Пекинская утка — описание породы

Познакомиться с породой уток Пекинской — важно для тех, кто занимается разведением птиц или интересуется животноводством. В данной статье мы рассмотрим особенности этой породы, её внешний вид, характеристики и условия разведения. Узнаете, чем отличается пекинская утка от других пород, и получите полезные советы по уходу за этими птицами.

Характеристика и описание породы уток Пекинская

Основными характеристиками пекинской породы являются быстрый рост и внушительный размер уток, красивая белая окраска. Но есть еще немало факторов, выделяющих этих птиц среди других кроссов.

Пекинская утка описание породы:

• Крупное туловище – большая спина и грудь, объемная голова;
• Выпуклый лоб, широкий оранжевый клюв;
• Шея не длинная, изогнутая;
• Хвост маленький, поднятый вверх;
• Густое оперение белой, в редких случаях кремовой окраски;
• Вес взрослых уток – 5-4 кг, селезень может весить 4.5 кг.

Пекинская утка (внешние характеристики)

Благодаря таким внешним данным, пекинские утки могут выглядеть очень привлекательно. Всегда держатся стаями, очень аккуратные и чистенькие – наблюдать за ними одно удовольствие.

Характеристики утки пекинской породы:

• Порода мясного типа;
• Быстрый и эффективный набор веса – шестинедельный утенок может достигать в весе до 3 кг. Оптимальную массу птица набирает за 4 месяца;
• Неплохая яйценоскость – до 140 яиц за сезон, весом около 90 грамм;
• Товарный выход продукта – 70%;
• Для выращивания подходят и домашние хозяйства, и большие производства;
• Неприхотливы к условиям содержания – хорошо переносят холод, непривередливы к кормам;
• Редко высиживают яйца;
• Высокие вкусовые качества – мясо нежное, мягкое. У взрослой утки – достаточно жирное.

Интересно.Мясо этой породы универсально в приготовлении. Но самым популярным блюдом является запеченная в духовке утка по-пекински – классика семейного ужина.

Интересной особенностью этого вида является их шумность и крикливость, особенно уточек, селезни немного спокойнее.

Мнение эксперта:

Пекинская утка – одна из самых популярных пород уток в мире. Эксперты отмечают, что эта порода выделяется своим крупным размером и быстрым набором веса. Они отмечают, что Пекинские утки имеют хорошую яичную продуктивность и отличаются спокойным характером. Эксперты также отмечают, что эти утки отлично адаптируются к различным климатическим условиям, что делает их популярными среди птицеводов по всему миру.

Пекинская утка описание породы

Разведение и уход

Пекинская утка хорошо растет и развивается в разных климатических условиях, особенно когда есть правильный домашний уход. Разведение и выращивание уток – рентабельное и достаточно прибыльное занятие, к тому же, при правильной организации, практически безотходное.

Можно выращивать уток только для личного употребления или заняться этим делом серьезно и наладить целое производство. Для реализации подходит утиное мясо, яйца, пух. Помет вообще считается лучшим органическим удобрением. Хорошей популярностью пользуются утята – суточные или немного подросшие, птицы репродуктивного возраста – для получения потомства.

Стоит учитывать!В последнее время спрос на продукцию небольших хозяйств намного выше, и ценится она гораздо дороже, чем полученная в промышленных условиях.

Для продуктивного результата следует знать некоторые особенности процесса.

Разведение цыплят

Главное правило хорошей оплодотворяемости – на одного селезня должно  припадать не больше 4 уточек.

Утки данной породы хотя и яйценоские, но высиживают птенцов крайне редко. Для получения потомства стоит использовать инкубатор или применять метод подкладывания яиц под другую наседку. Часто в качестве наседки выступает курица.

Важно!Использование яиц пекинской породы может стать хорошей основой для выведения новых видов бройлерной утки.

Срок инкубационного периода – 28 дней. Нужно отметить, что утята пекинской породы достаточно хорошо переносят процесс адаптации. Процент выживаемости после проклева высокий – около 80%. Да и в процессе роста птенцы редко поддаются заболеваниям, в отличие, например, от цыплят бройлерных пород. Единственным фактором, который угрожает здоровью утят, – хромота.

После проклева птенцов помещают в брудеры и обеспечивают стабильную высокую температуру (около 30 градусов) и влажность 65-70%. Нуждаются утята в постоянном освещении – можно использовать обычные лампочки накаливания.

Кормление проводится на следующий день и состоит из рубленого вареного яйца, измельченных зерновых культур. Спустя пару дней можно ввести в рацион кисломолочные продукты, в том числе творог.

Кормление утят

В трехнедельном возрасте температуру в районе обитания утят постепенно понижают вплоть до 15-17 градусов. В отличие от кур-бройлеров, чувствительных к понижению температуры воздуха и ухудшению погодных условий, пекинские бройлеры хорошо растут и развиваются даже поздней осенью.

Следует также учитывать площадь, выделенную под содержания утят: на 1 метр квадратный можно поселить не больше 15 особей.

Постепенно в рацион вводятся комбикорма, зелень, поваренная соль. В качестве витаминных добавок можно применять древесную золу, мел, измельченную яичную скорлупу, дрожжи. В месячном возрасте птенцов уже спокойно выпускают на пастбище и водоем.

Совет.Опытные птицеводы советуют приобретать яйца и другие необходимые для разведения уток материалы только в официальных магазинах или специализированных сайтах с детальной презентацией. Это может стать гарантией покупки качественного товара, именно той породы, которая нужна. Для удобства сейчас достаточно часто доступна возможность заказать необходимый товар с доставкой на дом.

Рацион

Пекинская утка отмечается отличным аппетитом и быстрым набором веса. На больших производствах, за счет большего количества специальных добавок, оптимальный вес птица набирает уже за 2 месяца. В домашних условиях предпочтительно применять натуральные корма, при этом сроки выращивания немного растягиваются – до 3-4 месяцев.

Комплекс зерновых культур

Птицы данной породы едят практически все. Но нужно следить за полноценностью рациона. Требуется сохранять баланс между белками и углеводами. Самый оптимальный вариант кормления – это комплекс зерновых культур, костной муки, сочных кормов, термически обработанных рыбных и мясных продуктов, корнеплодов.

Условия содержания

Утки пекинской породы можно содержать закрытым или полузакрытым способом:

• Закрытый способ заключается в выращивании уток в клетках. В этом случае следует рассчитать площадь: на один метр квадратный допустимо размещать 4 взрослые особи. Кроме того, данный метод требует тщательного контроля чистоты в клетках, постоянное освещение, обустроенные места для несения яиц, наличие кормушек, поилок.
• Полузакрытый способ совмещает возможность выгула на пастбище и наличие курятника, желательно, совмещенных одним выходом. Идеальным вариантом будет присутствие естественных водоемов для купания и питания уток. По периметру расставляются кормушки, поилки, емкости с гравием и песком.

Болезни

Пекинские утки достаточно устойчивы к заболеваниям, но в некоторых случаях могут подвергаться болезням:

• Авитаминоз – характеризуется вялостью, отсутствием аппетита, плохим набором веса. Профилактикой является правильно подобранный рацион;
• Увеличенный зоб – проявляется в результате проглатывания больших кусков пищи. Устраняется путем вычищения зоба;
• Кокцидиоз – характеризуется апатией, нарушением яйценоскости, кровянистым пометом. В качестве профилактики применяются кокцидин и сульфамедизин.

Интересные факты

1. Пекинская утка — древняя порода, зародившаяся в Китае более 1300 лет назад и ставшая одной из самых популярных пород уток в мире.

2. Пекинская утка отличается своей характерной внешностью: ее тело удлиненное и низкое, а оперение белое. На голове утки имеется хохолок перьев, а на шее — воротник, состоящий из более длинных и пушистых перьев.

3. Пекинские утки обладают высокой яйценоскостью, достигающей 150-200 яиц в год, и отличными мясными качествами, а их мясо считается деликатесным.

https://youtube.com/watch?v=jwC0lsZAyuc

Свойство	Описание
Происхождение	Пекин, Китай
Вес	3,5-4,5 кг
Цвет оперения	Белый
Туловище	Широкое, массивное
Крылья	Короткие, крепкие
Ноги	Короткие, толстые, оранжевого цвета
Голова	Крупная, округлая
Глаза	Темно-коричневые
Клюв	Широкий, плоский, оранжевого цвета
Хвост	Короткий, слегка приподнятый
Темперамент	Спокойный, дружелюбный
Условия содержания	Нуждается в просторном помещении с выгулом
Рацион питания	Зерновые смеси, овощи, фрукты, зелень
Продолжительность жизни	10-12 лет

Опыт других людей

Пекинская утка – это порода, о которой говорят много хорошего. Люди отмечают ее высокую яйценоскость, быстрый набор веса и отличные вкусовые качества мяса. Утки этой породы обладают спокойным характером, что делает их отличным выбором для домашнего содержания. Кроме того, их белое перо имеет высокую ценность в текстильной промышленности. В целом, Пекинские утки пользуются заслуженной популярностью благодаря своей универсальности и высокой продуктивности.

Достоинства и недостатки

Несомненно, утка пекинской породы владеет большим количеством положительных качеств:

• Быстрый и эффективный набор веса;
• Отличные вкусовые качества;
• Нетребовательность в уходе;
• Хорошая яйценоскость;
• Устойчивость к заболеваниям.

К незначительным минусам можно отнести:

• Неохота к высиживанию потомства;
• Шумность;
• Чувствительность к избыточной влажности.

Утка Пекинская по праву считается одной из лучших мясных пород для выращивания в домашних хозяйствах. Приспособленность к разным условиям содержания, стойкость к низким температурам, высокий показатель продуктивности делают выращивание этой птицы привлекательным и достаточно прибыльным занятием.

Какую утку выбрать?Самые выгодные утки/ Мясные утки породы

Частые вопросы

Чем Пекинская утка отличается от обычной?

Утята пекинской породы в 49-50 — дневном возрасте весят около 2,4-3 кг, что превышает их первоначальную живую массу более чем в 50 раз, а при убое дают высокопитательное, нежное и сочное мясо, менее жирное, чем у взрослых уток.

Какая порода уток самая лучшая?

Пекинские утки считаются лучшей мясной породой птиц для разведения. Это звание животным присудили благодаря плотному телосложению. Они отличаются объемной грудкой и широкой спинкой. Имеют короткие лапки, массивные крылья кремовой гаммы.

В чем особенность утки по пекински?

Особенность приготовления «утки по-пекински» в заведении «Бяньифан» заключается в том, что она готовится в закрытой печи, и как по внешнему виду, так и по вкусу, мало чем отличается от утки, жаренной в подвесной печи, но у неё все же есть несколько заметных отличий. Во-первых, технология приготовления.

Какого цвета Пекинская утка?

Пекинские утки приобрели мировую известность благодаря своим качествам и высокой продуктивности. Оперение у пекинской породы уток плотное. Окрас в основном белый, именно белые пекинские утки наиболее распространены по миру. Но есть также особи кремового цвета, хотя встречаются они очень редко.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При выборе утят для разведения обратите внимание на породу Пекинская утка, так как они отличаются высокой яйценоскостью и хорошим приростом веса.

СОВЕТ №2

Обеспечьте утятам достаточное количество пространства для выгула и пастбища, так как Пекинские утки любят активный образ жизни и постоянное движение.

СОВЕТ №3

Поддерживайте чистоту в помещении для содержания утят, так как Пекинские утки более подвержены заболеваниям при недостаточной гигиене.