Порода кур Барбезье – одна из самых популярных среди птицеводов. Важно понимать особенности этой породы, ее характеристики и способы разведения, чтобы обеспечить оптимальные условия содержания и получить максимальную отдачу от разведения. Эта статья предоставит вам всю необходимую информацию о породе кур Барбезье, ее особенностях и преимуществах, а также поможет разобраться в том, как отличить пол цыпленка и обеспечить им заботливый уход.
История происхождения
Барбезье порода кур описание которой ученым пришлось восстанавливать буквально по крупицам, была создана во французском регионе Барбезьё-Сен-Илер в честь которого и была названа. Птица успела прославиться за первые 50 лет своего существования. На рубеже 19 и 20 веков она была лидером среди существующих в Европе мясных пород.
Это интересно!Данная разновидность кур была описана великим поваром Антлем Бриллат-Саварин в его труде «Физиология вкуса».
Куры Барбезье стали постепенно исчезать с ферм и частных хозяйств после появления в 20 веке высокопродуктивных гибридов. По состоянию на 1997 год в мире численность поголовья составляла всего 20 особей, но усилиями птицеводов-энтузиастов удалось возродить курицу. Сегодня куриное мясо Барбезье считается деликатесом и подается в элитных ресторанах Франции.
Барбезье — порода кур
Мнение эксперта:
Порода кур Барбезье, известная своими красивыми перьями и выдающимися яйцами, вызывает интерес среди птицеводов и любителей птиц. Эксперты отмечают, что эти куры имеют элегантную внешность с пышным оперением, что делает их привлекательными для декоративного содержания. Одновременно, порода Барбезье отличается высокой яйценоскостью, что делает их ценными для производства яиц. Эксперты также отмечают, что эти куры обладают дружелюбным характером, что делает их отличным выбором для начинающих птицеводов. В целом, порода кур Барбезье представляет собой уникальное сочетание красоты, продуктивности и характера, что делает их популярными среди различных категорий птицеводов.
https://youtube.com/watch?v=8YcUPHsfULc
Описание
Описание кур Барбезье следует начать с экстерьерных особенностей.
Внешние характеристики курицы и петуха практически совпадают:
Читайте также:
- трапециевидное туловище;
- четко прорисованный мышечный рельеф;
- крепкие плюсны серовато-голубого или графитового оттенка;
- густое и жесткое оперение угольно-черного оттенка;
- хвост под прямым углом;
- красное лицо;
- крупные белые мочки ушей;
- серый широкий клюв.
Породистый петух в среднем весит около 4,5-4,8 кг, а у курочки масса тела колеблется в пределах от 3,5 до 4 кг. Порода кур Барбезье имеет спокойный характер, уживается с представителями других видов. Активность и непоседливость отличает птиц от других разновидностей.
Важно!Куры Барбезье не сильны в яйцекладке, но если они будут получать сбалансированное питание и премиксы, то покажут неплохие результаты. Добиться яйценоскости на уровне 180-200 яиц в год вполне реально. Каждое яйцо кур Барбезье весит от 60 до 75 г. Начало яйцекладки приходится на 6-7 месяц.
Интересные факты
-
Барбезье – порода кур, известная своим необычным внешним видом. У них длинное тело, очень маленькая голова и длинная шея. Их перья также имеют уникальную текстуру, которая делает их похожими на бархат.
-
Барбезье – очень активная и энергичная порода кур. Они любят исследовать и играть, поэтому им нужен большой выгул. Они также очень социальны и будут хорошо ладить с другими курами и животными.
-
Барбезье – очень хорошие несушки. Они производят крупные, белые яйца с очень крепкой скорлупой. Их яйца также очень вкусные и имеют высокое содержание белка.
Цыплята
Цыплята Барбезье
Инстинкт насиживания хорошо развит не у всех наседок, но 5 из 10 вполне способны справиться с задачей воспроизведения потомства. Цыплята появляются на свет весом до 40 г, покрытые пухом черного цвета сверху и желтым животом. Быстро оперяются и растут, достигают половой зрелости к 7 месяцу жизни.
| Характеристика | Описание |
|---|---|
| Происхождение | Франция |
| Вес | Петух: 2,5–3 кг, Курица: 2–2,5 кг |
| Цвет оперения | Черное, белое, голубое, красно-коричневое |
| Гребень | Одиночный, небольшой, прямостоячий |
| Сережки | Красные, небольшие |
| Глаза | Оранжево-красные |
| Клюв | Короткий, крепкий, желтый |
| Ноги | Короткие, крепкие, желтые |
| Хвост | Короткий, прямой |
| Яйценоскость | 180–200 яиц в год |
| Вес яйца | 55–60 г |
| Цвет яйца | Белый |
| Темперамент | Активный, дружелюбный |
| Устойчивость к болезням | Высокая |
| Продолжительность жизни | 5–7 лет |
Опыт других людей
Порода кур Барбезье – это одна из самых популярных среди птицеводов. Люди отмечают, что эти куры обладают изысканным внешним видом и отличными яйценоскими качествами. Они являются отличными матерями, заботливо высиживая яйца. Кроме того, их мясо обладает превосходным вкусом. Порода отличается спокойным характером, что делает их отличным выбором для начинающих птицеводов. Люди отмечают, что куры Барбезье легко адаптируются к различным климатическим условиям и не требуют особенного ухода.
Кормление
Рацион Барбезье влияет на качество мяса. Французские фермеры разработали особый подход к выкармливанию кур.
Основные советы и правила:
-
Читайте также:
- Корма на зиму составляют из 55% злаковых культур, 30% овощей и зелени, 10% белковых добавок и 5% минералов и витаминов.
- Летний рацион на 40-50% состоит из низкокалорийной зелени и овощей, на 40% из зерновой смеси и 10-20% оставляют для кормовых добавок.
- Оптимальный режим — 4 кормления в сутки.
- Суммарное содержание протеинов растительного и животного происхождения — 20%.
Внимание!Перед убоем, примерно за месяц до этого, стадо переводят на особый рацион с низким содержанием жиров и углеводов для того, чтобы куриное мясо приобрело особый вкус.
Содержание
Петух Барбезье
Французские куры могут адаптироваться к любым климатическим условиям, но не переносят повышенной влажности. Базовые условия для проживания птиц создаются с учетом их потребностей.
В чем нуждаются пернатые:
- теплый, чистый птичник без сквозняков;
- глубокая подстилка;
- вентиляция в птичнике;
- световой день 12-14 часов ежегодно, кроме периода линьки;
- влажность в пределах 55-60%;
- минимальная температура 10-12 градусов;
- выгульный двор;
- зольная ванна для профилактики паразитов;
- поддержание чистоты.
Обратите внимание!Плановая замена поголовья кур производится в 2-2,5 года. Для родительского стада привлекают лучших особей из стада, без изъянов и с наиболее выраженными породными признаками.
Преимуществом породы является ее мясная продуктивность и уникальные вкусовые качества получаемого продукта. Кроме этих особенностей птицеводы отмечают высокий процент выживаемости кур, устойчивость к заболеваниям и неприхотливость. Стоит отметить, что справиться с разведением может не только опытный фермер, но и новичок, не имеющих специфических знаний и опыта. Остается только найти представителей породы.
-
Читайте также:
Частые вопросы
Каковы основные характеристики породы кур Барбезье?
Куры породы Барбезье отличаются крупным размером, мощным телосложением и хорошей яичной продуктивностью. Они имеют выразительное перьевое покрытие и хорошо прижатый гребень.
Каковы особенности содержания и ухода за курами породы Барбезье?
Для кур породы Барбезье необходимо обеспечить просторный вольер, хорошее питание с достаточным содержанием белка, свежую воду и защиту от холода. Также важно регулярно осуществлять уборку в помещении и следить за здоровьем птицы.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приобретая кур породы Барбезье, обратите внимание на их условия содержания. Эти птицы требуют достаточно большого пространства для передвижения и хорошей вентиляции в помещении.
СОВЕТ №2
Помните, что куры породы Барбезье отличаются высокой яйценоскостью, поэтому обеспечьте им качественное питание, содержащее достаточное количество белка и минералов.
СОВЕТ №3
Позаботьтесь о безопасности кур. Убедитесь, что их загоны защищены от хищников, а кормушки и поилки установлены на уровне, доступном птицам, но недоступном грызунам.
