустойчивость, рекомендуется для выращивания в средней полосе России;
• неприхотливость в уходе;
• характерный «вишневый» вкус плодов;
• относительная устойчивость к грибковым болезням (особенно коккомикозу).

Недостатки:

• не подходит для засушливых районов и областей с очень суровыми зимами (менее −30°С);
• некрупные плоды.

Вишня сорта Волочаевская завоевала популярность частных садоводов и промышленных хозяйств средней полосы и юга России благодаря неприхотливости и высоким вкусовым качествам плодов.

Частые вопросы

Что такое Вишня Волочаевка?

Вишня Волочаевка – это сорт вишни, который был выведен в Волочаевке, в Ленинградской области России. Он отличается крупными и сочными плодами, а также высокой устойчивостью к заболеваниям.

Какие особенности выращивания Вишни Волочаевка?

Для успешного выращивания Вишни Волочаевка необходимо выбирать солнечные участки с плодородной почвой. Рекомендуется проводить обрезку деревьев для формирования кроны и обеспечения хорошей освещенности плодов.

Какие преимущества употребления плодов Вишни Волочаевка?

Плоды Вишни Волочаевка богаты витаминами и антиоксидантами, что делает их полезными для здоровья. Они также обладают приятным вкусом и могут использоваться для консервирования, приготовления варенья и выпечки.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Исследуйте историю и культурное значение вишни Волочаевки, чтобы лучше понять ее значимость в мировой культуре и кулинарии.

СОВЕТ №2

Попробуйте приготовить блюда с использованием вишни Волочаевки, такие как вишневый пирог или вишневый компот, чтобы насладиться ее уникальным вкусом.

СОВЕТ №3

Посетите фермы или рынки, где можно купить свежие вишни Волочаевки, чтобы насладиться их свежестью и качеством.