Шалфей мускатный, с его ароматными листьями и лекарственными свойствами, является одним из самых популярных растений среди садоводов. Правильная посадка и уход за этим растением играют важную роль в его успешном выращивании. В данной статье вы найдете все необходимые сведения о посадке шалфея мускатного, уходе за ним, а также информацию о сборе и применении этого удивительного растения.
Особенности шалфея мускатного
Родиной шалфея мускатного является Южная Европа. Это многолетнее растение относится к семейству голубоцветных. Оно имеет простое описание, которое запомнить очень легко, потому будучи даже неопытным садоводом, несложно узнать шалфей мускатный среди других полезных культур. Его высота достигает 1,2-2 м.
Шалфей мускатный
Стебель у шалфея прямой, четырёхгранный. Он имеет красно-фиолетовый оттенок и покрыт пушистыми кудрявыми волосками. На толстом стебле расположены большие листья овальной формы с зубчатыми краями. Чем ближе к верхушке, тем меньше становится их размер. Верхняя часть листья обладает тёмно-зелёным оттенком, а снизу листья немного сероваты.
Цветки шалфея встречаются в основном розового и сиреневого оттенка, более редким является белый окрас. Размещены они поближе к верхушке. Беспокоится об опылении совсем не придётся, поскольку цветы обоеполые. Цветёт растение с июля по август, а осенью, в сентябре и октябре можно увидеть плоды, представляющие собой 4 коричневых орешка.
Справка.Шалфей мускатный является не только лечебным растением. Он ещё и хороший медонос. Так с 1 га можно получить около 300 кг мёда.
Одним из самых востребованных сортов является шалфей мускатный вознесенский. Он также является многолетним растением, но зацветает в первый же год своей жизни. Верхняя часть соцветия фиолетово-голубая, а нижняя кремово-белая.
Листья растения крупные, овальной формы и немного опушены. В период засухи они опускаются ещё больше. В первый год жизни от периода вегетации до полного созревания проходит не больше, чем 109 дней. В свежем растении содержится 0, 25% эфирного масла.
Читайте также:
Листья шалфея
Мнение эксперта:
Шалфей мускатный, или Сальвия мускатная, является прекрасным растением для садоводов. Эксперты отмечают, что для успешной посадки и ухода за шалфеем необходимо выбрать хорошо освещенное место с плодородной почвой. Рекомендуется умеренное поливание и регулярное удаление сухих листьев. Эксперты также советуют обрезать растение после цветения, чтобы стимулировать новый рост. Важно помнить, что шалфей мускатный обладает множеством полезных свойств и может использоваться в кулинарии, медицине и парфюмерии.
Правила ухода за растением
Хотя шалфей мускатный и нетребовательный в уходе, всё же некоторое правила в его выращивании существуют. К основным из них относят:
Освещение
Это растение не любит тени и густых зарослей. Если шалфей мускатный посадить в тени, то он будет стремительно тянуться вверх, а листья растения будут всё меньше и меньше. Также шалфей, который растёт в плохо освещённом месте, более подвержен разнообразным заболеваниям.
Шалфей не любит тень
Температурный режим
Шалфей особо не прихотлив в плане климата. Он спокойно стерпит даже мороз около -30. Но самой оптимальной для него будет температура +19-22. Однако сквозняки при выращивании этого растения просто недопустимы.
Важно!Выращивать шалфей мускатный больше 3 лет на одном и том же месте не стоит. Растение выделяет в почву эфирные масла, которые впоследствии замедляют рост культур, что будут посажены на его месте.
-
Читайте также:
Почва
Высаживают шалфей в нейтральную или слабокислую почву, что содержит фосфор, калий и азот. Выживет он и в тяжёлой почве, однако цветение его станет намного хуже. Выращивают шалфей мускатный как с помощью семян, так и вегетативным способом.
Полив
Чрезмерной влаги шалфей мускатный не любит. Однако в поливе он в основном нуждается до начала цветения. Когда зацветёт, он спокойнее переносит засуху, однако по возможности его лучше полить.
Шалфей не любит чрезмерной влаги
Прополка
Рыхление земли должно проходить после полива, либо когда появится корка. Так шалфей будет благополучно обеспечен кислородом. К тому же не стоит забывать, что он не любит соседство с сорняками.
Укрытие на зиму
Чтобы шалфей пережил зиму, его укрывают сухими листьями. Никаких особых условий ему не требуется.
Обрезка
Если вы не планируете сушить шалфей, то осенью или ранней весной необходимо его обрезать. Срезают не больше, чем 15 см от земли. Если вы хотите использовать в пищу листья шалфея, то их лучше срезать до начала цветения. А сборку соцветия начинают сразу, как только растение зацветёт. Сразу же в начале цветения срезают и шалфей, что предназначен для изготовления эфирного масла.
Эфирное масло из шалфея
-
Читайте также:
Сбор урожая
Если вы хотите собрать растение летом, то следует отрезать только нижние листья, а осенью уже можно будет собирать всю листву.
Удобрение
Подкармливать растение можно как минералами, так и навозом.
Полезными для подкормки будут такие минералы, как:
- сульфат амония (15 г);
- суперфосфат (25 г);
- калийная соль (10 г).
Интересные факты
- Шалфей мускатный – это многолетнее растение, которое можно выращивать как в открытом грунте, так и в домашних условиях. Он имеет пряный вкус и аромат, напоминающий мускатный орех.
- Шалфей мускатный можно размножать семенами, черенками или делением куста. Посев семян производят в феврале-марте, а черенки укореняют в конце весны или начале лета. Деление куста проводят в начале осени.
- Шалфей мускатный предпочитает хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Он также нуждается в регулярном поливе и подкормке. Растение устойчиво к вредителям и болезням, но может поражаться мучнистой росой, поэтому важно проводить профилактические опрыскивания.
https://youtube.com/watch?v=1RItETw-dis
Методы выращивания
Шалфей мускатный, как и множество многолетних растений, высаживают семенами и размножают вегетативным способом.
Семена шалфея мускатного
Есть разные методы высадки семян:
-
Читайте также:
- Рассадным и безрассадным способом растение сажают весной.
- Можно высевать семена и осенью.
- Не стоит забывать о том, что происходит и самосев.
Важно правильно собрать семена. Соцветие срезают, когда оно созреет на 75%. Срезанную часть собранного урожая подвешивают под навесом, а под низ простилают подстилку, поскольку вы можете пропустить период дозревания и семена рассыпятся.
Оптимальным вариантом является осенняя посадка семян. Их высевают в ноябре. Перед посадкой землю вспахивают и вносят удобрение.
Важно!Высевают семена не глубже, чем 2 см, потому важно рассчитать время, чтобы ростки не проросли до морозов. В противном случае они погибнут.
Для того чтобы вырастить рассаду семена высевают в горшки в конце марта. Но сначала их замачивают в воде и когда они прорастают, их высевают на глубину не больше, чем 1 см. Пока не появятся первые ростки, урожай накрывают стеклом либо плёнкой. В мае рассаду начинают закалять, постепенно выставляя её на улицу, на свежий воздух. Сначала выносят из помещения на час, а потом время пребывания на улице постепенно увеличивают.
Посадка шалфея
Для безрассадного весеннего способа посадки за 2 недели до высадки на грядку семена помещают во влажный песок. Стоять они должны в тёплом помещении. Когда появляются белые маленькие ростки, шалфей высаживают в открытый грунт и накрывают его плёнкой. Периодически посев раскрывают и рыхлят землю.
И наконец, вегетативный способ. Делят кусты в конце лета. Выкапывают и отрезают корень, обработав его фунгицидом.
Важно!Молодые растения до начала зимы нуждаются в укрытии.
| Посадка | Уход | Вредители и болезни |
|---|---|---|
| Выбрать солнечное место с хорошо дренированной почвой | Полив умеренный, не допуская пересыхания и переувлажнения. Подкормка комплексным минеральным удобрением 1 раз в месяц | Белокрылка, тля, мучнистая роса |
| Семена высевают в конце апреля – начале мая | Рыхление почвы вокруг растений и удаление сорняков | Паутинный клещ, слизни |
| Глубина посева 1-2 см, расстояние между растениями 20-25 см | Обрезка отцветших соцветий | Серая гниль |
Опыт других людей
Шалфей мускатный – это растение, которое завоевало любовь садоводов благодаря своим удивительным качествам. Люди отмечают, что посадка шалфея мускатного не требует особых усилий – растение неприхотливо и легко приживается. Однако, для обеспечения его здоровья и изобилия урожая, необходимо обеспечить растению достаточное количество солнечного света и регулярный полив. Люди также отмечают, что уход за шалфеем мускатным включает в себя обрезку увядших цветов и регулярное удобрение. В целом, опытные садоводы рекомендуют этот вид шалфея как надежное и благодатное растение для вашего сада.
Преимущества и недостатки растения
Шалфей мускатный является практически идеальным растением. Есть, конечно, некоторые нюансы, что надо учитывать при разведении этой культуры. Ниже указаны основные плюсы и минусы растения, изучив которые каждый поймет, нравится ему это растение или нет.
| Преимущества | Недостатки |
|---|---|
| Шалфей мускатный обладает лечебными свойствами. Основными среди которых являются: антимикробное действие, снижение давления, снятие спазма сосудов, заживление ран, лечение ожогов и трофических язв. С помощью мазей на основе шалфея лечат псориаз. | Это растение атакуют 40 видов насекомых. Самыми |
| распространёнными, среди которых являются мучнистая роса, медведка, шалфейные долгоносики и клещи, озимая совка. Все они не против полакомиться шалфеем, но настоящую угрозу для культуры несёт шалфейный комарик, который способен уничтожить целые плантации этого растения. | |
| Растение можно использовать для декора. Его можно применять как фоновую культуру на фоне низких растений, а также высаживать по краям бордюра. | Истреблять вредителей нужно только с помощью щадящих биологических средств, поскольку сильные химические вещества могут нанести серьёзный вред здоровью человека. |
| Нетребователен в плане ухода, поскольку не нуждается в частом поливе. | Шалфей мускатный не рекомендуется для использования беременным и кормящим женщинам. Также существуют и противопоказания по его применению для людей, что страдают от нервных расстройств, либо имеют серьёзные проблемы с работой внутренних органов. |
| Легко может пережить зиму. Будет достаточно укрыть его сухими листьями. | Поскольку шалфей вызывает чувство расслабленности и приятной усталости, то его не следует употреблять перед длительной поездкой за рулём. |
| Шалфей мускатный относится к многолетним растениям, хотя он и имеет большое сходство со своими родственниками однолетниками. | Предпочитает хорошо осветлённые места, потому культуру не стоит высаживать где-нибудь в тени среди деревьев. |
| Пользуется популярностью в научной и народной медицине, а также в винодельной, кулинарной и парфюмерной сфере. | |
| В кулинарии используют шалфей мускатный как в свежем, так и в сухом виде. Молодые листья популярны в качестве пряностей для салатов, овощных и рыбных блюд. В сухом виде растение также сохраняет своё полезное свойство, потому его заготавливают для приправы первых и вторых блюд. Культура придаёт еде не только аромат, но и добавляет горьковато-пряных ноток. |
Как можно видеть, шалфей мускатный — уникальное растение, которое не доставит хлопот. И оно точно займёт достойное место на клумбе или грядке на даче. Главное, учитывать приведенные рекомендации и заботиться о нем.
Частые вопросы
На каком расстоянии сажать шалфей мускатный?
Глубина посева должна составлять 7 см, расстояние между рядами – примерно 40 см. Пикировка шалфея при выращивании из семян производится, когда на молодом растении появляются 2 настоящих листочка.
Когда высаживать рассаду шалфея в открытый грунт?
Вносить семена следует весной, когда земля прогреется, либо осенью, до начала морозов и снегопадов. Стоит отметить, что нет необходимости проводить предварительную стратификацию перед посадкой в открытый грунт. Для успешного заделывания, важно сделать бороздки и расположить семена шалфея на глубине 2 см.
Как правильно посадить шалфей?
Садить нужно в марте – начале апреля. Не обязательно использовать рассадный метод при посадке шалфея, так как этот полукустарник прекрасно восходит, а значит можно сеять семена прямо в грунт. Шалфею нужно пространство, поэтому расстояние между экземплярами должно быть не меньше 30 см, а между рядами – 50 см.
Когда лучше сажать шалфей?
Семена шалфея обладают высокой всхожестью. Сеять их можно сразу на открытом грунте в борозды, глубиной не менее 4 см осенью (подзимние посадки) или весной, на глубину около 2 см.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте для посадки шалфея мускатного солнечное место с хорошей дренировкой почвы, так как растение не переносит застоя влаги.
СОВЕТ №2
Проводите регулярный полив, особенно в период сухости, но избегайте переувлажнения почвы, чтобы избежать гниения корней.
СОВЕТ №3
Подкармливайте шалфей мускатный органическим удобрением весной и летом для обеспечения хорошего роста и развития.
