Когда сажать кабачки в открытый грунт

Высадка кабачков в открытый грунт — важный этап в огородничестве, определяющий успешное развитие растений и обильный урожай. Правильно выбранные сроки и условия пересадки могут значительно повлиять на результат. В данной статье мы рассмотрим оптимальные сроки и температурные условия для посадки кабачков, особенности выращивания в различных регионах, а также дадим рекомендации по технике выращивания, размножения и полива. Если вы стремитесь к успешному выращиванию кабачков и хотите получить богатый урожай, эта статья обязательна к прочтению.

Краткая история

Кабачок приходится собратом тыкве и дает продолговатые жёлтые, белые, чёрные или зелёные плоды. Мякоть плода нежной консистенции, быстро разваривающаяся. А сколько разносолов можно приготовить из кабачка! Кроме щёлканья семечек, как в Мексике, его употребляют в пищу:

• как салат;
• в тушенном виде;
• жаренным с чесноком;
• в виде вареной каши;
• как варенье и джем;
• маринованным и соленым.

Плоды кабачка богаты железом, органическими кислотами, калием, витаминами В6, В1, В2, С, каротином.

Несмотря на скромные габариты кабачка, история знает и рекордсменов-гигантов весом в 61 кг. Его смог вырастить Джон Хэндбери из Великобритании в 1998 г.

Мнение эксперта:

Эксперты советуют сажать кабачки в открытый грунт в конце весны, когда почва прогреется до 15-20 градусов по Цельсию. Это обычно происходит в конце мая или начале июня, в зависимости от климатических условий региона. Важно выбирать солнечное место для посадки кабачков и обеспечивать им достаточное количество влаги. Также рекомендуется удобрять почву перед посадкой и следить за регулярным поливом. Соблюдение этих рекомендаций поможет получить хороший урожай кабачков.

Посадка кабачков семенами в открытый грунт

Сорта кабачков

Сортовые особенности кабачков различаются не только расцветкой плодов и размерами, но и сроками их вызревания: ранние, средние или поздние. Также каким будет растение: плетистым или кустовым. В основном кабачки имеют плети, занимающие много места на огороде, что не очень удобно на небольших дачных участках в 6 соток, ведь хочется посадить всего понемножку. Здесь и пригодится кустовой вид кабачка, имеющий компактные размеры, который можно уместить даже в цветочной клумбе.

Плод Аэронавта

Кустовые типы

• Аэронавт.Относится к компактным видам кабачков. Плоды достигают в длину 15 см, устойчивы к заболеваниям. Имеют хороший вкус, универсальны в применении. Хорошо транспортируется. Урожай до 7,5 кг с 1 кв. м. Сорт ранний, плоды созревают на 45 день.
• Белый. Отличается белой окраской плодов, компактный. Обладает ультраскороспелостью: первые плоды можно собирать уже через 35-40 дней. Овощи овальной формы с отличным вкусом и плотной мякотью. Долго хранятся.
• Водопад— гибрид раннеспелого срока созревания. Масса плодов достигает 500 г. Мякоть белая плотной консистенции. У данного сорта высокая урожайность и неплохая устойчивость к заболеваниям.
• Одесский— кустовой скороспелый сорт с отличной устойчивостью к болезням. У него желтовато-розовая мякоть, плоды цилиндрической формы светло-зелёного цвета. Хорош для консервации.

Важно!Кустовые кабачки должны располагаться на расстоянии друг от друга не ближе чем 0,5 м, иначе это может привести к снижению урожайности.

Интересные факты

1. Лучшее время для посадки кабачков в открытый грунт на большей части России — с конца мая до середины июня. Это период, когда почва уже достаточно прогрелась, а вероятность возвратных заморозков низкая.
2. Кабачки теплолюбивые растения, поэтому при выборе места для посадки следует учитывать, что они предпочитают хорошо освещенные участки, защищенные от ветра. Желательно сажать кабачки на возвышенностях, чтобы избежать застоя воды.
3. Кабачки не любят кислую почву, поэтому перед посадкой ее следует раскислить. Для этого можно внести в почву известь или доломитовую муку.

КАК САЖАТЬ КАБАЧКИ в открытый грунт

Самоопыляющиеся виды

Обычно кабачки имеют как мужские, так и женские цветоносы, которые опыляются насекомыми, переносящими пыльцу. Но зимой, в тепличных условиях, такой вид опыления становится проблематичным. И здесь могут выручить самоопыляемые сорта, которые, кроме тепличного выращивания, отлично растут в открытом грунте. Речь идет про следующие разновидности:

• Кавили— высокоурожайный и раннеспелый сорт. Плоды достигают в длину 22 см и имеют сочную мякоть. Созревает в течении 1,5 месяцев. Формирование новых плодов продолжается 2 месяца. В этот период урожай достигает до 9 кг с 1 кв. м.
• Медуза— сорт суперранний, гибридный с плотной мякотью. Первые плоды можно собирать через 35 дней. Вес плодов до 800 г, длина до 25 см.
• Партенон— очень компактный сорт: на площади в 1 кв. м. можно посадить до 4 кустов. Отличная урожайность, гибрид. Превосходно завязывает плоды, раннеспелый. Мякоть приятного вкуса, сочная, плотная. Урожайность с 1 кв. м 15 кг. Плодоносит долго, вплоть до сентября. Отлично подходит для посадки на Урале.

Ранние

Ранние сорта ценятся особо, так как это самые первые, долгожданные овощи на столе:

• Искандер— самоопыляющийся гибрид. Первый урожай можно собирать через 45 дней. Отличается тем, что даже низкие температуры этому сорту не помеха в завязывании плодов. Что особо важно в северных районах. На 1 кв. м умещается 4 куста кабачков. Плоды размером 20 см с сочной и нежной мякотью. Урожайность до 15 кг с 1 кв. м.
• Цукеша.Созревание плодов наступает через 40 — 50 дней. Вес кабачка до 900 г, длина 40 см. Очень вкусный и сочный. Урожай можно собирать до самых заморозков. Неплохо переносят транспортировку и хранение.
• Мячик. Отличается округлыми плодами в форме мячиков, которые обладают превосходным вкусом. Сорт кустовой. Созревает через 50 дней.

Средние

• Грибовский— длинноплетистый сорт. Плоды белой окраски до 20 см длиной с вкусной белой мякотью. С 1 кв. м. можно собрать до 8,5 кг.
• Золотинка.Плоды созревают на 50 день. Это кабачок кустового типа.
• Чёрный красавец— кустовой, универсальный вид. Плоды можно собирать на 45 день. Мякоть зеленоватого цвета с тонкой почти чёрной кожурой. Считается самым популярным сортом в Ленинградской области.

Поздние

• Спагетти. По вкусу такой кабачок не имеет отличий от остальных сортов, но поспеет, то его мякоть начинает напоминать итальянские макароны.

Местоположение	Время посадки	Посевной материал
Центральная Россия	Конец апреля — начало мая	Семена
Южные регионы России	Середина апреля	Семена
Северные регионы России	Конец мая — начало июня	Рассада

Опыт других людей

«Когда сажать кабачки в открытый грунт» — вопрос, который волнует многих садоводов. Некоторые утверждают, что оптимальное время для посадки кабачков — конец мая, когда почва уже прогрелась. Другие советуют ждать начала июня, чтобы избежать возвратных заморозков. Однако большинство согласны, что главное — следовать рекомендациям посадочного материала и учитывать климатические особенности своего региона.

Сажаю всего один куст кабачка, а урожай потом некуда девать. Как без ухода вырастить много кабачков

Особенности выращивания кабачков в Сибири и Подмосковье

Сегодня селекционеры разработали такие виды и сорта кабачков, что им не преграда произрастать даже в сложных и суровых северных условиях. Следующие виды отлично подходят для Подмосковья, Приморья, Ленобласти:

• Грибовские 37— среднеранний, надёжный и проверенный сорт. Универсальный кабачок, который хорошо приспособлен к условиям Севера.
• Ролик— ранний вид, хорошо переносит похолодания. Собирать первые плоды можно уже на 36 день после того, как появятся ростки.
• Якорь.Обладает хорошим вкусом и повышенной урожайностью. Холодостойкий сорт универсального назначения. Вес плода до полутора килограмм.
• Длинноплодный— кустовой сорт, для которого характерны вкусные плоды весом до 900 г с сочной и нежной мякотью.
• Фараон. Устойчив к гнили, раннеспелый и урожайный сорт. Вес плода до 800 г. Мякоть сладковатая, сочная и хрустящая.

Посадка семян

Когда
сажать кабачки в открытый грунт
в Подмосковье? Для получения на своём участке раннего урожая в сибирских условиях семена на рассаду нужно сеять в конце апреля, а в конце мая подготовить участок, куда потом пересадить рассаду кабачков.

Также есть в северных районах можно сажать кабачки семенами прямо в грунт. Единственная проблема состоит в довольно прохладных ночах, но и тут есть выход, найденный смекалистым русским народом. Можно повтыкать гибкие крепкие ветки или проволоку в виде дуги и сверху натянуть плёнку. Или просто обрезать 1,5-литровую бутылку и накрыть росток. Прятать молоденькие растения так придётся до середины июня, пока не закончатся заморозки.

Выращивание рассады: пошаговая инструкция

1. Первым делом подготовить почву. Можно приобрести уже готовый почвогрунт в магазине, но можно приготовить его и самостоятельно. Для этого нужно насыпать в ёмкость по 2 части компоста и земли, желательно дерновой. Добавить торфа 6 частей и опилок 1 часть. Все тщательно перемешать. Можно просто смешать торф с песком в пропорции 1:1.
2. Затем необходимо обработать семена в специальном растворе (на 1 л воды добавить 1 ст. ложку золы). Погрузить в него семена и оставить на 2 дня.
3. Разложить по горшочкам приготовленную почву и полить её раствором марганцовки бледно-розового цвета.
4. Высадить семена, углубляя их на 1,5-2 см в почву.
5. Горшочки можно укрыть сверху листом стекла, а когда через 7 — 8 дней появятся первые зелёные всходы, убрать его и переместить рассаду в место попрохладнее и где много света. Можно просто поставить на солнечную сторону подоконника. Если этого не сделать, проклюнувшиеся саженцы будут вытянутыми и тонкими, что в итоге приведёт к полеганию и их гибели. Также нужно помнить, что молодые растения очень чувствительны даже к небольшим заморозкам, и температура ниже 0°С губительна для ростков.

Важно!Подготовленную для посадки рассаду кабачков нужно пересаживать в лунки вместе с комом земли, в котором она выросла. Лучше всего изначально сажать семена в горшочки из торфа и в них же отправлять рассаду в грунт.

Подготовка места для высадки рассады

Место под кабачки нужно выбирать солнечное, но с защитой от ветров. Лучшая почва — удобренная и плодородная, имеющая слабокислую реакцию и рыхлую структуру.

Заранее осенью нужно очистить участок от растительного мусора и бурьяна, перекопать участок и внести с расчёта на 1 кв. м: 20 г сульфата калия, 5 кг компоста и 30 г суперфосфата или 4-6 кг органических удобрений.

Весной подготовка будет заключаться в рыхлении земли с добавлением аммиачной селитры из расчёта 15 г на 1 кв. м. Можно внести иной состав: суперфосфата — 20 г, хлорида калия — 20 г, древесной золы 50-60 г или 60 — 90 г нитрофоски. На тяжёлых почвах вносят с осени, а на лёгких — весной под перекопку.

Важно!Кабачок не любит удобрений, содержащих хлор.

Лучшие предшественники

Кабачки лучше высаживать на том месте, где до этого росли:

• лук;
• капуста;
• корнеплоды;
• морковь;
• картофель;
• помидоры;
• редиска;
• укроп;
• бобовые.

На прошлогоднем месте высадки кабачков, огурцов или тыквы, заново можно будет высаживать те же культуры, только через 3 года.

Посадка рассады в открытый грунт

Многие огородники производят посев и пересаживание кабачков, ориентируясь на лунный календарь. С каждым последующим годом, сроки открывания периода посева будут сдвигаться. Семена нельзя сажать в полнолуние и новолуние. Лучше всего это делать на растущую луну.

На сроки посадки кабачков укажет погода. В первую очередь должен полностью миновать сезон заморозков. Когда на дворе потеплело — это и есть самые благоприятные дни для посадки рассады кабачков — в мае или начале июня. Рассада должна иметь возраст 25-35 дней.

Рассада кабачков

Пересадка рассады кабачков в огород — процесс не сложный. В лунку положить хорошо разложившийся компост, землю слегка припудрить золой и воткнуть туда росток, имеющий полноценных 3-4 листика. Садить нужно вглубь до семядольных листочков, не более. И обязательно вместе с комом земли, в котором проросла семечка, иначе кустик будет очень плохо приживаться.

Безрассадные способы посадки

1. На подготовленном участке тяпкой сделать лунки круглой или квадратной формы, примерно 25×25 см и глубиной около 10 см. Затем тщательно и обильно их полить. Когда вода впитается, во влажную почву посадить 9-10 штук семян кабачка, равномерно распределяя их по дну лунки. Далее нужно присыпать семена землёй, толщиной 1,5 — 2 см и ждать всходов. Когда кабачки прорастут, удалить слабые ростки, оставив крепкие и здоровые.
2. Семена кабачка замочить в воде. Желательно в неё добавить препараты циркона, ивина, раствор гумата калия или эпина, что даст хороший стимул прорастания и повышения иммунитета. Или положить в солевой раствор (10 г соли на 1 ст. тёплой воды) на 2 ч. Всплывшие пустые семечки сразу удалить — они пустые. Затем выложить семена на хорошо увлажнённую салфетку, сверху накрыть плёнкой и убрать в тёплое место без сквозняков. Проверять семена нужно по несколько раз в день, увлажняя по мере надобности салфетку. Когда они проклюнутся, аккуратно высадить в лунку 3-4 ростка на глубину 3-4 см и полить.

Уход за кабачком

Через неделю после высадки рассады необходимо провести первый обильный полив растений, а затем через 2 или 3 недели произвести второй полив.

В фазе 3-5 листочков делают первую подкормку — разводят коровяк водой в соотношении 1:10. Туда же желательно добавить 40 г суперфосфата и 15-20 г хлорида калия на 10 л.

Следующая подкормка делается, когда появятся первые плети кабачка. Для этого нужно развести коровяк или птичий помёт (1:15) с водой и добавить нитрофоску 20 г на 1 ведро воды или 5 г аммиачной селитры, 8 г суперфосфата и 4 г хлорида калия (расчёт на один куст).

И третий раз подкармливают уже в период плодоношения — 50 г калийной соли на 10 л воды.

Важно!При обильном внесении органических удобрений под корень может сильно разрастись зелёная масса кабачка. Это затрудняет опыление пчёлами и проветривание, поэтому завязавшиеся плоды могут начать гнить. В этом случае лишние листья либо срезают, либо раздвигают.

После полива кабачков необходимо разрыхлить почву под растением, когда появится корочка. Лучше всего после полива мульчировать почву.

Прищипывание производится у длинноплетистых видов. Когда центральный стебель вырастает длиною более 1 м, в период роста бутонов его удаляют. У кустовых видов прищипку не выполняют.

Этот неприхотливый и полезный овощ огородники сажали, сажают и будут сажать на своих участках. Он отлично подходит для первого детского прикорма, для похудения, а также людей с проблемным пищеварением и ослабленных после болезни. Кабачок не только полезен, но еще и очень вкусный, ведь из него можно приготовить блюда на завтрак, обед и ужин, да еще и сделать заготовки на зиму.

Частые вопросы

Когда сажать кабачки в 2023 году?

Когда сажать кабачки по лунному календарю в 2023 году В 2023 году благоприятными днями для посадки кабачков в открытый грунт являются: в апреле — 22, 24–27, в мае — 4, 22–24.

Как правильно сажать семена кабачков в открытый грунт?

Основным критерием выступает прогревание грунта минимум до 10℃ (замеры проводятся на глубине 4-6 см). В рыхлые, легкие почвы семена нужно заглублять на 5-6 см, а в более плотные — на 3-4 см. Расстояние между лунками должно быть не менее 70 см, а ширина рядов — не меньше 100 см.

Когда сажать кабачки в открытый грунт по лунному календарю?

Когда сажать кабачки по лунному календарю Самыми плодородными днями для посева кабачков по лунному календарю считаются такие даты: в апреле — 4, 9, 10, 18, 23, 27-30, в мае — 1, 9, 10, 14-19, 25.

Как и когда сажать кабачки семенами?

Как и другую рассаду, кабачковую высаживают в пасмурный день или на заходе солнца. Если перед вами не стоит цель получения раннего урожая, то кабачки можно сеять в грунт в начале мая. Приготовление грядки под семена идентично рассадной подготовке. В каждую лунку кладут по 2 семечки на расстоянии 5 см.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте для посадки кабачков теплое и солнечное место, так как они любят свет и тепло. Также убедитесь, что почва хорошо дренирована.

СОВЕТ №2

Посадите кабачки в открытый грунт после того, как прошли все заморозки и почва прогрелась до 15-20 градусов Цельсия. Это обеспечит хороший старт для растений.

СОВЕТ №3

Перед посадкой кабачков удобрите почву компостом или перегноем, чтобы обеспечить растения питательными веществами на начальном этапе роста.