Когда сажать позднюю капусту

Важно прочитать эту статью, чтобы узнать оптимальное время и способы посадки поздней капусты, а также правильные методы ухода за растениями. Это поможет огородникам достичь более высоких урожаев и избежать распространенных ошибок при выращивании этого овоща.

Информация про культуру, популярные сорта

Поздняя белокочанная капуста относится к семейству крестоцветных. В первый год она формирует кочан, ради которого в основном и выращивается, а во второй образует семена. Корень у этой культуры ветвится и уходит на глубину около полуметра.

Сорта, которые поздно созревают, имеют свои особенности:

• На созревание им требуется от 120 до 140 дней;
• Длительность хранения 3-6 мес;
• Хорошие показатели урожайности;
• Не накапливают в себе нитраты;
• Подходят для употребления в свежем виде и заготовок.

Самые популярные сорта поздней капусты:

• Агрессор.

Агрессор F1

Гибридный сорт голландского происхождения. Нетребователен в уходе, не растрескивается. Устойчив ко многим болезням и вредителям. Наилучшим образом подходит для квашения и длительного хранения.

• Мара.

Сорт белорусской селекции. Кочаны весом 4 кг созревают в течение 170 суток. Храниться может до мая. На кочане имеется восковой налет. У этого сорта отличная устойчивость к гнили и различного рода механическим повреждениям.

• Московская.

Сорт с очень высокой урожайностью. Вес кочана достигает 10 кг. Головка чуть приплюснутая, плотной структуры. Данный сорт имеет устойчивость к киле. Срок хранения у него очень долгий — до нового урожая.

• Амагер.

Сорт, обладающий высокими показателями урожайности. Кочаны сочные, отлично подходят для заготовок. Плоды весом примерно 5 кг созревают за 160 дней. Капуста этого сорта требовательна к влаге.

• Мегатонн F1.

Этот сорт голландские селекционеры сделали устойчивым к грибкам и насекомым. Имеет хорошую транспортабельность. Хорошо хранится в течение 5 месяцев, а в агротехнике требователен к соблюдению режима полива.

• Колобок.

Сорт, дающий высокие урожаи и созревающий через 150 дней после посадки. Форма кочана округлая, весом около 5 кг. Имеет высокую устойчивость к болезням. Сорт Колобок при созревании немного горчит, но в процессе хранения горечь уходит.

• Зимовка.

Разработка отечественных селекционеров, характеризуется длительным сроком хранения — 8 месяцев. К тому же в процессе лежки капуста не подвергается некрозу и растрескиванию. Ее можно квасить.

Зная информацию про каждый сорт, можно решить, какой именно посадить на участке.

Мнение эксперта:

Поздняя капуста – это культура, которая требует особого внимания при посадке. Опытные садоводы и агрономы советуют сажать позднюю капусту в конце июня или начале июля. Это позволит растениям получить достаточно тепла и света для полноценного развития. Такой подход также поможет избежать ранних заморозков, которые могут негативно сказаться на урожае. Важно выбирать сорта капусты, адаптированные к конкретным климатическим условиям региона, чтобы обеспечить успешное произрастание и хороший урожай.

Посмотрите этот ролик, прежде чем сеять позднюю капусту!!

Агротехника культуры

Чтобы овощ приносил заявленные в характеристиках сортов урожаи, за ним надо правильно ухаживать. Выбор места тоже важен при выращивании капусты, почвы должны быть суглинистые, с низкой кислотностью.

Выбор места  важен при выращивании капусты

Важно!Капусту рекомендуется окучивать два раза — спустя 3 недели после высадки в грунт, а затем еще через 2 недели.

Культура предпочитает органические удобрения. Вносить их можно осенью или весной, перед тем, как высадить овощ. Позднюю капусту выращивают в открытом грунте и с помощью рассады.

Хорошими предшественниками для капусты будут зерновые, бобовые культуры, морковь, томаты, огурцы, лук. Два раза подряд на одном участке капусту сажать нельзя, а также размещать ее после овощей из того же семейства.

При выборе сорта надо заранее продумать, в свежем виде планируется употребление капусты или в качестве заготовок.

Как вырастить капусту рассадным способом

Семена для рассады высаживают в марте или апреле, в зависимости от погодных условий. Рассчитывать сроки надо с учетом того, что в открытый грунт высаживают растения возраста 1 месяц. Молодые растения капусты подвержены воздействию холодов, поэтому для посадки надо дождаться тепла.

Если семена собирались со своего огорода, они нуждаются в обработке — 20 минут в горячей воде, минуту в холодной, ночь в питательном растворе и 24 часа в холодильнике.

При появлении 4 настоящих листочков капусту следует высаживать на грядку

Высевать семена капусты
надо в грунт из песка и земли с торфом или перегноем. Если брать землю с огорода, необходимо ее обеззараживание. Рекомендуют посадить сразу в отдельные емкости, чтобы потом не травмировать растения пикировкой. При посеве в один ящик соблюдается расстояние между семенами в 2 см друг от друга. Затем емкость накрывают пленкой и ставят в теплое место. Следят, чтобы температура воздуха не была ниже +19°С. После того, как ростки проклюнутся, их раскрывают, снижают температуру до +10°С и делают 12-часовой световой день.

При появлении 4 настоящих листочков капусту следует высаживать на грядку. Перед этим посадочный материал закаливают примерно в течение 2 недель — выносят на улицу, балкон или осуществляют проветривание помещения, где стоит рассада.

В открытом грунте

Сроки, когда стоит в открытый грунт сеять позднюю капусту — конец апреля или первые числа мая. Если холода не проходят, стоит повременить с высадкой. Ждут, когда устоится теплая погода и почва достаточно прогреется. В случае заморозков грядки накрывают. Глубина, на которую надо посеять семена, примерно 3 см. При появлении на растении 4-5 листиков посадки прореживают.

Не рекомендуется сажать густо

Отличие поздних сортов капусты от ранних и среднеспелых в том, что их не рекомендуется сажать густо. Впоследствии кочанам для хорошего вызревания нужно много света. Самые распространенные схемы посадки:

• 60×70 см;
• 50×40 см.

При таком расстоянии получается оптимальное сочетание необходимых условий для роста капусты и рационального использования места на грядках.

Уход

Поздняя капуста особенно требовательна к питательным веществам. Дозу удобрений рассчитывают, исходя из состава почвы и того, насколько истощили грунт предыдущие посадки.

Внимание!По совету опытных садоводов 80% питательных веществ должно попадать в почву при основном внесении удобрений и 20% — с подкормками.

Поздней капусте необходимо внесение удобрений в период вегетации по следующему графику:

• При появлении 5 листьев (или спустя 2 недели после того, как пикировали рассаду);
• Во время образования розетки;
• В начале формирования кочана.

Капуста нуждается в поливе

Капуста не выносит присутствия рядом сорняков. Также культура требовательна к своевременному поливу. Почву после полива обязательно рыхлят. Рекомендуется сделать мульчирующий слой в 5 см из торфа. Он предотвратит образование корки на поверхности и защитит растение от жары.

Урожай собирают, когда овощ достигнет полного созревания. Лучше успеть до заморозков, хотя это не критично. Сроки для сбора урожая поздней капусты — вторая половина сентября и начало октября.

Интересные факты

1. Если вы посадите капусту слишком рано, она может пострадать от заморозков. Однако, если вы посадите ее слишком поздно, она не успеет созреть до наступления холодов. Поэтому идеальное время для посадки поздней капусты – конец июля – начало августа.
2. Поздняя капуста предпочитает богатую, хорошо дренированную почву. Перед посадкой стоит внести в почву органические удобрения, такие как компост или навоз.
3. Поздняя капуста не нуждается в частых поливах и подкормках. Однако стоит поливать ее регулярно, особенно в засушливые периоды. Также стоит подкармливать ее каждые 2-3 недели.

🍃 Посадка поздней капусты Агрессор F1 в открытый грунт 🍂 Выращивание по технологии Гордеевых

Регион	Сорт	Оптимальные сроки посадки
Южные регионы	Харьковская зимняя, Поздняя белокочанная, Завірюха	Конец мая – начало июня
Центральные регионы	Амагер 611, Подарок, Мегатон	Середина июня – начало июля
Северные регионы	Московская поздняя, Слава, Надежда	Конец июля – начало августа

Опыт других людей

Когда сажать позднюю капусту – вопрос, который волнует многих садоводов. Мнения на этот счет расходятся. Одни считают, что лучше всего сажать позднюю капусту в конце июля – начале августа, чтобы урожай созрел к осени. Другие утверждают, что можно посадить капусту и в середине августа, и она успеет вырасти. Важно помнить, что успешный посев зависит от климатических условий и сорта капусты. Главное – следовать рекомендациям посадки и ухода за растениями, чтобы получить хороший урожай.

Вредители капусты

Капусту атакуют довольно много вредителей. И хотя многие сорта обладают определенной устойчивостью к их нападкам, совсем оградить культуру от такого воздействия не получается. Основные насекомые, паразитирующие на капусте:

• Тля.

Сосущий вредитель, обитающий на нижней стороне листьев. По весне переходит на капусту с сорняков, растущих рядом. Наиболее активна и многочисленна тля в июне и августе.

• Трипсы.

Очень маленькие насекомые, высасывающие сок из капустных листьев и оставляющие на них черные точки. Признаком поражения растения трипсами является побеление листьев. Трипсы активны в периоды засухи.

• Крестоцветные клопы.

Эти насекомые имеют яркую окраску. Повреждают лист, высасывая из него соки, в результате чего происходит пожелтение и увядание растения. Клопы способны погубить молодое растение, а на зрелых прекращается образование кочана.

• Капустная муха.

Грызущий вредитель культуры. Вред наносят ее личинки, питаясь листьями. Их наличие проявляется внешним увяданием растения.

• Капустная моль.

Капустная моль

Представляет собой небольшую бабочку бурого цвета. Ее гусеницы активно поедают листья. За одно лето появляется 5-6 поколений вредителя.

• Бабочка белянка.

Крупная моль с пятнами на крыльях. Ее гусеницы способны объесть лист до прожилок.

• Блошки.

Они опасны для всех крестоцветных. Передвигаются прыжками. Блошки могут уничтожить всходы или молодые растения.

Капусту нельзя обрабатывать химическими средствами, иначе она будет непригодна в пищу. С вредителями борются с помощью агроприемов. Это профилактические меры, поскольку уже существующих насекомых они не уничтожают.

К таким мерам относятся:

• Очистка почвы от мусора и сорняков, перекопка;
• Перед высадкой рассады рекомендуется осмотреть почву на предмет вредителей;
• Вокруг участка надо скосить траву, потому как на ней и цветах живут насекомые, которые потом переберутся на капусту.

Против вредителей на капусте используют биопрепараты, созданные на основе грибков и бактерий. Они эффективно уничтожают вредителей, но безопасны для человека.

Если соблюдать все правила агротехники, а они не очень сложные, можно получить большой урожай поздней капусты. Здоровые кочаны при верных условиях хранения способны пролежать 6 месяцев и даже больше.

Когда сеять капусту на рассаду- точные сроки для любого региона!

Частые вопросы

Как сажать позднюю капусту в открытый грунт?

Когда сажать позднюю капусту в открытый грунт? После того, как капуста сформировала 5-6 полноценных листьев, ее можно высаживать на грядку. Для этого выбирают пасмурный день или поздний, вечерний час. Расстояние между кустарниками должно составлять не менее 50-60 см для полноценного роста, междурядья не менее 60 см.

Когда лучше высаживать капусту в открытый грунт?

Северные регионы России сажают капусту в начале мая, южные – в конце апреля. В Сибири и на Дальнем Востоке представителя крестоцветных высаживают в конце апреля. В центральных регионах России рекомендуется начинать посадку в конце апреля – начале мая.

Когда сажать капусту в 2023 году?

Когда сажать капусту по лунному календарю: благоприятные дни По лунному посевному календарю на май 2023 года благоприятными днями для посева капусты являются 1-6, 9, 10, 13, 14, 18, 20-24, 27-29 мая 2023 года.

На каком расстоянии нужно сажать позднюю капусту?

Ранние сорта рассаживают с интервалом 35 см в ряду, междурядье — 70 см. Поздние, они же более крупные, высаживают через 70 см в рядке с проходом в 90 см.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте подходящие сорта поздней капусты, учитывая климатические особенности вашего региона. Некоторые сорта лучше всего растут в холодных условиях, другие – в более теплом климате.

СОВЕТ №2

Обеспечьте капусте хорошее освещение и плодородную почву. Выбирайте место для посадки, где она будет получать достаточно солнечного света и где почва будет хорошо дренированной.

СОВЕТ №3

Следите за погодными условиями и учитывайте прогнозы перед посадкой поздней капусты. Убедитесь, что растения не подвергнутся заморозкам или сильным дождям, которые могут повредить урожай.