Нубийская коза – удивительное животное, которое привлекает внимание своей высокой продуктивностью и уникальными характеристиками. Эта статья предлагает подробное описание породы, содержание и уход за нубийскими козами, а также рассказывает об их истории и особенностях. Если вы интересуетесь животноводством или просто хотите узнать больше о фауне, то прочтение этой статьи будет для вас не только увлекательным, но и информативным.
Описание внешнего вида
Отличительной внешней чертой коз этой породы является «римский» нос с горбинкой, длинные плоские висячие уши и выразительные глаза. Туловище козочек длинное и узкое, хотя сами они довольно крупные. Вымя большое с длинными сосками. Шея и ноги тоже длинные и узкие. Козы бывают разнообразной масти: белого, черного, коричневого, бурого цвета. На туловище может быть рисунок в виде белых или черных пятен. Высота в холке колеблется от 75 до 90 см. У козла имеются короткие, загнутые назад рога. Эти животные короткошерстны.
Весят самки и самцы по-разному. Как правило, вес коз не превышает 55 кг, в то время как козлы могут достигать до 70 кг. Самки многоплодны, могут окотиться тремя козлятами за раз. И так 2 раза в год. Козлята растут очень быстро, набирая хорошо вес.
Обратите внимание!Характер у этой породы довольно своенравный. Молодняк любит пошалить и пободаться, более старшие особи часто задираются с другими козами в стаде, поэтому специалисты рекомендуют держать их отдельно от других разновидностей. И хотя они любят внимание, крайне не рекомендуется доверять их выпас детям, так как животные активны и ребенку с ними будет тяжело управиться.
Мнение эксперта:
Нубийская коза – это порода, которая завоевала популярность благодаря своей высокой молочной продуктивности и отличным адаптивным качествам. Эксперты отмечают, что нубийцы обладают отличным здоровьем и выносливостью, что делает их прекрасным выбором для разведения в различных климатических условиях. Кроме того, их молоко имеет высокий жирностью и белковый состав, что делает его ценным продуктом для производства сыров и других молочных продуктов. Эксперты считают, что нубийские козы являются отличным вариантом для разведения как для мелких фермеров, так и для крупных сельскохозяйственных предприятий.
Продуктивность
Продуктивность коз большая, в год они могут давать до 900 кг молока жирностью от 5 до 8%. На вкус оно слегка сладковатое, но приятное. Особая ценность молока в том, что из него получаются сыры, йогурты и творог отличного качества, так как не имеет специфического душка. Из-за этого его любят в сыром виде пить и маленькие дети. Тем более, что молоко очень полезно, в нем содержится много витаминов и микроэлементов.
За одну дойку козы могут давать от 2 до 4 л молока. После каждого окота надои, как правило, увеличиваются и могут достигать до 6 л/сутки.
Важно!Количество надоев напрямую зависит от рациона питания коз, так как в еде они довольно прихотливы. Если он не будет достаточно питательным, самки начнут давать меньше молока, кроме того, резко снизится его жирность и вкусовые качества.
Интересные факты
-
Самый интересный факт о нубийских козах заключается в том, что они являются одной из самых древних пород коз в мире. Археологические данные показывают, что они были одомашнены на Ближнем Востоке более 10 000 лет назад.
-
Нубийская коза славится своими длинными, широкими ушами, которые могут достигать 30 см. Считается, что эти уши помогают им регулировать температуру тела в жарком климате, а также слышать хищников и других опасностей.
-
Нубийские козы производят молоко с очень высоким содержанием жира – до 10% , что делает их популярными среди людей, которые используют козье молоко для производства сыра, йогурта и других молочных продуктов.
Содержание животных
Опытный фермер не откажется держать у себя коз этой породы, так как особого ухода они не требуют, в размножении особых нюансов нет. К тому же это породное животное, кроме вкусного полезного жирного молока, имеет нежное мясо, которое существенно отличается от мяса обычной домашней козы.
«Римский» нос нубийского козлика
Однако из-за своей теплолюбивости уход за ними в холодных широтах может усложниться. Больше всего для разведения этой породы подходят Самарская, Московская, Тверская области и южные регионы России. В мире они наиболее популярны в Эфиопии, Соединенных Штатах и Великобритании.
Важно!Животные тяжело переносят зимний период, поэтому к холодам их нужно подготовить основательно, утеплив место проживания. В связи с этим разведения на больших фермерских хозяйствах данный тип коз не подходит.
Но, невзирая на эти факторы, разведение коз этой породы на собственном дворе в небольшом количестве — дело прибыльное. Главное в этом деле, с умом подойти к их содержанию. Начинать нужно с покупки молодняка, но при этом удостовериться, действительно ли продавец продает коз именно нубийской породы. Для этого особое внимание стоит уделить внешним признакам нубийцев — носу с горбинкой и длинным плоским ушам. Не мешает попробовать молоко от матери козленка, оно должно быть сладковатым, без лишних привкусов.
Важно!Дабы в дальнейшем разведение животных дало прибыль, покупать молодняк следует у разных заводчиков, так как спаривание близких родственников приводит к низкой продуктивности.
В дальнейшем следует учитывать, что рожденные в конце зимы козлята более выдержанные и развитые, поэтому случку следует проводить в начале лета. При этом малышей можно держать отдельно от взрослых особей.
Самым оптимальным вариантом содержания коз является стойлово-пастбищное содержание, период которых примерно одинаковый — полгода на выпасе, затем следующие полгода в холодную пору в стойле. Помещения, где будут содержаться животные во время зимы, должны быть теплыми и сухими с твердым настилом. При этом следует учитывать, что англо-нубийские козы практически не спят на полу, имеет смысл сделать для них специальные деревянные лежанки на возвышении. Козлов при этом нужно держать отдельно, так как самки могут приобрести специфический запах. В зимний период помещение в обязательном порядке следует утеплить (например, хвойными ветками) или оборудовать обогревателями.
Козье молоко можно давать при первом прикорме детям
Признак | Описание |
---|---|
Происхождение | Нубийская коза произошла от коз, которые были одомашнены в северной Африке около 8000 лет назад. |
Внешний вид | Нубийские козы среднего размера, с длинными ногами, длинной мордой и длинными ушами, которые часто свисают по бокам головы. Они имеют короткую гладкую шерсть, которая может быть разных цветов. |
Темперамент | Нубийские козы известны своим дружелюбием и игривостью. Они хорошо ладят с людьми и другими животными и послушны при обращении. |
Опыт других людей
Нубийские козы завоевали любовь людей благодаря своей выносливости, отличному аппетиту и высокой удойности молока. Многие фермеры отмечают, что эти козы способны приспособиться к различным климатическим условиям и обладают дружелюбным характером. Люди отмечают, что Нубийские козы являются отличными компаньонами на ферме и приносят значительную выгоду благодаря своим качественным продуктам.
Рацион питания коз
В питании козы довольно прихотливы, поэтому рацион должен быть разнообразным. Кроме чистой свежей воды обязательным является наличие соли-лизуна. Процедуру кормления желательно проводить примерно в одно и то же время. Например:
- в 6.00-9.00 часов покормить сеном либо соломой;
- в 9.00-11.00 дать силос либо солому;
- в 11.00-12.00 время водопоя;
- в 12.00-13.00 дать животным концентрированные корма;
- в 16.00-18.00 опять сено либо солому.
Важно!Животным, несмотря на периоды, нужны зеленые корма. Поэтому, если летом нет возможности их выпасать, в рацион следует добавить зеленые веточки и траву.
Разведение нубийских коз подойдет по силам любому российскому фермеру. В этом нет ничего сложного, кроме небольшой мороки с утеплением сарая на зиму. Но и это не проблема. Зато в замен разводчик получит вкусное молоко и отменное мясо.
Частые вопросы
Чем Нубийские козы отличаются от обычных?
Ноги тонкие и длинные, хвост высоко посажен. Нубийские козы имеют разный окрас: коричневый, черный с белым, рыжеватый. Но особенно ценятся особи с шерстью в так называемых «лунных пятнах». Несмотря на свои размеры, Нубийские козы имеют очень спокойный характер.
Сколько нубийская коза дает молока?
Вес взрослых коз – 40-55 кг, козлов – 55-70 кг. Козы многоплодны, приносят по 3 козленка за козление (нередко козление бывает до двух раз в год). Молочная продуктивность большая. Лактационный период у коз около 300-365 дней, удой составляет 700-900 кг молока.
Чем полезно молоко нубийских коз?
Попробуйте и Вы этот вкусный продукт, обладающий ценными биологическими свойствами. В нем содержатся кальций, магний, фосфор, железо, марганец, селен, медь, аскорбиновая кислота, витамины группы А, B и C, полноценные жиры, минеральные соли. Козье молоко усваивается в 5 раз быстрее коровьего.
Какое молоко у нубийских коз?
Нубийское молоко отличается непередаваемым нежным сладко-сливочным вкусом. Наши дорогие заказчики, купив фермерское нубийское козье молоко от нубийских коз обращают внимание на его высокую жирность до 5-8%.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приобретая нубийскую козу, обратите внимание на ее происхождение и родословную, так как это влияет на ее потенциал для производства молока.
СОВЕТ №2
Обеспечьте козам нубийской породы достаточное количество свежей воды, качественного корма и просторного загона для активности и здоровья.
СОВЕТ №3
Регулярно осуществляйте ветеринарный контроль и профилактические мероприятия для предотвращения заболеваний и поддержания здоровья нубийских коз.