Откачка меда в августе — особенности

В августе откачка меда является важным этапом работы на пасеке, требующим особого внимания и знаний. После откачки возникает необходимость правильно обработать рамки и соты, чтобы сохранить качество меда и обеспечить комфортные условия для пчел. В данной статье мы рассмотрим особенности откачки меда в августе, поделимся советами по обработке рамок и сот, а также расскажем о важных моментах формирования гнезда для пчел.

Необходимость

Обычно выкачивание мёда на пасеке в тёплое время года проводится дважды. Впервые это делают в июле, второй раз – откачка меда в августе. Осенью делать это не рекомендуется из-за того, что в это время пчелы готовятся к зимовке, и тревожить их нет смысла.

Первая откачка

Возникает вопрос о том, зачем необходимо проводить второе откачивание. Дело в том, что проведение медосбора с клевера, малины или акации является ранним, и к июлю ульи становятся полными, отнимая у пчёл место, куда бы они могли складывать мёд в дальнейшем. Наилучшим решением в данной ситуации является откачать накопленный мёд в конце июня или июле и освободить пчёлам место для его накопления в дальнейшем.

На заметку.В середине лета пчёлы собирают урожай с гречихи, липы и кориандра. После вовремя проведённой выкачки продукта у них образуется достаточно места для дальнейшего собирания мёда.

Мнение эксперта:

В августе откачка меда имеет свои особенности, которые следует учитывать, считают эксперты. В этот период пчелы активно собирают нектар, что влияет на качество и вязкость меда. “Важно проводить откачку меда во время сухой погоды, чтобы избежать попадания лишней влаги в продукт”, – отмечают специалисты. Также рекомендуется проводить откачку утром или вечером, когда пчелы меньше активны, чтобы уменьшить риск их возмущения. Эксперты также советуют использовать специальное оборудование и следить за гигиеничностью процесса, чтобы обеспечить качество и безопасность получаемого меда.

https://youtube.com/watch?v=u154dzUpTXA

Организация сбора меда

Откачивать мёд необходимо на основании определённых признаков:

1. Достаточной причиной для этого является ситуация, когда запечатано воском не менее двух третей сот.
2. Ещё одним признаком является регулярный значительный привес мёда, добытого пчёлами. Для этого необходимо проводить регулярное взвешивание рамки. Обычно в это время привес составляет от полутора до двух килограммов. Взвешивание обычно проводится в вечернее время.
3. Если рамку извлечь и немного наклонить, мёд не должен течь. В этом случае он готов к откачке.

Если августовский мёд не запечатан, то он будет влажным, результатом сбора такого мёда может стать его закисание.

Считается, что вечером пчёлы начинают отдыхать. Поэтому рекомендуется откачкой начинать заниматься утром.

Важно!Выкачку необходимо делать на значительном удалении от ульев. Это связано с тем, что, если сделать иначе, начнут прилетать пчёлы на место проведения работы.

Как распечатать и осушить соты

Для работы можно брать те рамки, которые практически полностью запечатаны, и в них отсутствует пчелиный расплод. Ведь пчёлы собирают мёд для того, чтобы с его помощью выращивать потомство.

Полная рамка для улья обычно весит чуть более четырёх с половиной килограммов. Одни рамки получаются более полными, другие – менее. Для выкачки нужно брать именно те, мёд в которых уже запечатан.

Обсушить рамки

Собирая нектар, пчёлы, как известно, откладывают его в соты. Однако на этом работу с ним они не заканчивают. Они устраивают мёду вентиляцию для того, чтобы из него вышла лишняя влага. Иногда можно, подойдя к улью, услышать ровный гул, который создается пчёлами, машущими крыльями в улье. Это делается, чтобы его сушить. Когда он подсохнет в достаточной степени, его запечатывают воском. Это вещество имеет специальные добавки, которым присуще антибактериальное действие. Формирование такого состава воска обеспечивает качественное хранения для запечатанного мёда.

Что делать с рамками

Для того чтобы достать рамки, необходимо ульи очистить от летающих насекомых. Для этого там на несколько часов устанавливают дымари.

Затем, надев специальную защитную сетку, пасечник подходит к улью и открывает рамки.

Важно!При этом он не только определяет их пригодность к откачке, но и следит, чтобы на них не было приплода. Если он есть, то такая рамка остаётся на своём месте, независимо от состояния мёда на ней.

Извлечённые из улья медовые рамки ставят в вертикальном положении в специальный ящик.

Затем их относят в место, где установлена медогонка. Она представляет собой металлическую бочку, которая может вращаться вокруг вертикальной линии. В медогонке конструкции с мёдом устанавливают в вертикальном положении.

На заметку.Прежде, чем рамку туда поместить, необходимо её распечатать. Для этой цели в большинстве случаев применяется специальный нож для соскребания воска с поверхности сот.

Также распечатывать можно с использованием специальной вилки. У неё имеется большое количество зубьев, расположенных на незначительном расстоянии друг от друга.

При этом соты распечатывают только с одной стороны. Медогон представляет собой металлическую конструкцию, которую можно крутить вокруг своей оси, вращая ручку. Рамки устанавливается в гнездо так, чтобы распечатанная сторона была направлена наружу. При вращении происходит сушка. В результате этого под действием центробежных сил мёд попадает на стенки и стекает вниз, откуда его можно потом собрать.

После этого соты извлекают, распечатывают вторую сторону и вновь ставят в медогон. На этот раз рамка расположена наружу второй стороной.

Интересно.После проведения процедуры мёд по стенкам металлического резервуара стекает вниз, оттуда производится его сборка.

Интересные факты

1. Сезон откачки меда в августе: уникальное явление в некоторых регионах.Мед с падевых растений, которые обильно цветут в конце лета и осенью, имеет свои особенности. Такой мед более темный по цвету, имеет специфический вкус и запах, отличается высоким содержанием минералов.

2. Откачка меда в августе может быть сложной задачей из-за низких температур.При понижении температуры мёд густеет и плохо вытекает из сот. Чтобы облегчить процесс, пчеловоды используют подогрев ульев и специальные приспособления для откачки мёда, которые позволяют сохранить его качество.

3. Мёд, собранный в августе, более ароматный и насыщенный по вкусу, чем тот, который был собран в начале лета.Это связано с тем, что пчелы собирают нектар с самых разных растений, которые цветут в это время, что придает меду уникальный букет.

в августе качать мёд нужно правильно!

Как правильно формировать гнездо

На заметку.Когда рамки берут из ульев, требуется помнить, из какого именно они были извлечены.

После обработки в медогоне соты пригодны для дальнейшего использования пчёлами. Однако устанавливать их нужно только в тот улей, из которого они были взяты, и предварительно просушить.

При этом их нельзя ставить сразу – нужна правильная обсушка. Когда выбирали соты для обработки, в каждом улье должна была быть оставлена хотя бы одна рамка.

Вот как можно осушить рамки после выкачки меда. На некоторое время их ставят снаружи рядом с ульем. Пчёлы воспримут соты как источник мёда, постараются их обсушить и перенесут всё, что не удалось извлечь с помощью медогона, обратно в свои соты. После проведения очистки соты обсушивают и помещают на прежнее место.

Отбор медовых сот

Особенность	Причина	Меры предосторожности
Мед более густой	Более высокая концентрация сахара	Используйте центрифугу или теплый нож для извлечения меда из сот
Мед более темный	Большее количество пыльцы и прополиса	Процедите мед через марлю или сито перед розливом
Мед более ароматный	Большое количество цветов, цветущих в августе	Не нагревайте мед выше 40°C, чтобы сохранить его аромат

Опыт других людей

Откачка меда в августе имеет свои особенности, о которых говорят многие пчеловоды. Этот период считается оптимальным для сбора меда благодаря высокой активности пчел. Качество меда в августе также зависит от погодных условий и местности. Некоторые отмечают, что мед, собранный в августе, обладает особым ароматом и вкусом. Важно учитывать все особенности этого времени года для успешной откачки и получения качественного продукта.

Откачка мёда в августе.

Как получить максимальное количество продукта

Для этой цели опытные пчеловоды рекомендуют делать следующее:

1. Когда приобретают новые ульи, рекомендуется пользоваться услугами специализированных магазинов, иначе существует риск приобретения некачественного товара.
2. О получении пчелиных семей лучше всего позаботиться на протяжении ранней весны. При этом нужно обращаться к проверенным продавцам. В этом случае снижается вероятность приобрести больных пчёл.
3. Когда откачка мёда произведена, важно соты возвратить в тот же улей, в котором они были до этого. Это важно для того, чтобы заболевания пчёл таким образом не переносились из одного улья в другой.
4. Работая на пасеке, важно тщательно контролировать здоровье каждой пчелиной семьи.
5. Важную роль для улучшения качества работы играет общение с более опытными людьми. Если есть такая возможность, лучше всего ей воспользоваться.
6. Важно заботиться о чистоте пасеки и своей рабочей одежды.

Когда качают мед последний раз

На заметку.Считается, что после конца августа сбор мёда из ульев производить не нужно. Это связано с тем, что сентябрь является первым месяцем подготовки к зимовке. Если потревожить насекомых в это время, то это может нанести им вред.

Часто говорят о том, что первый сбор обычно производится в конце июня или в июле. Второй – обычно принято делать в августе. При этом он является последним. Однако количество выемок мёда может быть больше двух. Основной причиной для этого является количество собранного пчёлами мёда. В некоторых случаях за лето может быть произведено до четырёх откачек мёда.

На заметку.Мёд – это не только вкусный, но и полезный продукт.

Для того чтобы получить максимальный урожай, нужно выполнить много важных правил. Одно из них говорит о том, что во время интенсивного медосбора из улья необходимо вовремя выкачать мёд. Это не только освободит пчёлам место для накопления нового продукта, но и увеличит урожай вкусного и питательного мёда.

Частые вопросы

Когда качают мед в августе?

Когда обычно качают последний урожай меда В таком случае вторая качка проводится в середине июля, последующие – в августе. Сбор меда не проводят в сентябре, ведь в это время пчелиное семейство готовится к зимовке. Как правило, последний сбор осуществляют в конце августа.

Какой мед в конце августа?

Мёд разнотравье Азбука Пчелы Мед из разнотравья собирают в летний период, с мая по конец августа.

Когда осенью качают мед?

В ее состав входят воск, трутневый расплод, молочко, нектар, пыльца, пчелиный полезный яд. Извлекается он один раз в год, преимущественно в конце лета – начале осени.

Сколько рамок нужно оставлять пчелам на зиму?

Оставьте в зиму 8 рамок, на 80% заполненных мёдом (с небольшим пустым пространством внизу для клуба). Это при условии, что все 7 улочек будут заполнены пчёлами, иначе надо ставить меньше рамок.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте прохладное время суток для откачки меда, чтобы избежать перегрева и сохранить качество продукции.

СОВЕТ №2

Используйте специальное оборудование для откачки меда, такое как откачивающие насосы и фильтры, чтобы обеспечить чистоту и сохранность продукта.

СОВЕТ №3

После откачки меда обязательно храните его в чистых и герметичных контейнерах, чтобы избежать загрязнения и сохранить свежесть продукции.