Нектарин: это гибрид персика и чего

Нектарин – удивительный фрукт, который представляет собой гибрид персика и сливы. Познакомиться с этим уникальным гибридом полезно не только для любителей фруктов, но и для огородников, которые интересуются техникой выращивания и ухода за ним. В данной статье мы рассмотрим основные характеристики нектарина, его отличия от персика, а также дадим рекомендации по выращиванию и уходу за этим плодовым деревом.

История фрукта

В целом, нектарин известен людям уже порядком 2 000 лет. Родиной его произростания принято считать просторы Китая. При этом специалисты до сих пор сомневаются на счет искусственности происхождения данной культуры. По некоторым данным, отсутствие своеобразного «пушка», которым покрыты все персики, является просто природной особенностью, которую удачно заметили и в дельнейшем закрепили древние садоводы.

Однако в то же время распространена версия о том, что лысый персик относится к числу гибридов. При этом возникает вопрос: нектарин это смесь персика с чем? Наиболее распространена версия о том, что в создании этого фрукта персик могли скрещивать с такими плодовыми культурами, как китайская слива, а также абрикос и миндаль. В то же время многие параметры, такие как внешний вид и технология выращивания нектарина, очень похожи на аналогичные моменты у персика, в связи с чем некоторые специалисты склонны считать этот фрукт просто разновидностью персика.

Нектарин (внешний вид сорта)

Гладкокожий персик в высоту может достигать шести-семи метров. Его цветение наступает до начала появления листвы и припадает на период апреля-мая. Плоды нектарина и персика имеют такие общие моменты, как цвет, приятный аромат, размер и форму. Косточка может либо легко отделяться от мякоти, либо практически не отделяться. Отличия плодов данных растений заключаются в отсутствии у нектаринов опушения, а также большей плотности мякоти плода. При этом она может иметь более выраженный по своей яркости оттенок. Что же касается времени созревания урожая, то они у этих двух культур практически совпадают.

Интересно!Нектарин является довольно редким «гостем» в климатических условиях России. Это связано с тем, что растение отличается теплолюбивостью и плохо переносит низкие температуры, характерные для наших зим. Наиболее оптимальный климат для их выращивания наблюдается в южных областях, а также в Крыму.

Мнение эксперта:

Нектарин – это плод, который является гибридом персика и сливы. Эксперты отмечают, что нектарины обладают более гладкой кожурой и сочным мякотью, чем персики, и отличаются от них отсутствием волосков. Вкусовые качества нектаринов также различаются от персиков, имея более яркий и сладкий вкус. Эксперты подчеркивают, что нектарины богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их полезным и вкусным выбором для здорового питания.

Чем отличаются персики от нектаринов?

Различные сорта нектаринов

Нектарин является результатом скрещивания персика. Однако точно установить другие культуры, с которыми его «скомпонировали», до сих пор так и не удалось. Несмотря на это, происходит достаточно активное выведение новых сортов этого плодового дерева и усовершенствование старых. Все они имеют определенные отличия, благодаря знанию которых можно более успешно заниматься выращиванием этого достаточно прихотливого фрукта.

Наиболее распространенными сортами, которые довольно успешно «приживаются» даже в холодном климате нашей страны, являются:

• «Старк ред» и «Кримсон голд»;
• также весьма часто садоводы приобретают саженцы сортов «Любимец», «Фентези» и «Хемус»;
• особой зимнестойкостью отличаются сорта «Лола» и «Крымчанин»;
• для промышленного выращивания очень часто выбирают сорт «Харко», так как он выделяется повышенной степенью урожайности, а также прекрасными характеристиками в плане транспортировки.

Интересные факты

1. Нектарин – это не гибрид персика и абрикоса, как можно было бы подумать, а результат естественной мутации персика, произошедшей много веков назад. Свое название нектарин получил за гладкую кожу, напоминающую кожуру сливы, и сладкий, нежный вкус.
2. Нектарины могут быть разных размеров, форм и цветов – от желтых и оранжевых до белых и красных. Существуют более сотни сортов нектаринов, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики.
3. Нектарин – очень полезный фрукт, богатый витаминами А, С, Е и К, а также калием, фосфором и магнием. Он обладает антиоксидантными свойствами, помогает улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему.

Нектарин. Что это?

Выращивание нектаринов

Первое, о чем следует узнать перед выращиванием нектарина, – это о типах почвы, которые подходят для этого растения лучше всего. Лучше всего, чтобы земля на участке, где будет выращиваться нектарин, имела супесчаный или суглинистый тип. Выбор участка с тяжелым глинистым грунтом недопустим, так как в таких условиях саженец просто не приживется. Также не следует садить нектарин на месте, характеризующимся высоким уровнем грунтовых вод, так как это губительно скажется на его корневой системе.

Персик нектарин является светлолюбивым растением. Тень от зданий или других более крупных деревьев должна заслонять его не более двух часов в течение дня.

Совет!Не следует выращивать рядом персиковые деревья, а также их помесь. Это может спровоцировать развитие у представителей обоих культур достаточно серьезных заболеваний, имеющих преимущественно грибковую природу. Особенно данная проблема характерна именно для нектаринов, так как для них подобное действие является губительным.

Также для этой культуры возможна такая проблема, как поражение тлей. При этом скручивается вся листва, деревья могут полностью утратить способность к фотосинтезированию и, соответственно, погибнуть.

Посадка

В процессе посадки персика следует учитывать определенные особенности:

1. Перед посадкой нектарина необходимо вырыть яму, размером приблизительно 0,8 на 0,8. В нее следует внести ведро компоста или же перегнившего навоза. Также в нее добавляют смешанный с землей суперфосфат в количестве 150 грамм. Подобный подход позволит не удобрять дерево примерно пять лет, так как питательных веществ ему хватит как раз на этот промежуток времени.
2. Затем необходимо опустить саженец в лунку, предварительно расправив его корневую систему. При этом необходимо сделать так, чтобы место его прививки поднималось над уровнем земли хотя бы на несколько сантиметров. Для избежания повреждений растение можно закрепить, используя вбитый с этой целью колышек.
3. После этого лунку уплотняют и заливают водой (воды должно быть 40-50 литров, в зависимости от влажности почвы). Также необходимо мульчировать ее при помощи компоста (его слой должен составлять примерно 10 сантиметров).

Уход

Для того чтобы вырастить хороший нектарин, за деревом необходимо тщательно ухаживать. При этом рекомендации будут не слишком отличаться от ухода за другими плодовыми культурами. В первую очередь, необходимо поддерживать в чистоте территорию, на которой растет этот персиковый гибрид, своевременно производить его полив, рыхление почвы и добавление в нее необходимых питательных веществ.

Помимо этого, для того чтобы в дальнейшем получать хороший урожай данной культуры, следует правильно проводить обрезку дерева. Для этого растению необходимо предавать чашевидную форму без центрального ствола. Такой подход позволит обеспечить достаточное количество солнечного света для всех ветвей.

Как обрезать нектарин

После того, как дерево начнет плодоносить (зачастую этот период наступает по истечению трех-четырех лет с момента посадки), необходимо проводить удаление генеративных почек (на каждой ветке их должно оставаться не больше пяти). Это позволит минимизировать нагрузку на ветки и существенно улучшит качество плодов. Данную операцию необходимо проводить каждую весну.

Размножение растения

Размножение нектаринов зачастую производится методом окулировки. При этом лучшими подвоями являются обычные персики, а также миндаль. В меньшей степени для этой роли подходят сливы и абрикосы, что позволяет получить хотя бы примерный ответ на вопрос о том, с чем скрестили персик чтобы получить нектарин.

Опыт других людей

Нектарин – это удивительный фрукт, о котором говорят многие. Он является гибридом персика и сливы, что придает ему особый вкус и аромат. Многие люди отмечают его сочность и сладость, а также отсутствие волосков на кожуре, что делает его удобным в употреблении. Многие гурманы считают нектарины отличным выбором для приготовления десертов, салатов и закусок. Благодаря своим полезным свойствам и неповторимому вкусу, нектарины завоевали любовь многих людей по всему миру.

Чем нектарин отличается от персика

Преимущества нектаринов

Несмотря на все сходство, разница нектарина и персика достаточно велика. Нектарин, по сравнению с другими видами подобных культур, имеет достаточно серьезные различия в части преимуществ:

1. Гипоаллергенность. Благодаря отсутствию пушка на поверхности кожуры, нектарин не вызывает раздражения, часто возникающего после употребление в пищу обычных персиков.
2. Также следует обратить внимание на прекрасные вкусовые качества плодов. Ведь само название «нектарин» произошло от слова «нектар». Это свидетельствует о том, что фрукт отличается от обычного персика более высоким содержанием сахара.
3. Также необходимо напомнить о том, что нектарины отличаются большим сроком хранения. Это связано с большей плотностью их мякоти, а также с лучшей возможностью кожуры удерживать влагу внутри плода. Соответственно, нектарин дольше будет сохранять свою упругость, товарный вид и вкусовые качества.

Все эти факторы позволяют нектарину оставаться достаточно популярной культурой, если не в плане выращивания, так хотя бы в потребительском отношении.

Частые вопросы

Чей гибрид нектарин?

Родиной нектарина считается Китай. Существует мнение, что нектарин — гибрид персика и сливы, но на самом деле этот фрукт результат селекции. Первое письменное упоминание о нектарине датируется 1616 годом, в английской книге.

В чем разница персика и нектарина?

Чем персик отличается от нектарина Нектарин — это сорт персика с мутацией, которая наделила плод «гладкостью» вместо типичной ворсистой кожицы.

Как называется персик скрещенный с Нектарином?

Инжирный персик -не гибрид, скрещенный с тем или иным фруктом, хотя нектарины можно скрещивать со сливами или яблоками, но это не тот случай.

Что появилось раньше персик или нектарин?

Родиной произрастания нектарина принято считать Поднебесную. В ее истории нашли сведения (давностью около 5 тысяч лет!), где упоминается голоплодный персик – «ютао». А незадолго до наступления нашей эры персик – и опушенный, и «лысый» – начал свое продвижение на Запад по древнему Великому шелковому пути.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте спелые нектарины, они должны быть упругими на ощупь, без мягких или синяковатых пятен.

СОВЕТ №2

Храните нектарины при комнатной температуре, чтобы они могли дозревать, и перенесите их в холодильник, когда они достигнут нужной спелости.