Трава мята: описание, свойства и применение

Трава мята – одно из самых популярных и полезных растений, которое нашло применение в медицине, кулинарии и косметологии. Важно изучить данную статью, чтобы узнать о внешнем виде растения, его полезных свойствах, способах применения и сбора, а также о том, как можно использовать мятный запах в повседневной жизни.

Описание культуры

Трава мята представляет многочисленное семейство Губоцветные. Другое название семейства – Яснотковые. Отличительная особенность рода Мята (Mentha) – обилие мятного эфирного масла и вещества ментола. Культура родом из стран Средиземного моря и азиатской территории. Народное название растения – драголюб, перекоп.

Мятная трава – многолетник. Корневая система ветвистая, мощная, ползучая в горизонтальном направлении. Стебель прямостоячий. В зависимости от вида, размер стебля может быть от 20 до 100 см. Ветвей на каждом стебле бывает большое количество. Каждая ветка растет преимущественно горизонтально относительно земли. Листья удлиненно-овальные, заостренные. Присутствуют зазубринки. Напоминают крапивные. Цвет изумрудный, салатовый. Листовые пластины вырастают друг напротив друга. Черешки миниатюрные. Листья могут иметь волоски.

Крошечные цветки обычно разрастаются и формируют пышные соцветия. Цветы наблюдаются в верхней части культуры. В зависимости от разновидности, цветение стартует как в начале, так и в середине лета и продолжается до поздней осени. Лепестки имеют белый, розоватый или фиолетовый оттенок. Плоды появляются в осеннее время. Представляют собой орешки. Но плодоносит растение нечасто.

Трава мята

Родственники

Родственниками мяты по семейству Яснотковые числятся базилик, розмарин, шалфей, лаванда, чабер и пр. Мята отличается от них более освежающим ароматом, неприхотливостью в выращивании. Кроме того, мята многолетник, который способен разрастаться и заполонять собой большую территорию сада.

Дополнительная информация.Практически все представители семейства могут похвастаться богатым химическим составом, низкой калорийностью и целебными свойствами.

Мнение эксперта:

Мята – это многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Она обладает приятным освежающим ароматом и вкусом, благодаря чему широко используется в кулинарии, медицине и косметологии. Эксперты отмечают, что мята обладает рядом полезных свойств, таких как успокаивающее действие на желудок, помощь в борьбе с головной болью, а также антисептические и противовоспалительные свойства. Благодаря этим свойствам, мята широко применяется в народной медицине для улучшения пищеварения, снятия болей, освежения дыхания. Кроме того, мята используется в кулинарии для добавления в различные блюда, напитки и десерты, а также в производстве натуральных косметических средств.

🌾Чём отличается мята от мелиссы, полезный свойства растений

Разновидности мятных трав

Род Мята имеет около 40 разновидностей.

Среди самых известных выделяются:

• Перечная;
• Ментоловая;
• Душистая;
• Полевая;
• Шоколадная;
• Водная;
• Длиннолистная
• Английская зеленая.

Кроме того, существуют растения, не имеющие к мяте непосредственного отношения, однако обладающие освежающим ароматом.

Травы с мятным запахом список:

• Душица;
• Мелисса;
• Котовник;
• Сороканедужник и пр.

Перечная

Перечная

Перечная мята – это самый распространенный ароматный кустарник из данного рода, многолетник, морозостойкий. Его выращивают в огородах по всему миру. Высота варьируется от 50 до 110 см. Цветет все лето. Способен быстро разрастаться. Является гибридным растением. В природе его не встретить.

Ментоловая

Трава ментоловая вырастает до 50-60 см. У нее особенно резкий пахучий ментоловый аромат. Отличить это растение можно по ярким стеблям, имеющим темный коричневато-серый цвет. Особенность ментоловой мяты – крепкий иммунитет. Она не болеет, и ее ненавидят вредоносные насекомые.

Душистая

Душистая мята распространена в теплых странах Средиземноморья и Азии. Многолетник. Может выглядеть 30-сантиметровым карликом или метровым великаном. Любит солнечные пригорки с влажной почвой. Цветки белые и лиловые. В качестве культуры выращивается по всему миру. Эта разновидность отличается сильным разрастанием.

Полевая

Полевая

Разновидность распространена в Азии, России, Европе. Вид дикий. Предпочитает селиться поблизости прудов, рек, озер, болот. Листовые пластины вытянутые. Пушистые соцветия можно увидеть на стебле между листиками. Крошечные цветки имеют лиловый оттенок. Отличительная особенность – нет резкого запаха и мятного привкуса.

Шоколадная

Самый красивый вид рода. Листочки коричневато-изумрудные, темно-сиреневые. Мелкие цветки белоснежные. Эта травка считается вариацией мяты перечной. Вкус и аромат приятные, сдержанные, сладковатые. Кустик компактный и плотный. Высота – 35 см. Смотрится декоративно. Из шоколадной мяты можно сделать эффектное оформление садовой дорожки.

Водная

Именно благодаря водной мяте был выведен гибрид – перечная мята. Кустики вытягиваются до 60-75 см. Листья по форме овально-заостренные с зазубринами. Листовые пластины изумрудные, но у них присутствует красноватый оттенок. Вид дикорастущий. Встретить его можно на всей территории Евразии, Африки. Водная трава предпочитает водянистые места. Обычно ее видят у мелких лесных ручейков и рек.

Длиннолистная

Длиннолистная

Травка, как следует из названия, имеет вытянутые листья, достигающие 10-13 см в длину. В остальном она напоминает перечную. Предпочитает увлажненную почву. Из этого растения производят зеленый сыр.

Английская зеленая

Другое название – холодка. Запах резкий, приятный. Вкус охлаждающий. Высота – около метра. Английская зеленая мята цвет листьев имеет насыщенный салатовый. Подходит для домашнего выращивания.

Душица

Многолетник из семейства Яснотковые. Другое название – ладанка. Растение имеет душистый свежий аромат. Листья яйцевидно-треугольные. Окраска листовой пластины не одинаковая. Верхний угол зеленоватый, нижняя часть салатовая. Цветы пурпурные. Дикорастущий кустик можно встретить в Евразии, Средиземноморье. Совершенно не требователен к почве.

Мелисса

Культура имеет мятный аромат с лимонными нотками. Листочки бархатистые. Их цвет темно-салатовый.

Котовник

Котовник

Этот вид привлекает кошек. Другое его название – будра. Коты без ума от свежего запаха котовника. По внешнему виду будру сложно отличить от полевой мяты.

Сороканедужник

,или будра плющевидная

Кустики карликовые. Вытягиваются над землей на 20-45 см. Листочки округлые, растут парами. Повстречать сороканедужник можно на территориях с умеренным климатом. Аромат травяной, терпко-свежий. Вкус листовых пластин с горчинкой.

Интересные факты

1. Мята известна как старейшее лекарственное растение, используемое с самых древних времен. Первые упоминания о ней встречаются в медицинских текстах, датированных еще 3500 годом до н.э.

2. Мята известна своими освежающими и успокаивающими свойствами, которые могут помочь облегчить стресс, беспокойство и улучшить сон. Кроме того, мята может помочь уменьшить боли при головной боли и мигрени.

3. Мята обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Она может помочь облегчить симптомы простуды и гриппа, а также способствовать улучшению пищеварения.

ВОТ ЧТО ТВОРИТ МЯТА! (Реальная Польза и Вред Мяты)

Какие почвы предпочитает мята

Трава мята растение неприхотливое. Однако, лучше всего оно развивается на рыхлых плодородных почвах, где минимальное содержание песка. Водородный показатель должен быть около 6 pH. Несмотря на то, что культура влаголюбивая, сорта необходимо высаживать на хорошо дренированных грядках.

Подходящее место для мяты – открытое, но в полдень стебельки с листочками лучше прятать от прямых лучей солнца.

Характеристика	Описание
Научное название	Mentha piperita
Ботаническое описание	Многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем, достигающим в высоту до 1 метра. Листья овальные, зубчатые, темно-зеленого цвета. Цветки мелкие, белые или розовые, собраны в соцветия в форме колосков.
Распространение	Растет в Европе, Азии и Северной Америке. Предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы.
Химический состав	Содержит ментол, ментон, лимонен, камфору, дубильные вещества, флавоноиды и другие полезные соединения.

Опыт других людей

Трава мята — одно из самых популярных растений, используемых в медицине и кулинарии. Ее освежающий аромат и вкус делают ее незаменимым ингредиентом в чаях, десертах и коктейлях. Мята обладает множеством полезных свойств: снимает головную боль, улучшает пищеварение, освежает дыхание. Благодаря антисептическим и противовоспалительным свойствам, мята применяется для лечения простуды, кожных заболеваний и заживления ран. Люди отмечают, что мята помогает снять стресс, улучшает настроение и способствует расслаблению. Вывод: трава мята — универсальное растение с широким спектром применения и полезных свойств.

Даже слабый мятный чай выскребает из организма 100 болезней: сердце, желудок ….

Размножение

Культуру размножают несколькими способами:

1. Семенами;
2. Делением корня;
3. Стеблями.

Семенами обычно возделывают культуру через рассаду. Семена высевают в контейнеры с почвосмесью, которые накрывают пакетом. Ростки появляются через 16-20 дней. После того, как молодые растеньица окрепнут, их высаживают в открытый грунт.

Наиболее простой и эффективный способ – делением корня. Куст выкапывают вместе с корешком. Корневые отростки с почками отделяют и высаживают в прохладном освещенном месте.

Сороканедужник

Чтобы размножить культуру стеблями, от взрослого куста отсекают небольшой побег. Черенок ставят в воду. Дожидаются появления корней и высаживают в землю.

Свойства культуры

От чего помогает мята трава? Трава мята считается сильным лекарственным растением. Это обусловлено ее составом.

Каждый кустик содержит:

• Витамины А, С, РР, группы В;
• Марганец;
• Цинк;
• Медь;
• Калий;
• Кальций;
• Магний;
• Фосфор и пр.

Растение оказывает влияние на нервную, сосудистую, мочеполовую системы, пищеварение. Ароматный травяной чай успокаивает взвинченные нервы, избавляет от тревожности. Этот напиток незаменим при депрессивных состояниях. Он может помочь вернуть радость жизни. Пахучие лепестки рекомендуется использовать для нормализации пищеварения, устранения изжоги, вздутия живота. Культура может способствовать устранению болевых спазмов, различного рода воспалений, выведению токсинов, шлаков.

Обратите внимание!Мята оказывает помощь при токсикозах, купируя тошноту и рвотные позывы.

Отрасли, в которых используется культура:

1. Медицина;
2. Косметология;
3. Кулинария.

Садоводу стоит знать о негативном влиянии представителя семейства Губоцветных. Мята понижает давление, снижает тонус сосудов. Ее нельзя употреблять кормящим матерям из-за снижения лактации. Чай с ароматными листочками не рекомендуется давать малышам, которым меньше 5 лет.

Болезни и вредоносные насекомые

Среди недугов, одолевающих культуру:

• Ржавчина;
• Фузариозное увядание;
• Мучнистая роса;
• Филлостиктоз;
• Септориоз.

Рекомендации по борьбе с ржавчиной и мучнистой росой включают в себя опрыскивание мятных зарослей бордосской жидкостью, зольным раствором, препаратами Топаз, Тиовит Джет, Купрозан. Побеги, заразившиеся фузариозным увяданием, выкорчевывают и сжигают. Филлостиктоз лечится фунгицидами Строби, Вектра. Бордосская жидкость, ХОМ, Ревус помогут убрать септориоз.

Английская зеленая

Вредители, портящие посадки:

• Блошка;
• Клещ;
• Тля;
• Листоед.

Чтобы избавиться от насекомых, применяют инсектициды: Децис, Актару, Актеллик, Би-58.

Сбор и заготовка

Урожай собирается в момент наибольшей концентрации в траве мятоперечного масла. Самый пик накопления продукта отмечается в самом начале цветения. Соответственно, сбор стартует в июне, июле.

После того, как стебельки срезаны, из них следует делать мини-букетики. После пучки подвешиваются в теплом, сухом месте. Помещение должно хорошо проветриваться, при этом свет там не нужен. Отличное решение – убрать пучки на чердак.

Важно!При сушке растения подвешивают верхушкой вниз. Так, все полезные вещества перекочуют в листья и верхушечную часть.

Через 14-20 дней сухие стебли убирают в стеклянные банки или льняные мешочки и оставляют на хранение в платяных шкафах.

Мята не зря заслужила такую популярность. Она может украсить участок, подарить садоводу здоровье и придать пикантный вкус разным блюдам.

Частые вопросы

Какие болезни лечит мята?

Мята богата антиоксидантами, обеспечивающими надежную защиту от многих болезней, включая онкологию. Это растение помогает дыхательным путям, особенно эффективно оно при лечении астмы и бронхита. Мята полезна при расстройствах желудка и кишечника, головных болях. Мятное масло способно бороться и с кожными высыпаниями.

Кому нельзя пить чай с мятой?

Чай с мятой может усугубить кислотный рефлюкс, так как это растение увеличивает обратный ток желудочной кислоты в пищевод. Поэтому не стоит его пить в большом количестве людям, у которых есть проблема с кислотностью. С осторожностью стоит употреблять тем, у кого есть заболевания печени и почек.

Какие противопоказания у мяты?

Противопоказаниями к употреблению мяты считаются гипотония (пониженное давление), детский возраст до 3 лет, беременность, а также индивидуальная непереносимость. С осторожностью стоит пить мятные напитки людям с повышенной кислотностью желудка.

Чем полезен чай из мяты?

Мятный чай оказывает противовоспалительное, спазмолитическое и общее успокаивающее действие на желудок благодаря содержанию ментола. Он устраняет такие симптомы, как тошнота, рвота и головокружение, особенно у беременных женщин и тех, кто путешествует по суше, морю или воздуху.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие листья мяты для приготовления чая или добавления в салаты и десерты. Они обладают приятным освежающим вкусом и ароматом.

СОВЕТ №2

Для сохранения свойств мяты при сушке, повесьте веточки в темном, прохладном месте с хорошей вентиляцией. Так вы сможете использовать сушеную мяту в кулинарии и для приготовления ароматического чая.

СОВЕТ №3

Используйте масло мяты для массажа или добавления в ароматические лампы. Оно обладает освежающим и расслабляющим эффектом.