Морковь Шантане

Важно прочитать данную статью, чтобы получить полное представление о сорте моркови Шантанэ Роял. Здесь вы найдете подробное описание особенностей этого сорта, его характеристики, а также информацию о правильной агротехнике выращивания, уходе и урожайности. Эта статья станет незаменимым руководством для всех, кто интересуется выращиванием моркови и стремится к получению качественного урожая.

Характеристика сорта

Шантане признана универсальным сортом. Плод имеет форму конуса с плавным кончиком. Цвет насыщенный оранжевый, иногда красноватый. Вкус ярко выраженный сладкий. Ботва развивается очень мощная, с мясистыми стеблями ярко-зеленого цвета. Мякоть моркови очень сочная и хрустящая, стержень не выделяется сильно.

Морковь Шантане

Сортовая особенность Шантане  – отсутствие дефектных плодов.

Важная информация!Шантане – редкий сорт, который годится и для летнего выращивания (молодая морковь из парника), и для сезонного хранения.

Морковь Шантане: описание сорта

Характеристика	Показатель
Урожайность	5-9 кг/м2
Длина	0,12-0,25 м
Масса	0,1-0,25 кг
Период созревания	3-4 месяца
Содержание сахара	5,5-10,0 %
Содержание каротина на 100 г.	25 мг

Этот сорт получился настолько удачным, что стал родоначальником еще нескольких разновидностей:

1. Морковь Шантанэ 2461.
   Период созревания – 4 месяца. Конусообразный плод вырастает длиной до 25 см и весом до 0,2 кг. Сорт адаптирован для всех климатических зон и типов почв. Плоды не растрескиваются и не зеленеют;
2. Королевская.
   Период созревания – 3-3,5 месяца. Нередко выращивается в виде молодой морковки и продается пучками на рынках. Богата каротином, содержит много сахара;
3. Морковь Шантанэ Роял.
   Основное внешнее отличие от других – укороченный плод, при этом урожайность выше остальных – 9 кг/м2. Роял отлично подходит для приготовления морковного сока;
4. Ред Коред.Созревает за 3,5 месяца. При любых типах почв показывает стабильную урожайность – около 8 кг/м2;
5. Курода.Единственный ранний сорт, максимальный срок созревания – 3 месяца. Через 2 месяца плоды начинают употреблять в пищу.

Дачники успешно выращивают любой из этих сортов на всей территории России. Купить семена можно в специализированных садоводческих отделах или крупных магазинах, а также заказать в интернете.

Мнение эксперта:

Морковь Шантане — это сорт моркови, который завоевал популярность среди садоводов и потребителей благодаря своему отличному вкусу и удивительным питательным свойствам. Эксперты отмечают, что морковь Шантане обладает высоким содержанием бета-каротина, который является мощным антиоксидантом и важным элементом для здоровья глаз. Кроме того, этот сорт моркови богат клетчаткой, витаминами и минералами, что делает его отличным продуктом для поддержания здорового образа жизни. Благодаря сочному вкусу и хорошей хранящейся способности, морковь Шантане является прекрасным выбором как для домашнего потребления, так и для использования в кулинарии.

наши сорта моркови . шантане курода , Ред коред и боливар какой самый лучший сорт !?

Особенности выращивания

Выбор места посадки

В первую очередь, стоит выбирать грядку, ориентируясь на правила севооборотов. Лучшие предшественники для моркови Шантане Роял – помидоры, лук, капуста. Посадка после зонтичной зелени не допускается. Также плохим предшественником является сельдерей. Морковь можно высаживать на прежнем участке через 4 года после уборки. Идеальное место посадки – хорошо освещенный участок с легкими рыхлыми почвами, предпочтительнее суглинки или песчаники. При повышенной кислотности грунта нужно проводить известкование, так как кислые почвы сильно снижают урожайность моркови. Раскисление можно сделать при помощи доломитовой муки, норма расхода – от 300 г. до 500 г. на 1 м2, в зависимости от первоначального уровня кислотности.

Важный фактор почва

В целом, Шантане хорошо плодоносит на любых почвах, в том числе тяжелых. Внесение небольшого количества гумуса значительно улучшает характеристики почв.

Посев

Морковь Шантенэ Роял можно сажать и весной, и осенью. Регионы с суровыми зимами не годятся для осенних посевов, так как от сильных заморозков семена вымерзают. Весенний сев приходится на третью декаду апреля – первую декаду мая. В южных регионах можно сеять с начала апреля. Даже при неожиданном наступлении заморозков семена прорастут. Перед посевом семена замачивают в течение 12 часов. Всплывшие семена не пригодны для выращивания, их нужно достать из емкости и выбросить. Оставшиеся семена протравливают в 1%-ном растворе марганцовки в течение 5 минут. Иногда семена проращивают на подоконнике. Для этого их раскладывают на влажной мягкой ткани и оставляют при температуре +20˚C. Когда ткань начинает подсыхать, ее нужно снова смочить, до тех пор, пока семена не проклюнутся. При хороших условиях качественный семенной материал прорастает через 3-4 дня.

Посев в мягкий грунт

Посев осуществляется в мягкий грунт, в заранее намеченные бороздки. Грунт нужно перекапывать на глубину 0,25-0,3 м, тогда плоды вырастут прямыми, так как им не придется прилагать усилия, чтобы пробиться сквозь толщи земли. Также не стоит удобрять грядки перед посевом свежим навозом. Моркови будет сложно пробиться сквозь плотные слои, а также от переизбытка питательных веществ она покрывается волосками и жиреет. Заделка семян осуществляется в ряды с шириной междурядий 0,15 м, глубиной ряда – 2-3 см, расстоянием между семенами – 2 см. Можно сеять в хаотичном порядке, но затем придется заниматься прореживанием всходов. После закладки семян их присыпают землей. После этого грядку можно полить, но очень аккуратно, чтобы семена не вымыло наружу.

Уход

Уход включает в себя стандартные процедуры: рыхление, полив, подкормки, прополка и прореживание при необходимости.

• Всходы нужно поливать каждые 4-7 дней, норма расхода воды – 4 л/м2. Когда начнут формироваться корнеплоды, поливать грядку нужно в 2 раза реже, но расход воды должен быть увеличен также в 2 раза. Сформировавшиеся плоды достаточно поливать 2-3 раза в месяц, норма расхода воды – 10 л/м2.
  За 3 недели до сбора урожая полив прекращают;
• Прореживание
  нужно делать для того, чтобы плоду хватало пространства и питания для качественного развития. Первое прореживание делают при образовании 2 настоящих листиков, оставляя промежутки между всходами 2-4 см. При необходимости делают и второе прореживание, когда плоды сформировались толщиной около 1 см. Расстояние между морковью увеличивают до 5-7 см;
• Прополка и рыхление
  обычно проводятся совместно, чтобы не травмировать растения. Рыхление – очень важная процедура для моркови, но проводить ее нужно только в междурядьях, иначе можно повредить плод. Удаление сорняков особенно важно в момент развития всходов и первичного образования корнеплода, так как трава забирает питательные вещества и мешает моркови расти ровно;
• За сезон обычно делают 4 подкормки.
  Первая – через 20 дней после появления листиков. В это время вносят азотные удобрения, чтобы ботва хорошо развивалась. Затем каждые 2-3 недели вносят калийные и фосфорные удобрения, именно они помогают формированию плодов и наполняют их питательными веществами. Морковь хорошо реагирует на подкормку раствором борной кислоты (2 г. на 10 л воды). Под воздействием этого раствора улучшаются вкусовые качества, и повышается сахаристость;

Болезни и вредители

При соблюдении профилактических мер и агротехники выращивания Шантане не грозят заражение грибковыми инфекциями и нападение насекомых. В целях дезинфекции перед посевом материал протравливают марганцовым раствором. Также соблюдение правил при выборе участка практически полностью исключает появление вредителей и болезней.

Вид вредителя морковная муха

В тех случаях, когда сорная трава своевременно не удалялась с грядки, а грунт был переувлажнен, может появиться морковная муха. Сигналом о ее появлении служат скрученные листья. В этой ситуации необходимо проводить противопаразитную обработку ядохимикатами, например, Интавиром или Актелликом. В профилактических целях против грибковых заболеваний можно обработать грядку Бордоской жидкостью.

Сбор урожая

Уборка урожая приходится на сентябрь – октябрь. Передерживать спелые плоды не стоит, так как это ухудшает их вкусовые качества. Чтобы не пропустить оптимальный срок уборки, нужно отметить дату, когда появились дружные всходы. С этой даты нужно отсчитать 15 недель. Лучше всего для уборки выбрать солнечный день, чтобы можно было подсушить плоды на улице. Хранить морковь нужно в темном прохладном месте с хорошей вентиляцией и постоянной влажностью воздуха. В качестве тары подойдут деревянные или пластмассовые ящики. Можно хранить морковь в песке. При необходимости морковь хранят в морозильной камере в тертом или резаном виде. Ботву моркови также используют в пищу, например, в качестве зелени для салата или как приправу в супы.

Сбор урожая

Интересные факты

1. Морковь Шантане — один из самых популярных сортов в мире. Он был выведен во Франции в XIX веке и быстро распространился по всему миру. Сегодня морковь Шантане выращивают в более чем 100 странах мира.

2. Морковь Шантане отличается своей ярко-оранжевой окраской, сладким вкусом и хрустящей текстурой. Она богата витаминами и минералами, включая витамин А, каротин, бета-каротин, витамин С, калий, магний, фосфор и железо.

3. Морковь Шантане можно использовать в самых разных блюдах, включая салаты, соки, смузи, супы, рагу и жаркое. Она также широко используется в консервировании и мариновании.

Супер-урожай моркови»Шантане » и «Болтекс»

Преимущества и недостатки

Шантане принадлежит к тем сортам, которые прекрасно подходят и для новичков, и для опытных дачников. Морковь не требует больших усилий, но дает хороший урожай.

Плюсы	Минусы
Не пускает цветоносных стрел и не ветвится	Полноценных минусов выявлено не было
Вкусовые качества признаны одними из лучших, поэтому Шантане пригодна для всех блюд
Плоды очень сочные и сладкие
Хорошо адаптируется к условиям выращивания, не капризна в уходе
Высокий иммунитет против паразитов и инфекций
При транспортировке не портится
При соблюдении условий хранения не теряет своих свойств на протяжении 8 месяцев
Плоды не трескаются и не гниют

Опыт других людей

Морковь Шантане завоевала любовь потребителей благодаря своему неповторимому вкусу и высокому качеству. Люди отмечают ее сочность, хрустящую текстуру и яркий аромат. Благодаря своей природной сладости, она стала незаменимым ингредиентом в различных блюдах и соках. Покупатели также отмечают, что морковь Шантане долго сохраняет свежесть и витамины, что делает ее отличным выбором для здорового образа жизни.

МОРКОВЬ!!! Сорта — Лучшие из лучших!!!

Видео

Частые вопросы

Какой сорт моркови лучше для хранения?

Многие огородники на вопрос о том, какой сорт моркови самый лучший, уверенно отвечают: Королева Осени. Она впечатляет высочайшей концентрацией витаминов С, Е и других, а также радует отличными вкусовыми характеристиками даже после месяцев хранения в погребе.

Когда сажать морковь Шантане?

Когда сажать в грунт Обычно это случается к концу апреля. Поздние и среднеспелые сорта моркови можно сеять после 20го апреля по первую неделю мая включительно. На средних почвах можно сеять морковь и во вторую неделю мая, а на легких – до самого конца месяца. Семенам, находящимся в почве, не страшны заморозки до -4 ºC.

Как сажать морковь детская сладость?

Посев: В конце апреля — в мае, на глубину 2-2,5 см, между рядами 15-20 см. Под зиму – вторая половина октября — начало ноября, когда t° опустится до 5°С, на глубину 1-2 см, поверхность мульчируют торфом. Почва плодородная, супесчаная или суглинистая.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте морковь Шантане среднего размера, с ярким оранжевым цветом и без признаков повреждений.

СОВЕТ №2

Храните морковь Шантане в холодильнике, обернув ее во влажную бумагу, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус.

СОВЕТ №3

Используйте морковь Шантане для приготовления салатов, супов, пюре или в качестве закуски к дипам и соусам.