Выращивание огурцов Пальчик – увлекательное и полезное занятие, которое может принести не только удовольствие, но и свежие и вкусные овощи для вашего стола. В данной статье вы найдете полезную информацию о сорте огурцов Пальчик, его особенностях, посадке и уходе. Если вы хотите научиться выращивать этот сорт огурцов или просто узнать больше о нем, то эта статья для вас.
Основные характеристики огурцов Пальчики
- Раннеспелый.
- Пчелоопыляемый.
- Индетерминантный (стебель растет на протяжении всего вегетационного периода).
- Высокая сопротивляемость к мучнистой росе.
- Высокая урожайность.
Поскольку этот вид изначально предназначался для высадки в открытый грунт, он спокойно переносит весенне-осенние перепады температуры, хотя и не является морозостойким. Однако и семена, и рассада высаживаются только тогда, когда земля днем прогревается до температуры не ниже 15 градусов днем и не опускается ниже 8 градусов ночью. После высадки грядка укутывается нетканым материалом, пленкой или сооружается минипарник для защиты молодой поросли.
огурец пальчик
Важно: Даже если разновидность огурца причисляется к морозостойким, это не значит, что его можно высаживать зимой или в заморозки. Минимальная температура, которую может выдержать взрослое растение, не ниже 4 градусов (для морозостойких пород допустимая температура 2 градуса) на протяжении не более 5 суток. При такой температуре рост стебля и плодов останавливается. Если похолодание будет длиться дольше, огурец погибнет.
Этот сорт овоща так же, как его гибридный собрат огурец Мальчик с пальчик, дает высокую урожайность. На протяжении всего вегетационного периода с куста возможно получить около 7 кг урожая. После появления первых ростков этот раннеспелый сортовой огурец начинает плодоносить через 38-50 дней и равномерно приносит урожай на протяжении двух месяцев. Огуречные завязи образуются пучками. Тело плода зеленое, с небольшими белыми прожилками. Поверхность имеет небольшую бугристость, иголочки почти отсутствуют. Вес может достигать 110-120 г, длина 10-12 см. Вкус без горечи. Еще один несомненный плюс — огурцы сорта Пальчик великолепно переносят транспортировку.
Обратите внимание: Плоды на пробу хрусткие, плотные, ароматные, но собирать их нужно вовремя, не допуская перезревания, иначе вкусовые качества ухудшаются.
Еще одна особенность растения — цветы, в основной массе «женские». Они опыляются пчелами, поэтому огуречные грядки лучше возделывать в тихом, неветреном месте, с небольшим затенением. Эти овощи не любят прямые солнечные лучи, предпочитая им рассеянный свет, ведь солнце может обжечь их нежные листья. Да и рост огурца в основном происходит в темное время суток. Огурцы, высаженные в парнике, имеют обратный принцип ухода. Цветы, наоборот, должны хорошо обдуваться для опыления, либо можно поставить в теплицу улей.
Листья этого сорта имеют стандартный вид, они темно-зеленого цвета. В сельхозсправочнике сорт описан как сильнорослый, средневетвистый. Плеть растения может быть очень высокой. Стебель вырастает до 1,5-2 метров, поэтому ему необходима подвязка или шпалера, которую плеть обовьет подобно лиане. Это сильно облегчит уход за растением и сбор урожая.
Совет: Огурцам требуется влажная легкая земля, без застоев воды. Хороший результат дает соотношение опилок, торфа, перегноя и обычной земли в равных частях.
Мнение эксперта:
Огурец Пальчик – это сорт огурцов, который завоевал популярность среди садоводов и огородников благодаря своей устойчивости к болезням и неприхотливости в уходе. Эксперты отмечают, что данный сорт обладает высокой урожайностью и отличным вкусом, что делает его привлекательным для выращивания как на дачных участках, так и в промышленных масштабах. Огурец Пальчик также отлично подходит для консервирования и соления, что делает его универсальным выбором для домашних заготовок.
Выращивание огурцов
При выращивании огурцов семенами их высаживают в прополотую, разрыхленную, удобренную и хорошо пролитую почву. Закладывают в лунку глубиной 2 см, засыпают землей, затем мульчируют торфом, потом укрывают пленкой. Хотя этот сорт можно сажать и прямым посевом, не замачивая семян, предпочтительнее семена подготовить, выдержав их во влажной ткани, в теплом месте до проклевывания ростка. Это ускорит процесс роста огурцов.
Семена огурца
При выращивании огурцов рассадой в подготовленном грунте делаются неглубокие желобки в 1-1,5 см. Семена укладываются, присыпаются сверху землей и укрываются пленкой. Всходы появятся на 3-7 день. После того, как семядольки раскроются и появится первый настоящий листик, рассаду пикируют. Перед этим ростки необходимо полить. При пересадке стебелек присыпают грунтом почти до половины длины. В открытый грунт или теплицу рассаду высаживают, когда у нее появится 3-4 настоящих листика. Обычно это происходит к 20-21 дню. В описании на упаковке с семенами указанная плотность посадки — 3 растения на м2 в парнике и теплице, 4 растения на м2 в открытом грунте.
Совет: лучшее время для высадки рассады в открытый грунт — вечер, так как огурцы ночью растут быстрее.
Интересные факты
-
Огурец Пальчик – это гибридный сорт огурцов, выведенный во времена СССР, и являющийся одним из самых популярных сортов в России и странах СНГ. Он отличается своим небольшим размером (от 5 до 10 см в длину), цилиндрической формой и ярко-зелёным цветом. Огурцы Пальчик обладают нежным вкусом и приятным хрустом. Их часто используют для консервирования и засолки, а также для приготовления салатов и других блюд.
-
Огурец Пальчик отличается высокой урожайностью и неприхотливостью к условиям выращивания. Он может расти как в открытом грунте, так и в теплицах. Сорт устойчив к большинству заболеваний огурцов и не нуждается в особом уходе. Благодаря этим качествам, Огурец Пальчик является идеальным выбором для начинающих садоводов.
-
Огурец Пальчик содержит множество полезных веществ, включая витамины А, С, К и калий. Он также является хорошим источником клетчатки и антиоксидантов. Употребление огурцов Пальчик может помочь улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и укрепить иммунную систему.
Уход, подкормка и полив
Грядки Пальчика нуждаются в стандартном уходе:
- Нужно следить, чтобы земля была рыхлой, без сорняков.
- Первые три недели после всходов или пересадки растение нужно подкармливать азотосодержащими удобрениями. Это поможет усилить рост и дать огурцу окрепнуть.
- Когда на стебле начнут появляться цветы, огурец нужно будет подкормить фосфоросодержащим удобрением.
- Во время плодоношения для подкормки и лучшего роста огурцов подойдут гуминовые удобрения или коровяк. Процедура проводится 3-4 раза за весь период плодоношения.
Один из рецептов удобрения для подкормки растения во время плодоношения: в ведре прогретой на солнце воды развести пол-литра коровяка и примерно чайную ложку сульфата калия.
Поливают растение у корня, утром или вечером, отстоявшейся и прогретой на солнце водой. Необходимо около ведра воды на один взрослый куст.
Совет: во время жары листья огурцов полезно опрыскивать водой. Делать это нужно вечером, когда солнце уже заходит, чтобы капельки воды на листьях не сыграли роль линз и не обожгли их. Вода должна быть отстоявшейся, иметь температуру окружающей среды. Эта процедура предотвратит листья от пожелтения и увядания.
Подвязывание огурцов можно начинать, когда плеть достигнет роста 30 см. К этому моменту на ней уже будет 5-6 листьев и появятся усики. Подвязку лучше начинать ранним утром, до того, как солнце начнет пригревать, или в пасмурную погоду. Нельзя использовать тонкие веревочки, они могут повредить стебель. Лучше всего использовать материал шириной 2 см. Вертикальную шпалеру устанавливают заранее, чтобы не повредить корневую систему куста. При формировании боковых ветвей их желательно подвязать к отдельной веревке, чтобы не задевали центральный стебель. Если плеть перерастает высоту шпалеры, ее макушку нужно прищипнуть, чтобы остановить рост.
Огурец Пальчик | Сорта | Характеристики |
---|---|---|
Апрельский | Ранний сорт, плоды длиной 10-12 см, темно-зеленые, с бугорками | |
Майский | Среднеспелый сорт, плоды длиной 12-14 см, светло-зеленые, без бугорков | |
Июньский | Поздний сорт, плоды длиной 15-17 см, темно-зеленые, с крупными бугорками | |
Парижский корнишон | Скороспелый сорт, плоды длиной 5-7 см, темно-зеленые, с мелкими бугорками | |
Бочковой | Позднеспелый сорт, плоды длиной 20-25 см, темно-зеленые, с крупными бугорками | |
Амурский | Среднеспелый сорт, плоды длиной 12-14 см, светло-зеленые, с мелкими бугорками | |
Русский длинноплодный | Позднеспелый сорт, плоды длиной 25-30 см, темно-зеленые, с крупными бугорками |
Опыт других людей
“Огурец Пальчик” – это настоящее открытие для любителей свежих и сочных овощей. Люди, пробовавшие этот сорт, отмечают его невероятную хрустящесть и нежный вкус. Многие отмечают, что “Огурец Пальчик” идеально подходит для салатов и закусок, благодаря своей компактной форме и отличному вкусу. Восторженные отзывы о “Огурце Пальчик” свидетельствуют о его популярности среди тех, кто ценит качество и свежесть овощей.
Заболевания и вредители
Этот сорт устойчив к различным заболеваниям, включая мучнистую росу, от которой не защищены, к примеру, огурцы сорта Мальчик с пальчик. Однако самой лучшей профилактикой от заболеваний является хороший дренаж почвы и ее предпосевная обработка.
Для профилактики растение можно обработать как химическим препаратом, так и народными средствами. Отваром ботвы томатов, картофеля или мыльной водой обрабатывают листья от клещей, жуков и тли. Золой обрабатывают грунт около корней куста от слизней и других паразитов.
Огурец Пальчик не имеет выраженных недостатков. Скорее, это особенности сорта, такие как опыление пчелами или высокий рост растения. Но все это компенсируется неповторимым ароматным вкусом свежего огурца с грядки.
Частые вопросы
Какими особенностями обладает огурец Пальчик?
Огурец Пальчик отличается от других сортов огурцов своим маленьким размером, узкими плодами и хрустящей мякотью. Он также имеет тонкую кожицу, благодаря чему его не нужно обязательно чистить перед употреблением.
Какие условия выращивания наиболее подходят для огурца Пальчик?
Огурец Пальчик предпочитает теплый климат и хорошее освещение. Он лучше всего растет в плодородной почве с хорошим дренажем. Также важно обеспечить ему поддержку для вьющихся побегов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте для посадки огурцов пальчик солнечное место с хорошей защитой от ветра, чтобы обеспечить им достаточное освещение и тепло.
СОВЕТ №2
Обеспечьте регулярный полив огурцов пальчик, особенно в периоды сухости, чтобы сохранить оптимальный уровень влажности почвы.
СОВЕТ №3
Поддерживайте постоянное удаление сорняков вокруг растений, чтобы предотвратить конкуренцию за питательные вещества и воду.