Выращивание корневого сельдерея может стать увлекательным и прибыльным занятием, но требует определенных знаний и умений. Эта статья предоставит вам все необходимые сведения о посадке и уходе за корневым сельдереем, поможет избежать распространенных ошибок и даст ценные советы по получению обильного урожая. Если вы хотите достичь успеха в выращивании этого овоща в открытом грунте, то прочтение этой статьи обязательно для вас.
Особенности агротехники
Одна из главных особенностей, которую следует учитывать перед тем, как сажать данный овощ, – правильный выбор места будущей посадки.
Сельдерей – светолюбивое растение. Хорошо растет в плодородных, легких грунтах с рыхлой структурой. Подходит для посадки сельдерея супесчаная либо суглинистая почва с невысокой (до 7рН) или нейтральной кислотностью.
Самый лучший вариант для выращивания корневого сельдерея – открытое солнечное место, с возможностью регулярного увлажнения.
Следует помнить!При всей своей любви к поливу корнеплод не выносит излишней влаги. При наличии тяжелых грунтов, склонных к намоканию, нужно позаботиться о дренаже.
Размножение культуры
Стоит хорошо изучить вопрос: сельдерей как выращивать и ухаживать для получения качественного продукта.
В природе различают несколько видов сельдерея: листовой, черешковый и корневой. Они немного рознятся своим предназначением и особенностями внешнего вида, но принципы ухода практически одинаковые.
Первое, что нужно знать о процессе выращивания корневого сельдерея, – растение размножается с помощью семян. Данный овощ – растение двухлетнее. На первый год растет зелень, стебли, корешок. На второй год формируется соцветие, в котором созревают семена. Именно эти зернышка, хорошо дозревшие, аккуратно собранные, могут стать основой будущего урожая.
Можно приобрести семена в магазине. При этом нужно внимательно изучить информацию о качестве, сроках годности и периоде созревания сорта. Лучше выбирать раннеспелые сорта с крупными корнеплодами.
Читайте также:
Раннеспелые сорта
Посев семян сельдерея
Корневой сельдерей выращивается рассадным методом. Это обусловлено долгими сроками спелости. Вегетационный период может достигать 200 дней. Кроме того, семена сельдерея чувствительны к окружающей среде и при неблагоприятных условиях могут не прорасти.
Процесс выращивания и ухода за корневым сельдереем начинается с посева семян. Так как семена пропитаны эфирными маслами, срок их прорастания может растянуться на месяц. Для ускорения этого процесса, перед тем, как посеять, их предварительно проращивают: выдерживают сутки в чистой воде или в увлажненной салфетке. Дополнительно семена можно обработать слабым раствором марганцовки. При выполнении данных действий всходов можно ожидать уже за неделю.
Сеять сельдерей корневой следует в период с первой декады февраля по вторую декаду марта (за 70-80 дней до высадки в открытый грунт). Следующим этапом посева семян является подготовка почвы. Можно купить готовую торфяную смесь или подготовить самому. Для сельдерея отлично подходит смесь хорошей садовой земли с торфом, перегноем, древесной золой и песком. В качестве подкормки в грунт можно добавить ложку мочевины.
Подкормка сельдерея
На дно емкости, в качестве дренажа, высыпается шар песка с мелкими камешками. Добавляется остальная почва, хорошо увлажняется.
Как только семя начинает проклевываться, на поверхности грунта делаются неглубокие канавки с промежутком в 4-5 см. Высеиваются семена, покрываются легким шаром песка. Некоторые садоводы рекомендуют сеять зерна на тонкий шар снега – тогда можно разместить семена равномерно, а снег, тая, подпитывает их и затягивает на нужную глубину. Завершается этап посева сельдерея прикрытием емкости пленкой для создания парникового эффекта.
-
Читайте также:
Оптимальным условием для проращивания семени является температура 20-22 градуса.
Когда появляются первые всходы, пленку следует снять и емкости переместить в солнечное место, а температуру воздуха обязательно снизить до 15-17 градусов. Нужно регулярно увлажнять почву методом опрыскивания.
В период, когда появятся 2-3 листика, рассада пикируется – пересаживается в отдельные емкости. Перед тем, как сажать сельдерей, корень прищипывается на третью часть длины. Саму рассаду сажают в почву до половины подсемядольного колена. По завершению пикирования растению несколько дней следует избегать прямого солнечного света.
Сельдерей посадка и уход
Спустя неделю после того, как посадили сельдерей в отдельные горшочки, приходит время подкормки. В качестве первого удобрения можно использовать раствор Нитрофоски (1 чайная ложка на 10 л воды). При необходимости процедуру можно повторить до трех раз с промежутком не менее 10 дней. Чтоб не обжечь ростки, необходимо их промыть простой водой (можно использовать сито).
За 7-10 дней до того времени, когда планируете высаживать сельдерей в открытый грунт, рассаду следует поддавать закалке. Для этого росточки помещают на свежий воздух, каждый день увеличивая период пребывания на улице от нескольких часов до целых суток.
Сельдерей посадка и уход в открытом грунте
С наступлением весны и стабильного тепла пора разобраться, как можно вырастить сельдерей в открытом грунте.
Чтобы ростки сельдерея можно было сажать на грядку, они должны достигнуть 15 см роста и сформировать до 5 листиков. Начинать высадку рассады следует не раньше второй декады мая, когда возможность заморозков минимальна.
-
Читайте также:
Важно помнить!Рассада сельдерея очень чувствительна к низким температурам. В результате ее воздействия вместо формирования кочерыжки выпускается стебель в виде стрелы, и будущий урожай становится под угрозой.
Перед тем, как сельдерей сажать на грядку, нужно предварительно ее подготовить, желательно, осенью. Для этого выбирается солнечное место, вскапывается и удобряется перегноем, золой, куриным пометом. Можно внести также калийные, азотные и фосфорные удобрения.
Садить рассаду следует в хорошо увлажненную почву вечером или в прохладный день. Если существует возможность ночных заморозков, можно накрывать растения банками или пластиковыми бутылками. Высадить сельдерей лучше по схеме 30*40. Не нужно высаживать рассаду слишком глубоко – это может спровоцировать интенсивный рост боковых листьев.
Совет.Сельдерей лучше всего будет расти после томатов, капусты, бобовых. Не следует сажать корнеплод после петрушки, моркови, укропа. Хорошо влияет на рост сельдерея соседство картофеля, лука, чеснока.
Уход за культурой
Процесс ухода за сельдереем не такой кропотливый, как выращивание рассады, но тоже имеет нюансы:
- Полив. Сельдерей – влаголюбивое растение, требует регулярного увлажнения. Но во всем следует знать меру – замачивать его тоже нельзя;
- Уход за почвой – регулярное рыхление, мульчирование, избавление от сорняков;
- Подкормка. Удобряют сельдерей 3-4 раза за сезон раствором куриного помета, навоза. Можно использовать комплексные удобрения. В июле вносят суперфосфат (25-30 г. на квадратный метр) и раствор борной кислоты.
Особенность.Сельдерей не нужно окучивать. Даже, наоборот, в конце лета следует отгребать землю с корнеплода, отрывать боковые листья и обрезать лишние корни для формирования крупного плода красивого товарного вида.
-
Читайте также:
Болезни и вредители
Урон будущему урожаю могут нанести некоторые заболевания. В борьбе с ними следует применять специальные средства, следуя инструкции:
- Септориоз (Фундазол, Топсил-М);
- Ржавчина (Фитоспорин-М);
- Церкоспориоз (Фундазол).
Вредители, способные нанести вред сельдерею:
- Морковная муха (посыпается сухой горчицей, табачной пылью);
- Сельдерейная муха (нужно вовремя пропалывать грядку);
- Бобовая тля (используется настой из черешков одуванчика или цитрусовых корок).
Мнение эксперта:
Корневой сельдерей требует особого внимания при выращивании и уходе. Эксперты отмечают, что для успешного развития растения необходимо обеспечить постоянный доступ к влаге и плодородной почве. Они рекомендуют регулярно поливать сельдерей, особенно в период засухи, и удобрять почву органическими удобрениями. Также важно следить за тем, чтобы растение получало достаточно солнечного света, но при этом не перегревалось. Эксперты советуют удалять сорняки вокруг растений, чтобы не допустить конкуренцию за питательные вещества. Важно также следить за заболеваниями и вредителями, проводя профилактические мероприятия.
| Посадка | Уход | Сбор урожая |
|---|---|---|
| Лучшее время для посадки: весна или осень. | Регулярно поливать, удалять сорняки и рыхлить почву. | Собирать урожай можно через 120-150 дней после посадки. |
| Выберите участок с хорошо дренированной почвой. | Подкармливать растение каждые 2-3 недели. | Корнеплоды можно хранить в прохладном, темном месте в течение нескольких месяцев. |
| Посадите семена на глубину 1-2 см. | Оберегать растение от вредителей и болезней. | Выкапывайте корнеплоды по мере необходимости. |
Опыт других людей
Корневой сельдерей – это растение, которое завоевывает все большую популярность среди садоводов. Люди отмечают, что выращивание корневого сельдерея не требует особых усилий, а забота о нем доставляет удовольствие. Они отмечают, что для успешного выращивания необходимо выбрать солнечное место и умеренно поливать растение. Многие выращивают корневой сельдерей для его неповторимого вкуса и ценных питательных свойств. Важно помнить, что растение требует плодородной почвы и регулярного ухода. В целом, отзывы о выращивании корневого сельдерея положительные, и многие садоводы с удовольствием делятся своим опытом.
Интересные факты
-
Корневой сельдерей – ценный овощ, который может быть использован в кулинарии как корень, так и листья. Он имеет приятный аромат и терпкий вкус. В его составе содержится большое количество витаминов и минералов, в том числе витамины C, K, B6, фолиевая кислота, калий, фосфор и магний.
-
Корневой сельдерей достаточно просто выращивать, но для получения хорошего урожая необходимо соблюдать определенные условия. Лучше всего он растет на легкой, хорошо дренированной почве, богатой органикой. Также ему требуется регулярный полив и подкормки минеральными удобрениями.
-
Корневой сельдерей можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. В открытом грунте его высевают в середине апреля – начале мая на глубину 2-3 см, а в теплице – в конце марта – начале апреля. Урожай собирают в сентябре-октябре.
Сбор урожая
Собирать урожай нужно поздней осенью – до конца октября. Корнеплод выдерживает заморозки до -3 градусов. Следует вытащить сельдерей из грунта, аккуратно очистить от лишней земли, обрезать листья, оставив 2 см ботвы.
Хорошо просушенный сельдерей хранится в прохладном, сухом и темном месте (можно в погребе). Не теряет свои товарные качества практически до лета.
Сельдерей является источником полезных веществ, необходимых для организма. И хотя процесс выращивания корнеплода достаточно кропотливый, требует терпения и трудолюбия, определенных знаний, результат стоит того. Получив хороший урожай, можно обеспечить себя и свою семью нужными витаминами и минералами на весь зимне-весенний период.
Частые вопросы
Что любит сельдерей корневой?
Оптимальной температурой, при которой сельдерей корневой начнет прорастать, считается +24 -+25 градусов. А с появлением первых ростков, температурный режим необходимо понизить до +16 градусов, чтобы сеянцы не потянулись в рост.
Как правильно ухаживать за корневым сельдереем?
Как ухаживать за корневым сельдереем Почва постоянно должна быть увлажнённой, иначе корень не сможет правильно сформироваться до ожидаемой толщины. Поливать грядку нужно вплоть до сбора урожая. Частота полива зависит от внешних условий — если долгое время не было дождей и почва пересохла, поливать придётся ежедневно.
Почему у меня не получается вырастить корневой сельдерей?
Корневой сельдерей не растёт в кислой почве, вернее растёт, но так, что лучше бы и совсем не рос. Для него оптимальный уровень рН равен 7. Поэтому, раскисляйте, а если почва у вас тяжёлая и глинистая, обязательно сделайте дренаж. На рассаду семена высаживают в конце февраля.
Где лучше сажать сельдерей?
Для производства черешкового сельдерея лучше всего подходят глинистые почвы и суглинки с хорошей влагоемкостью, но здесь нужен дренаж. Если используется капельный полив, подходят и легкие песчаные почвы. Участок для высадки рассады нужно готовить заранее.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте подходящее место для выращивания корневого сельдерея. Он предпочитает солнечные места с рыхлой, плодородной почвой.
СОВЕТ №2
Поддерживайте почву влажной, регулярно поливая корневой сельдерей. Однако избегайте излишней влаги, чтобы не вызвать гниение корней.
СОВЕТ №3
Удобряйте почву органическими удобрениями, такими как перегной или компост, для обеспечения хорошего роста и развития корневого сельдерея.
