Свекла Бордо

Важно прочитать эту статью, чтобы узнать о сорте свеклы Бордо 237, получить полезные советы по правильному уходу за ней и узнать, как обеспечить лучшую урожайность. Эта информация будет полезна как опытным дачникам, так и начинающим огородникам, желающим вырастить качественные овощи на своем участке.

Описание сорта

Другое название культуры – свекла Бордо 237. Этот сорт столовый. Он относится к среднеспелым сортам. Урожай поспевает через 90 дней после появления ростков. Дачники имеют возможность высаживать семена дважды за сезон, ввиду довольно быстрого поспевания. С квадратного метра посадок при должном уходе собирается 8 кг отборной свеклы. Сорт хорошо растёт в тёплых областях и средней полосе России, где умеренно-континентальный климат. Бордо не испугают непродолжительная засуха, холод, перепады температур.

Дополнительная информация.В Украине, Беларуси, некоторых регионах России свеклу называют Буряк.

Корнеплоды крупные – вес каждого от 300 до 500 гр. Форма округлая, иногда чуть приплюснутая. Часть корнеплода во время роста выходит на поверхность земли. В результате уборка культуры проходит легко. Цвет бурака насыщенный бордовый. Мякоть красная. Колец практически нет. Вкус классический сладковатый. Семена Бордо продаются в специализированных магазинах, их можно купить и через интернет. Стоимость демократичная – цена пакетика начинается от 15 рублей за 3 гр.

Свекла Бордо

Особенности сорта Бордо:

1. Высокая урожайность. С квадратного метра собирают от 5 до 8 кг корнеплодов;
2. Приятный внешний вид корнеплодов. Форма округлая, слегка приплюснутая. Цвет насыщенный бордовый, без пятен;
3. Отменный сладкий вкус;
4. Универсальное использование. Из свеклы готовят разнообразные блюда: салаты, супы, гарниры. Ее применяют в народной медицине. Свежевыжатый сок пьют при ожирении, для повышения гемоглобина. Свекла помогает выводить из организма тяжелые металлы;
5. В плодах огромное количество полезных веществ. Корнеплоды богаты витаминами С, В, фолиевой кислотой, йодом, железом, магнием, калием;
6. Ботва культуры содержит витаминами С, К, А, В. Её добавляют в блюда, используют в медицинских, косметических целях;
7. Хорошая всхожесть семян;
8. Лёжкость – корнеплоды хранятся в течение 6 и более месяцев;
9. Сорт не боится транспортировки;
10. Сбор урожая проходит легко – часть корнеплода находится над землей, поэтому свекла с легкостью выдергивается из почвы;
11. Быстро адаптируется к разным климатическим условиям;
12. Свекла Бордо требовательна к почве – земля должна быть удобренной, плодородной;
13. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям, например, к сердцевидной гнили.

Обратите внимание!Свекла считается диетическим продуктом. Ее пищевая ценность – 42 ккал на 100 гр.

Свекла на грядке

Мнение эксперта:

Свекла Бордо — это сорт свеклы, который получил широкое признание среди экспертов и садоводов благодаря своим выдающимся качествам. Эксперты отмечают, что Свекла Бордо обладает высокой урожайностью, отличным вкусом и устойчивостью к болезням. Красный цвет этой свеклы делает ее привлекательной для потребителей, а также отлично подходит для консервирования. Эксперты считают, что Свекла Бордо является отличным выбором для тех, кто занимается огородничеством или хочет насладиться свежими и вкусными овощами прямо из своего сада.

Свекла БОРДО столовая, мое мнение и обзор на нее 237.

Агротехника

Посадка

Выращивать Бордо нетрудно, однако сорт требует внимания со стороны садоводов. Чтобы получить достойный урожай, необходимо соблюдать правила посадки, ухода за культурой.

Грядка для свеклы подбирается в солнечном месте. Почва должна быть плодородной, удобренной, не кислой. Грядку с осени удобряют органикой. По поверхности участка разбрасывается компост или перегной, земля тщательно перекапывается. Необходимо добавить комплексные минеральные удобрения, в которых должны присутствовать суперфосфат, хлористый калий. Посадка семян проводится в апреле или мае. Если сорт высадить в апреле, урожай созреет в июле. Соответственно, если посадка пройдёт в мае, то корнеплоды созреют в августе. Такие плоды идеально подойдут для длительного хранения.

Перед высадкой семена обрабатываются в растворе марганца для дезинфекции. Далее их замачивают в воде на 12-20 часов. На грядке делаются лунки на расстоянии 30-40 см. Туда насыпаются зола, перегной. Семена помещаются на глубину 3 см через каждые 5-8 см. Можно высаживать по краям грядки, на которой будет расти что-нибудь другое. Например, томаты, огурцы, чеснок, салат, редис. Такое соседство допустимо. Культуры не угнетают друг друга. Такой вариант сэкономит место в саду.

Дополнительная информация.Свекла Бордо 237 подходит для подзимнего посева. Семена высаживают на грядки в ноябре при температуре почвы -5 градусов. Посадку мульчируют хвоей, опилками. Плюс такого посева – ранний урожай. Минус – корнеплоды нельзя длительное время хранить.

Ещё один способ возделывания растения – через рассаду. Он позволяет получить урожай раньше, чем при высаживании посевного материала в открытый грунт. Для проращивания семян подойдет улитка, а также обычные контейнеры с почвосмесью. Лучше всего семена сажать в апреле. Через 4 недели рассада уже будет готова к перемещению на постоянное место.

Рассада свеклы

Молодые растения переносят на грядку вместе с землёй из емкости, в которой находились всходы. Корень Бордо нежный. Если его повредить, это отразится на формировании корнеплода. Пересадка проводится в мае, когда почва прогрелась до +10 градусов. Рассаду на грядке прикрывают спанбондом, чтобы дать ей время прижиться на новом месте.

Уход и выращивание

Свекла дает отличный урожай сладких корнеплодов при условии хорошего ухода. Чтобы вырастить крупные плоды, богатые полезными веществами, следует соблюдать ряд правил.

Если посадка осуществлялась семенами, то при появлении крепких ростков проводится их прореживание, уборка сорняков с грядки, рыхление. Через некоторое время процедура повторяется. Лучше всего сделать это в момент завязывания плодов. Все слабые растения убираются. В одном ряду оставляются крепкие кустики бордо. Расстояние между ними должно составить 15-20 см.

Буряк, описание которого содержит информацию о любви к воде, следует поливать весь вегетационный период. Особое внимание уделяется процедуре во время формирования корнеплодов. Насыщать культуру влагой необходимо раз или два в неделю. После того, как плоды сформировались, полив стоит проводить реже – один раз в несколько недель. Полив полностью прекращается за три недели до сбора созревшей свеклы.

Периодически свекольную грядку рыхлят. Благодаря такой процедуре, корнеплоды насыщаются кислородом. Не стоит забывать про прополку сорной травы.

Культуру несколько раз за сезон удобряют. На начальном этапе развития растения проводят подкормку азотными удобрениями. Когда листья начинают смыкаться друг с другом, нужно внести нитрат кальция, фосфор. На грядку рассыпают, а потом заделывают в почву золу. На один квадратный метр необходимо чуть больше половины стакана золы. В августе проводится полив зольным настоем. 1 кг золы замачивают на 24 часа в 10 литрах воды. Получившимся раствором поливаются корнеплоды.

Прореживание свеклы

Важно!Обычная соль поможет вырастить вкусные плоды, которые не испортятся долгое время. Ложку хлорида натрия разводят в 10 литрах воды. Посадки угощают таким коктейлем в начале и конце лета.

Интересные факты

1. Свекла Бордо — это один из самых популярных сортов свеклы в мире. Она ценится за свой темно-красный цвет, сладкий вкус и высокое содержание питательных веществ.
2. Свекла Бордо является источником множества витаминов и минералов, включая витамин С, калий, клетчатку и фолиевую кислоту. Она также содержит бетаин, который помогает защитить печень и улучшает пищеварение.
3. Свекла Бордо можно употреблять в сыром, вареном, печеном или жареном виде. Она используется во многих блюдах, включая салаты, супы, рагу и соки. Свекла также является популярным ингредиентом вегетарианских и веганских блюд.

Свекла Бордо 2019

Что делать, если свекла Бордо 237 плохо растет

Причин плохого роста сорта Бордо может быть несколько.

В зависимости от них, можно получить ответ на вопрос, что делать, если культура плохо растет:

1. Повышенная кислотность почвы. Свекла не любит кислую почву. Из-за нее растение может начать увядать. Раскислить почву можно известью, мелом, древесной золой. После такой процедуры свекла должна ожить;
2. Неправильно выбрано место под посадку. Культуре требуется грядка, на которую светит солнце. Нельзя выращивать растение в тени. Если свекла плохо растет по этой причине, на следующий год ее нужно сажать в другой части огорода;
3. Соседи и предшественники. Свекла не должна соседствовать с фасолью, кукурузой. Эти растения негативно влияют на Буряк. Лучший урожай Бордо дает, если рядом растут огурцы, томаты, чеснок. Хорошие предшественники: огурцы, лук, редис, горох;
4. Бедная почва. Если свекла плохо растет уже в самом начале вегетационного периода, то дело может быть в неудобренной земле. Так, характеристика растения содержит информацию о том, что культура дает достойный урожай только в удобренной почве;
5. Недостаток в удобрениях. За сезон культуру нужно несколько раз подкормить. Если свекла Бордо плохо растет из-за того, что не была удобрена, ситуацию исправит подкормка комплексными смесями, которые можно купить в магазинах;
6. Скудный полив. Во время формирования плодов свекла нуждается в обильном поливе. Его можно проводить раз или два в неделю, но в достаточном количестве. На один квадратный метр расходуется 15-20 литров воды;
7. Слишком глубокая посадка. Семена высаживаются в почву на глубину 3 см. Если они окажутся глубже, растение может хуже развиваться;
8. Повреждение корней. При пересадке рассады садоводам нужно быть предельно аккуратными. Нельзя повредить корни свеклы. В противном случае плодов может не быть;
9. Заболевания и вредители. Возможно, плохой рост культуры обусловлен тем, что растение поражено заболеваниями, или на нем поселились вредители. В таком случае помогут химикаты.

Свекла Бордо	Характеристики	Выращивание
Описание	Корнеплод имеет круглую или цилиндрическую форму, темно-бордового цвета, с тонкой кожицей. Мякоть сочная, сладкая, без горечи.	Подходит для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Семена высевают в апреле-мае. Урожай собирают в сентябре-октябре.
Состав	Содержит витамины A, B, C, E, K, а также калий, магний, фосфор, железо, медь, цинк и другие микроэлементы	Для получения хорошего урожая свеклу нужно поливать, пропалывать и рыхлить почву.
Польза	Укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, нормализует кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови, помогает в борьбе с раком.	Свекла хорошо хранится в прохладном месте.

Опыт других людей

Свекла Бордо — это настоящий хит среди любителей овощей. Люди отмечают ее неповторимый вкус и яркий цвет, который делает любое блюдо более аппетитным. Богатый состав питательных веществ делает свеклу Бордо незаменимым продуктом для здорового питания. Многие также отмечают удивительные свойства этого корня для очищения организма и улучшения общего состояния. Свекла Бордо — отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и любит готовить вкусные и полезные блюда.

Свекла Бордо, Цилиндра.

Лечение от болезней, вредителей

Одной из особенностей свеклы Бордо 237 является иммунитет к распространённым заболеваниям, например, к фомозу, корнееду. Однако, культуру может поразить церкоспороз, пероноспороз.

Симптом церкоспороза – белые пятна с обрамлением, имеющим бордовый цвет, на листьях, стеблях. В результате листья вянут, отмирают. Заболевание негативно сказывается на плодах.

Борьба с церкоспорозом заключается в применении химикатов, содержащих медь (оксихлорат меди, хом, пропиконазол, фундазол). Сорняки, которые растут рядом со свеклой и также заболели церкоспорозом, удаляются. Для предотвращения заболевания проводится профилактика. Семена перед посевом замачиваются, обрабатываются препаратом агат-25К. Свекла не заболеет, если будет расти в плодородной рыхлой удобренной почве.

Заболевание церкоспороз

Пероноспороз проявляется на ботве. Листья окрашиваются в светлый цвет, скручиваются, могут легко сломаться. На нижней части листа появляется темный налет. Если не лечить растение сразу, ботва чернеет, отмирает. Из-за этого заболевания корнеплоды могут сгнить после сбора урожая.

Борьба с пероноспорозом заключается в удалении поврежденных растений. Здоровые – обрабатываются бордоской жидкостью, лучше брать однопроцентную. Профилактические меры – дезинфекция посевного материала, почвы.

Сорт Бордо устойчив к вредителям. Нечасто, но его поражают долгоносик, блошки, минирующая моль, тля. Бороться с ними несложно. Листья, на которых есть насекомые, удаляются. Само растение и земля, где растет Буряк, опрыскиваются бордоской жидкостью. Культура обрабатывается химическими препаратами.

Не случайно свекла Бордо популярна. Если культуре уделить время, организовать должный уход, вовремя удобрять, урожай превзойдёт все ожидания. Ровные аккуратные плоды подойдут для приготовления разнообразных блюд, например, борща, салатов, икры, шницелей, свекольника. Кроме того, корнеплоды без проблем хранятся до следующей весны, при этом они остаются свежими.

Борщ из свежей свеклы

Частые вопросы

Сколько дней растёт Свекла Бордо?

Во-первых, я бы хотел отметить, что семена свеклы «Бордо 237» являются среднеранним сортом. Это означает, что они способны дать урожай от всходов до технической спелости в течение 62-116 дней.

Какой сорт свеклы самый темный?

Сорт свеклы “Подзимняя А 474” Мякоть свеклы “Подзимняя А 474” имеет темно-бордовый цвет, не содержит колец и обладает особой сочностью и отличным вкусом. К тому же, этот сорт очень урожайный – с площади в одну сотку можно собрать от 470 до 790 килограммов свеклы! (3).

Когда сажать свеклу Бордо?

Свеклу можно сеять до начала июня. Среди сортов стоит обратить внимание на «Красный лед», «Машенька», «Бордо», «Ая», «Либеро», «Детройт», «Сибирская плоская», «Славянка». По лунному календарю свеклу лучше всего сажать в мае — 1, 2, 5, 9, 10, 11-е, если вы хотите корнеплоды поменьше, то можно сажать — 23, 24, 28, 29-го.

В каком месяце можно сажать свеклу?

Свеклу можно высевать в два срока. Первый срок для получения ранней продукции – мы высеваем в конце апреля – начале мая. И где-то в середине мая мы продолжаем уже второй посев до конца мая. Высеваем семена и в сентябре собираем урожай.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте свеклу с ярко-красным цветом и упругими листьями, это говорит о свежести овоща.

СОВЕТ №2

Храните свеклу в холодильнике, обернув в пищевую пленку, чтобы сохранить свежесть и влажность.

СОВЕТ №3

Используйте свеклу для приготовления сока, салатов, запекания в духовке или добавления в супы и гарниры.