Важно прочитать эту статью, чтобы узнать оптимальные сроки и особенности посадки поздней капусты в открытый грунт. Знание правильного времени посева, техники выращивания, размножения и полива поможет огородникам обеспечить успешный урожай и сохранить растения от неблагоприятных условий.
Информация о культуре
Капустные гибриды с поздними сроками созревания принадлежат к отряду крестоцветных растений. За первые 12 месяцев жизни растение формирует кочан, а в последующий год выпускает стрелу, на которой образуются семена.
Типичные для овоща показатели выглядят следующим образом:
- Корни у белокочанной капусты разветвляются довольно сильно. Они углублены в землю на 0,3-0,5 м.
- Сроки созревания гибридов, от рассады до урожая, колеблются от 120-130 до 145 суток. Если саженцы проращивают из семян, то это время увеличивается до 180-190 дней.
- Урожайность поздних сортов колеблется в пределах от 4 до 10 кг (вес одного кочана).
- Хранятся они без принятия специальных мер от 3 до 8 месяцев.
- Белокочанная капуста не накапливает нитратов. Она боится ночных весенних морозов.
Употребляют овощ для приготовления различных салатов, квасят, консервируют с плодами других растений.
Поздняя капуста
Лучшими сортами поздних видов белокочанной капусты считаются:
- голландский гибрид Агрессор, выращиваемый практически во всех областях России;
- белорусский сорт Мара, его можно хранить до 6 месяцев;
- Московская поздняя капуста (головка имеет вес до 10 кг);
- Амагер имеет сочный кочан, подходит для квашения;
- Белоснежка применяется для детского питания, может сохраняться до 8 месяцев;
- Мегатонн относится к гибридам, которые имеют иммунитет от грибковой инфекции;
- Колобок созревает за 150 суток, хорошо противостоит таким болезням, как фузариоз и гниль;
- сорт Зимовка выведен специально для длительного хранения, но его можно применять и для квашения.
Важно!Если огородник живёт в средней полосе или северных областях России, то все эти виды белокочанной поздней капусты рекомендуется выращивать рассадой. Когда огород находится в южных регионах страны, то при соответствующих условиях можно получить урожай прямым посевом семян на грядки.
Мнение эксперта:
Поздняя капуста – это культура, которая требует внимательного подхода к посадке. Эксперты рекомендуют сажать позднюю капусту в открытый грунт в конце весны или начале лета, когда почва прогреется до 12-15 градусов. Это позволит растениям хорошо укорениться и развиваться. Оптимальное время для посадки – в период с середины июня до середины июля. Важно учесть, что поздняя капуста требует достаточного количества света и влаги, поэтому выбор места посадки и регулярный полив имеют большое значение для успешного выращивания.
https://youtube.com/watch?v=gLHMSON5ptI
Читайте также:
Методы и сроки посадки
После выбора того или иного гибрида для получения нужного результата нужно выбрать правильное место для овоща. Рекомендуется подбирать землю, богатую органикой.
Важно!Для белокочанной капусты подходит только суглинистый грунт, имеющий нейтральную кислотность. Подготовку почвы проводят осенью во время перекопки или перед посадкой растений в весенний период.
Начинающие огородники часто интересуются, когда сажать позднюю капусту в открытый грунт, каким методом это делать. Этот овощ можно выращивать как рассадным способом, так и без нее.
Капустные семена нужно покупать у проверенного производителя. После этого их обрабатывают в слабом растворе марганцовки для усиления иммунитета.
Посадка капусты
Для получения рассады подготовленный материал высевают в марте или апреле, ориентируясь на лунный календарь. Лучше, если в этот период в регионе не будет ночных морозов, характерных для большинства областей России.
-
Читайте также:
Важно!Белокочанную капусту нельзя сажать 2 года подряд на одной и той же земле. Лучшими предшественниками являются растения: морковь, лук, бобовые, томаты, огурцы.
Для закаливания семена овоща держат 1/3 ч в горячей воде, 60 секунд — в холодной. Затем материал опускают до утра в раствор усилителя роста. После этого перекладывают на тряпочку и отправляют в холодильник, где они находятся еще 24 ч. После закаливания семян белокочанной капусты производят посев в ящик или на грядки.
Высадка обработанного материала производится в почву, которая состоит из перегноя, речного песка и торфа. В южных регионах капустные семечки прямо высаживают на грядки, если температура воздуха больше 15°C. Самый ранний срок прямого высевания в землю — середина апреля или начало мая. Его выбирают в зависимости от погодных условий в районе проживания огородника. Если ночью резко снизится температура, то полосу посаженных на грядку семян нужно закрыть защитной пленкой. Если этого не сделать, то погибнет весь урожай белокочанной капусты.
Глубина, на которую следует сеять посевной материал, выбирается в пределах 20-30 мм. Грядки поливают теплой водой. Если есть опасность заражения грибками, то грунт обрабатывают слабым раствором марганцовки. После высаживания посевного материала ростки появятся через 7- 10 суток. Их подкармливают калийными и азотными удобрениями. Когда на саженцах появится по 3-4 листика, растения нужно проредить.
В других областях страны рассаду получают путём высадок обработанного посевного материала в отдельные горшочки. Это позволяет исключить из списка работ процедуру пикировки.
Если нет отдельных емкостей, то используют ящик. Семена сажают в него по схеме 20 Х 20 мм. После этого емкость накрывают пленкой, а затем переносят в помещение, где температура поддерживается на уровне не ниже 19°C. Когда проклюнутся первые ростки, пленку убирают. Ящик переносят под искусственное освещение, а температуру в комнате снижают до 10°C. Средний световой день для саженцев поддерживается на уровне 12-14 ч. Ростки поливают раз в 4 дня тёплой водой, добавляя в почву немного суперфосфата и калийных удобрений.
Чтобы узнать, когда высаживать позднюю капусту в открытый грунт рассадой, нужно внимательно наблюдать за развитием растений. Они будут готовы к пересадке на грядки тогда, когда на каждом саженце образуется не менее 4-5 листиков.
-
Читайте также:
Важно!Если огородник живёт в Черноземье, то он должен учитывать тот факт, что рассаду белокочанной капусты переносят на грядки, когда ей исполнится 30 суток.
За 14-15 суток до указанного срока посадки проводят закаливание саженцев. Для этого ящик с ростками переносят на балкон или улицу. Там они должны находиться 8-10 ч в день.
Высадить рассаду на грядки рекомендуется по схеме 0,6 Х 0,7 или 0,5 Х 0,4 м. В большинстве регионов России эти работы проводятся в первую неделю июня. Для этого выбирают пасмурный день или вечернее время.
Интересные факты
-
Оптимальное время для посадки поздней капусты в открытый грунт– с конца июля до середины августа. В зависимости от региона и климатических условий сроки могут немного сдвигаться.
-
Поздняя капуста довольно устойчива к холодам, поэтому ее можно выращивать даже в северных регионах. Однако, если ожидается резкое похолодание, растения необходимо укрыть.
-
Поздняя капуста может храниться в течение нескольких месяцев, что делает ее незаменимым продуктом для зимнего периода.
Дальнейший уход
Уход за белокочанной капустой начинают подкормкой саженцев удобрениями. Вырастить полноценные кочаны можно, давая им питательные вещества 3 раза за весь период вегетации.
Осуществляют это следующим образом:
- первый раз подпитка саженцев производится при развитии на них 5 листиков (если растения посажены на открытые грядки) или через 15 дней после высадки рассады;
- следующая подкормка производится при образовании розеток;
- последняя — во время формирования кочана.
Для этих процедур применяют органические смеси (навоз, куриный помет) или препараты типа террафлекс, раксолин АБС.
За капустой нужен хороший уход
Нужно не только посадить рассаду белокочанной капусты, но и уберечь саженцы от сорняков. Для этого грядки окучивают 2 раза в месяц. Первый раз процедура выполняется через 21 день после высадки растений, а затем ещё через 14-15 суток. Против сорных трав применяют гербициды лонтрел и бутизан.
-
Читайте также:
Почву на грядках мульчируют торфом, слой которого должен быть не менее 4-5 см. Гибриды любят полив и рыхление. Орошение производится 1 раз в неделю. Желательно проводить эту операцию ранним утром. В разные периоды созревания белокочанной капусты на орошение саженцев уходит от 19 до 60 м³ воды.
Важно!Полив производят теплой, отстоянной под солнечными лучами водой. После каждого сеанса увлажнения нужно проводить рыхление почвы.
Для защиты растений от болезни черная ножка рекомендуется использовать слабый раствор марганцовокислого калия. Его наливают на растения каждые 15 суток. Капустную килу и другие заболевания устраняют при помощи специальных противогрибковых и антибактериальных препаратов. Как их применять, можно узнать из аннотации к этим веществам, приложенной к упаковке.
С огородными вредителями борются следующим образом:
- мух убивают лекарством базудин;
- гусениц белянок, тлю и блошек истребляют инсектицидами искра, сэмпай, нокдаун, инта-вир;
- слизней отпугивают древесной золой или препаратами метальдегид и медным купоросом.
Для профилактики от насекомых и различных заболеваний можно обработать грядки с посевами биологическими веществами агровертин, фитоверм и другими, подобными им препаратами.
Важно!Болезни и вредители появляются на огороде практически одновременно, поэтому борьба с одним злом приносит успех и для устранения другой опасности.
| Время посадки | Сорт капусты | Особенности |
|---|---|---|
| Конец июля – начало августа | Агрессор F1 | Устойчив к заболеваниям, раннеспелый, подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах |
| Середина августа – начало сентября | Казачок F1 | Быстрорастущий сорт, устойчив к растрескиванию, подходит для квашения и маринования |
| Август – сентябрь | Подарок | Среднепоздний сорт, устойчив к вредителям и болезням, подходит для длительного хранения |
Опыт других людей
Когда сажать позднюю капусту в открытый грунт – вопрос, который волнует многих садоводов. Мнения по этому поводу различны. Одни считают, что поздняя посадка капусты может привести к ухудшению урожая из-за неблагоприятных погодных условий осенью. Другие утверждают, что поздняя посадка позволяет избежать атаки вредителей и болезней, характерных для более раннего периода. Важно учитывать климатические особенности региона и выбирать оптимальное время для посадки, основываясь на опыте других садоводов и специалистов.
Сбор урожая капусты
Кочаны белокочанных поздних сортов рекомендуется убирать по достижению ими полной зрелости. Только в этом случае возможно сохранение урожая в полном объеме. При сборе овощей не нужно дожидаться наступления осенних морозов. Хотя гибриды могут перенести небольшое понижение температуры воздуха, лучше убирать полученный урожай в последних числах сентября или первую неделю октября.
После среза кочанов их помещают в погреб или прохладное помещение, где температура не поднимается больше 8°C. Овощи предварительно осматривают, чтобы на них не было следов бактериального заражения. Если обнаружены повреждённые листы, то их нужно снять с кочана, иначе они заразят все остальные экземпляры
Вырастить желаемый урожай поздней белокочанной капусты может даже начинающий огородник, если правильно осуществит выращивание рассады. Уход за растениями несложен, главное — вовремя осуществлять поливные и другие агротехнические мероприятия.
Частые вопросы
Когда сажать зимнюю капусту в грунт?
Когда высаживать капусту в открытый грунт В средней полосе такой период наступает обычно в конце апреля – начале мая. Средне- и позднеспелые сорта высаживают примерно через 2-3 недели после ранних. К моменту высадки в открытый грунт на рассаде должно быть не менее 4-5 настоящих листочков.
Можно ли сажать капусту в холодную землю?
Капуста, несмотря на свою холодостойкость, очень не любит холодную землю. Почва к моменту пересадки должна прогреться как минимум до +10С, а температура воздуха не должна падать ниже +8С.
Сколько дней растет поздняя капуста?
Поздняя капуста отличается самой высокой урожайностью и способна храниться всю зиму. С момента высадки рассады в грунт до уборки спелых кочанов в среднем проходит около 130 дней. Такие овощи можно не только есть свежими, но и использовать для квашения и консервации.
Можно ли сажать капусту сразу в грунт?
Прямой посев в грунт Наиболее распространенным способом остается посев на рассаду — так можно получить более ранний урожай. Однако если погодные условия позволяют, сеять семена культуры можно сразу в открытый грунт. Цветная капуста может давать всходы уже при 5 °С.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте для посадки поздней капусты участок с хорошим освещением, защищенный от сильных ветров.
СОВЕТ №2
Сажайте позднюю капусту в открытый грунт после того, как минует угроза заморозков, чтобы растения не пострадали от низких температур.
СОВЕТ №3
Обеспечьте посадку поздней капусты плодородным грунтом, обогащенным органическими удобрениями, для хорошего роста и развития растений.
