Калмыцкая порода коров и быков представляет особый интерес для животноводов и любителей животных. Важно изучить описание, характеристики, содержание и уход за этой породой, чтобы обеспечить им оптимальные условия и получить максимальную отдачу от их содержания.
Описание и характеристика породы
Узнать калмыцкую породу несложно, есть некоторые отличительные признаки при описании:
- Рога животного похожи на полумесяц;
- Небольшой размер голов;
- Крепкое телосложение;
- Поясница коровы несколько удлиненная;
- Большое межреберное расстояние;
- Несколько обвисшее брюхо;
- Животное широкое в холке;
- Сильные и ровные ноги.
Считается, что калмыцкая порода коров существует более трех веков, но о ее достоверном происхождении далеко не все известно. Небезосновательно предполагается, что распространение крс Калмыкия началось в российских степях и нагорных районах ее южной части, а также Монголии, Средней Азии. Окончательно сформировалась порода под воздействием условий естественного отбора.
Существует мнение о том, что калмыцкая корова вполне могла произойти от коров Индии, где, как известно, это животное является священным. Тот вид, который приобрели эти коровы сейчас, сформировался под влиянием постоянного нахождения на выгуле и резкой температурной амплитуды.
В описании необходимо упомянуть еще одну интересную особенность калмыцкой породы крс. Когда наступает зимний и более холодный период, коровы обычно обрастают обильной и густой шерстью и пухом, это согревает животное при низких температурах.
По высоте коровы обычно бывают 1,30 см, быки достигают полутора метров.
Масса этих животных довольно немалая:
- Коровы обычно достигают веса до 500 кг;
- Калмыцкий бык еще крупнее и весит до 900 кг.
Животные плодовиты, выход мясной продукции при убое составляет около 60%. Уже к возрасту 8 месяцев теленок обладает весом примерно 200 кг. Мясо имеет мраморный вид и превосходные вкусовые качества.
На заметку.По характеристике эту породу нельзя назвать молочной, ее разводят, прежде всего, для мяса, поэтому не стоит ожидать большого надоя молока. Однако молоко жирное и с высоким содержанием белка.
Читайте также:
Мнение эксперта:
Калмыцкая порода коров является одной из самых древних и уникальных пород в мире. Эксперты отмечают, что эти животные обладают высокой устойчивостью к экстремальным климатическим условиям, что делает их идеальным выбором для разведения в суровых регионах. Калмыцкие коровы отличаются отличным адаптивным потенциалом, что позволяет им успешно приспосабливаться к различным пастбищным условиям и обеспечивать стабильную продуктивность молока. Благодаря своей уникальной генетике и способности к выживанию в тяжелых условиях, калмыцкая порода коров заслуженно привлекает внимание специалистов в животноводстве.
Уход и разведение
Этим коровам постоянного внимания не нужно, они сами набирают массу во время перегонов, которые могут достигать десятков километров. Но обязательным условием является отдых около 6 часов.
Этим коровам постоянного внимания не нужно
Необходимо, чтобы в помещение, где содержится рогатый скот, хорошо проникал свет. Лучше ставить окна большого размера. Также важна хорошая вентиляция стойла. Утеплять строение вовсе не обязательно, только, если температура опустится ниже 40 градусов. При средних условиях достаточно просто настелить солому. Коровник необходимо постоянно убирать, заботиться о чистоте воды.
Калмыкские бычки и коровы устойчивы к болезням, но нуждаются в прививках. Когда нарушаются правила чистоты в коровнике, животные могут быть подвержены заражению гельминтами.
Летом животных не кормят комбикормом, который может довольно дорого стоить, так как им хватает пищи, которую они потребляют на выпасе. Зимой производится введение кормов концентрированных.
У животных никогда не должна кончаться вода, ее доливают 4-5 раз в день. При весе животного меньше 250 кг воды требуется около 40 литров, при большем весе нужно 50 л. При весе больше 350 кг в сутки используют 60 л воды. Воды должно быть, сколько нужно.
Даже, несмотря на то, что животные этой породы могут в зимний период доставать из-под снега еду, не помешает добавка в виде:
- Клубней;
- Овощей;
- Сена;
- Силоса.
Предпочтительнее с весны и до середины лета использовать для выпаса поля с преобладанием злаковых или ковыльных культур, начиная с августа, для выгула лучше подойдут поля ковыльные и полынные. За весь пастбищный период буренки и быки способны нарастить 50-60 кг сала, это очень поможет им в зиму, когда естественных полезных веществ зачастую не хватает в полном объеме.
-
Читайте также:
При достижении возраста в 1,5 года корова уже полностью готова размножаться и приносить потомство. Рожать телят она способна до 15 лет. Есть условие, что быка к корове можно подпускать только при достижении последней живого веса в 300 кг. К новорожденным телятам мать никого не подпускает, поэтому малыш подрастает, находясь рядом с ней.
Обратите внимание!Для выпаса калмыцкой породе коров нужно большое пространство с произрастающими различными травами. На одном выпасе она может находиться не больше недели, после этого нужно перегнать животных на новое место.
Интересные факты
-
Калмыцкая порода коров – одна из самых древних пород крупного рогатого скота в мире.Она была выведена в XVII-XVIII веках на территории Калмыкии, в результате скрещивания местного степного скота с завезенными из Центральной Азии зебу. Калмыцкая порода коров отличается высокой выносливостью, неприхотливостью к условиям содержания и кормления, а также способностью хорошо переносить дальние перегоны.
-
Калмыцкие коровы обладают уникальной способностью к скрещиванию с другими породами крупного рогатого скота.Это свойство позволяет использовать их для улучшения продуктивных качеств других пород, таких как молочность, мясность и устойчивость к заболеваниям. Калмыцкие коровы также хорошо приспособлены к пастбищному содержанию, что делает их идеальными для разведения в регионах с большим количеством пастбищных угодий.
-
Калмыцкая порода коров является одной из самых популярных пород крупного рогатого скота в России. Свое признание она завоевала не только у фермеров, но и у крупных сельскохозяйственных предприятий.Многие крупные сельскохозяйственные предприятия используют калмыцких коров для производства молока и мяса. Калмыцкая говядина отличается нежным вкусом и высоким содержанием полезных веществ. Мясо этих коров содержит большое количество белка, витаминов и минералов, что делает его ценным продуктом питания.
Достоинства и недостатки породы
Много положительных сторон можно выделить в этой породе:
- Хорошая выносливость;
- Мясо обладает прекрасным вкусом;
- Откорм происходит быстро;
- При уходе не требуют особенных усилий;
- Телята выживают в 95%;
- Молоко обладает хорошим процентом жирности.
К отрицательным сторонам можно отнести некоторую агрессивность матери при приближении к рожденным телятам. Также мясо выглядит не очень привлекательно – по виду кажется, что оно старое, но вкусовые качества у него отменные.
| Характеристика | Описание |
|---|---|
| Происхождение | Калмыцкая порода коров происходит из степей Калмыкии, Россия. |
| Внешний вид | Животные имеют крепкое телосложение, короткие ноги и длинный хвост. Масть бывает разной, но наиболее распространенными являются белая, черная и красная. |
| Вес | Коровы весят от 450 до 600 кг, а быки – от 700 до 900 кг. |
| Молочная продуктивность | Калмыцкие коровы дают в среднем 2500-3000 кг молока в год с жирностью 4,0-4,5%. |
| Мясная продуктивность | Калмыцкие коровы имеют хорошую мясную продуктивность. Убойный выход составляет 55-60%. Мясо нежное и сочное. |
| Устойчивость к заболеваниям | Калмыцкие коровы обладают высокой устойчивостью к заболеваниям. Они хорошо переносят суровые условия содержания и способны пастись на скудных пастбищах. |
| Адаптивность | Животные хорошо приспосабливаются к различным климатическим условиям. Они могут жить как в жарком, так и в холодном климате. |
Опыт других людей
Калмыцкая порода коров завоевала признание среди фермеров и специалистов сельского хозяйства благодаря своей выносливости и высокой молочной продуктивности. Отзывы о Калмыцкой породе коров говорят о их спокойном характере, адаптивности к различным климатическим условиям и отличной устойчивости к болезням. Фермеры отмечают, что эти коровы отлично себя чувствуют на пастбищах и проявляют высокую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Благодаря своей умеренной массе и отличной удойности, Калмыцкие коровы являются ценным активом для молочного скотоводства.
Советы фермеров
Выгонять животных на пастбища круглый год
Опытные фермеры, которые занимаются разведением коров калмыцкой породы, советуют выгонять животных на пастбища круглый год, вне зависимости от условий погоды.
-
Читайте также:
На заметку.На всякий случай на зиму, с учетом того, что она может быть слишком холодной, все-таки закупают сено. Не нужно пытаться раздоить калмыкскую корову – молоко хоть и жирное, но его будет очень мало. Калмыцкая порода крс, прежде всего, мясного направления.
Среди различных пород КРС калмыцкие коровы признаны одними из самых выносливых. При закупке на развод животноводов привлекает низкая стоимость. В их разведении множество плюсов, минусов практически нет. Уход и содержание не требуют каких-то специальных и сложных навыков, поэтому с разведением скота этой породы может легко справиться даже начинающий животновод.
Частые вопросы
Сколько весит Калмыцкая корова?
Вес взрослых коров до 600 кг, быков — до 900 кг. К 18 месячному возрасту бычки при интенсивном выращивании и откорме достигают веса 450—550 кг. Убойный выход 57—62 %.
Какая порода крупного рогатого скота разводится в Калмыкии?
История породы Калмыцкая (Kalmyk) порода коров, разводимая когда-то кочевыми племенами Калмыкии, сформировалась под влиянием неблагоприятных климатических условий во время круглогодичного питания на естественных пастбищах.
Какая мясная порода быков лучше?
Лимузинская … Кианская … Герефордская … Шортгорнская … Обрак … Базасская … Красная луговая (Менско-Анжуйская) … ВагюЕщё•18 нояб. 2022 г.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите особенности кормления и ухода за калмыцкими коровами, так как эта порода имеет свои особенности в питании и уходе.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на историю разведения калмыцких коров, чтобы понять их происхождение и значение в сельском хозяйстве.
СОВЕТ №3
Изучите особенности молочной продуктивности калмыцких коров, чтобы понять их потенциал для производства молока и молочных продуктов.
-
Читайте также:
