Важно прочитать данную статью, чтобы получить полное представление о семенном сорте картофеля Крепыш. В ней вы найдете подробное описание характеристик этого сорта, агротехнику выращивания, советы по посадке и уходу, а также информацию о урожайности. Эта статья будет полезна как опытным дачникам и огородникам, так и начинающим, желающим овладеть особенностями выращивания данного сорта картофеля.
Характеристики и особенности сорта
Картофель Крепыш – раннеспелый сорт столового предназначения с отменными вкусовыми качествами, длительным сроком хранения и хорошей транспортабельностью. Картошка Крепыш обладает средней морозоустойчивостью.
Период вегетации составляет 60-80 дней с момента посадки в открытый грунт до сбора урожая. Цветение ярко-фиолетовыми с красным отливом бутонами наблюдается через 20-25 дней после появления первых всходов и длится в среднем до 14 дней.
Урожайность сорта при правильных агротехнологических мероприятиях достигает 125-250 ц/га. В кусте образуется до 15-20 клубней. Масса отдельных клубней может достигать 80-100 гр. К агротехнологическим мероприятиям относят: своевременный и качественный полив, обработка удобрениями, подкормка растений органическими веществами, окучивание.
Кожица желтая, тонкая. Мякоть нежного кремового цвета с содержанием крахмала 10-12 %. За счет слабого разваривания мякоти сорт широко используется для приготовления картофеля фри, чипсов, запекания, супов.
Картофель Крепыш (внешний вид сорта)
Кусты средней высоты, прямостоячие. Листья среднего размера темно-зеленого окраса с легкой волнистостью по краям.
Важное свойство сорта Крепыш – устойчивость к таким заболеваниям, как нематода, рак картофеля.
Читайте также:
Важно!Для хранения подходят темные, хорошо вентилируемые помещения, без признаков корневой гнили, грибковых инфекций. Дополнительно можно побелить стены погреба для лучшей лежкости и сохранности урожая.
Разновидность сорта Крепыш – Чугунка, Королева Анна, Гала, Импала.
Мнение эксперта:
“Картофель Крепыш” вызывает интерес у экспертов благодаря своим уникальным свойствам. Он отличается высоким содержанием крахмала, что делает его идеальным продуктом для жарки и варки. Эксперты отмечают, что этот сорт картофеля обладает отличным вкусом и сохраняет свою форму после термической обработки. Кроме того, “Картофель Крепыш” богат клетчаткой и витаминами, что делает его полезным для здоровья. Эксперты рекомендуют использовать этот сорт картофеля для разнообразных кулинарных целей и подчеркивают его высокие потребительские качества.
https://youtube.com/watch?v=rp9efQmT96c
Агротехника выращивания
Высаживать данный сорт картофеля в открытый грунт необходимо в середине мая, когда минует угроза весенних заморозков.
Для посадки картофеля следует выбирать хорошо освещенный участок с плодородной землей и достаточным поступлением воды. Почва с неглубоким залеганием грунтовых вод – хороший вариант и залог качественного и обильного урожая.
Обработать дезинфицирующими лекарственными перед посадкой
Идеальными предшественниками картофеля являются зерновые культуры, бобовые, лен, многолетние растения-сидераты.
Перед высаживанием клубни Крепыша рекомендуется обработать дезинфицирующими лекарственными растворами для профилактики и предотвращения развития заболеваний. Затем просушить обработанные клубни и выдержать в течение 2-х часов в растворе стимулятора роста (Корневин, Корнерост и т.п.).
-
Читайте также:
Почву перед посадкой подготавливают следующим образом:
- Рыхлят, выкапывают лунки, глубиной 30-40 см и диаметром не более 30 см,
- Вносят органические удобрения, древесную золу, перепревший компост, фосфорные и калийные удобрения,
- Можно добавить солому или сено, что дополнительно обеспечит минеральными веществами почву и усилит рост и клубнеобразование картофеля,
- Закладывают в почву подготовленные клубни с качественными активными ростами «глазками»,
- Закапывают рыхлым слоем земли на 10 см, поливают и немного утрамбовывают почву,
- Клубни высаживают по схеме: 60 см – между картофелинами и 40 см – в междурядье. Такая схема посадки гарантирует качественное освещение и проветривание между растениями, что препятствует загниванию корней при тесной посадке.
При появлении первых ростков необходимо прорыхлить почву, полить растения и окучить их. Качественный полив во время цветения и формирования бутонов – залог обильного и качественного урожая.
Совет.Для предотвращения высыхания и растрескивания почвы при малом количестве осадков рекомендуется мульчировать междурядья органическими остатками: сухой ботвой растений, соломой, сеном, листвой, мягкими ветками.
Придерживаясь рекомендуемых правил по посадке, картофель Крепыш и полное описание агротехники выращивания дают возможность получить обильный качественный урожай, который хорошо транспортируется без потери своих качественных свойств и подлежит хранению.
Особенность сорта при высадке его в ранний срок заключается в следующих нюансах:
- При высаживании в почву на низинной местности, а также при застойных явлениях весенних вод и чрезмерной влажности почвы рекомендуется производить посадку картофеля Крепыш гребневым методом или грядками.
- Регулярное рыхление, мульчирование почвы и удаление сорняков гарантируют повышение урожайности.
- Обязательным условием при выращивании данного сорта является двукратное окучивание: в период всходов и период завязывания бутонов. При недостаточном окучивании возможно снижение урожайности, увеличение количества мелких клубней картофелин.
Сбор урожая осуществляется в августе-сентябре. После выкапывания клубни рекомендуется просушить в тени, а лишь затем производить закладку на хранение. Недостаточное просушивание картофеля способствует развитию болезнетворных микроорганизмов, патологических грибных заболеваний, загнивание корнеплодов и ухудшение вкусовых качеств картофеля.
Интересные факты
- Картофель Крепыш является одним из самых урожайных сортов картофеля, средняя урожайность которого составляет более 500 центнеров с гектара. Этот сорт картофеля отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, а также неблагоприятным погодным условиям.
- Картофель Крепыш имеет короткий вегетационный период, что позволяет выращивать его в регионах с коротким летом. Этот сорт картофеля отличается хорошей лежкостью, поэтому может храниться в течение длительного времени без потери своих вкусовых и питательных качеств.
- Картофель Крепыш обладает отличными вкусовыми качествами, имеет высокое содержание крахмала и каротина. Этот сорт картофеля подходит для приготовления различных блюд, включая картофель фри, пюре, запеченный картофель и т.д.
Заболевания и вредители
Картофель Крепыш имеет слабый иммунитет к фитофторозу. Заболевание особо остро проявляется при появлении всходов. Характерные для заболевания темные коричневатые пятна образуются сначала на листьях картофеля, а при несвоевременном опрыскивании фунгицидными препаратами может распространиться на клубни.
-
Читайте также:
Урожай Крепыша
Для профилактики фитофтороза необходимо обрабатывать кусты при формировании ботвы и в фазе цветения. После сбора урожая оставшуюся ботву следует уничтожить путем сжигания.
При заражении почвы от растений-предшественников возможно заражение фузариозом или альтернариозом.
Наиболее распространенным вредителем картофеля является колорадский жук. Для борьбы с ним существует множество способов и препаратов.
| Характеристики | Значения | Описание |
|---|---|---|
| Сорт | Крепыш | Русский сорт картофеля, выведенный в 2002 году. |
| Срок созревания | Ранний | Период от посадки до созревания составляет 45-55 дней. |
| Урожайность | 150-250 ц/га | Зависит от климата, почвы и агротехники. |
| Клубни | Овальные, с гладкой кожурой, желтого цвета | Вес клубней 80-120 г. |
| Глазки | Мелкие, поверхностные | Не влияют на качество клубней. |
| Мякоть | Кремового цвета, плотная | Содержание крахмала 12-15%. |
| Вкус | Отличный | Картофель Крепыш обладает приятным вкусом и ароматом. |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к парше, фитофторозу, черной ножке | Не восприимчивый к вирусным заболеваниям. |
| Лежкость | Хорошая | Клубни могут храниться до 6 месяцев без потери качества. |
| Применение | Универсальное | Картофель Крепыш можно использовать для приготовления различных блюд. |
Опыт других людей
“Картофель Крепыш” – это настоящее открытие для меня! Он такой сочный и вкусный, что просто тает во рту. Я уже не представляю свою кухню без этого чуда природы. Теперь каждый день – это праздник вкуса благодаря “Картофелю Крепыш”!
Преимущества и недостатки сорта
Согласно положительным отзывам овощеводов, выращивающих данный сорт, картофельный Крепыш обладает следующими преимуществами:
- ü Ранний срок вызревания клубней – первую выкопку урожая можно производить через 30-40 дней после посадки,
- ü Обильный урожай (до 15-20 крупных картофелин с куста, до 3-х центнеров с гектара посадки),
- ü Засухоустойчивость. При нерегулярном поливе, но при мульчировании почвы наблюдается прекрасный рост растений без потери упругости и преждевременного увядания,
- ü Отличные вкусовые качества. Небольшое содержание в составе крахмала и слабое разваривание позволяют приготовить множество вкусных блюд, в том числе картофель фри, запеканки,
- ü Хорошая транспортабельность,
- ü Лежкость. При соблюдении условий хранения и оптимальной температуры воздуха и влажности в погребе лежкость составляет до 97 %,
- ü Устойчивость к нематоде, картофельному раку, риктониозу, парше.
Из недостатков опытные овощеводы выделяют:
- ¾ Необходимость дополнительного второго окучивания,
- ¾ Зависимость урожайности от подкормок, рыхления, полива, окучивания,
- ¾ Возможность порчи урожая при недостаточном просушивании перед закладкой на хранение,
- ¾ Слабый иммунитет к фитофторозу.
Обратите внимание.Соблюдение рекомендаций селекционеров при посадке и выборе почвы, по уходу и своевременному поливу, регулярным подкормкам органическими и минеральными удобрениями поможет повысить урожайность и избежать порчи урожая.
-
Читайте также:
Положительная характеристика сорта, несложные агротехнологические условия посадки, отменное качество картофеля, хорошая лежкость и транспортабельность завоевывают сердца и места для посадки как опытных, так и начинающих овощеводов.
Частые вопросы
Какие особенности выращивания имеет сорт “Картофель Крепыш”?
Сорт “Картофель Крепыш” отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, что делает его отличным выбором для выращивания в различных климатических условиях. Он предпочитает солнечные места и плодородные почвы.
Какие кулинарные особенности у картофеля сорта “Крепыш”?
Картофель сорта “Крепыш” отличается высоким содержанием крахмала, благодаря чему он идеально подходит для жарки, варки, запекания и приготовления пюре. Его мякоть имеет нежный вкус и аромат, что делает его популярным ингредиентом для различных блюд.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте картофель среднего размера, без повреждений и пятен, чтобы получить качественные картофельные крепыши.
СОВЕТ №2
Перед жаркой картофельные крепыши обязательно вымойте и обсушите, чтобы избежать излишнего содержания влаги и получить хрустящую корочку.
СОВЕТ №3
Используйте качественное растительное масло для жарки картофельных крепышей, чтобы обеспечить хорошее обжаривание и приятный вкус.
