Иссоп – это растение с множеством полезных свойств, которые могут принести пользу здоровью и благополучию. Важно ознакомиться с описанием, внешним видом, лечебными свойствами и областью применения этой травы, чтобы узнать, как использовать ее в повседневной жизни и для поддержания здоровья.
Описание культуры
Неприхотливое растение все лето радует своим цветением и душистым ароматом. Произрастает иссоп трава в степной и каменистой местности, распространена по территории средней полосы России, на юге Сибири и в регионах Кавказа, предпочитает теплый климат.
Иссоп является ветвистым полукустарником с зелеными вытянутыми листьями. Дикорастущие виды достигают полуметра, а культурные сорта вырастают до одного метра. Цветы имеют неправильную форму и собраны в колосовидное соцветие. Могут быть белого, розового или синего оттенка.
Иссоп трава
Обратите внимание!С возрастом многолетник начинает не так буйно цвести, поэтому каждые 3-5 лет следует обновлять посадки новыми экземплярами.
Мнение эксперта:
Иссоп — это многолетнее травянистое растение, которое часто используется в кулинарии и медицине. Его листья имеют яркий аромат и вкус, что делает иссоп популярным ингредиентом в различных блюдах и напитках. Эксперты отмечают, что иссоп обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, что делает его полезным для поддержания здоровья. Трава также используется в народной медицине для лечения простуды, укрепления иммунитета и улучшения пищеварения. Благодаря своим полезным свойствам и приятному вкусу, иссоп часто применяется в кулинарии и заботе о здоровье.
https://youtube.com/watch?v=ojv1yf3DF58
Сорта травы
Многолетнее кустистое растение насчитывает больше 50 разновидностей. Самыми распространенными являются следующие сорта.
Иссоп анисовый
Второе название этого подвида — лофантанисовый. Растение имеет раскидистые ветви с зелеными продолговатыми листьями, побеги достигают высоты 100 см. Обладает хорошо развитой корневой системой. Листья имеют фиолетовые подпалины. Из каждой ветки иссопа отходит соцветие колосовидной формы, состоящее из множества мелких цветков фиолетовой расцветки. Длина соцветия колеблется от 10 до 15 см. Если цветки растереть руками, почувствуется приятный анисовый аромат.
Читайте также:
Цветет растение весь летний сезон, часто захватывает половину осени. При этом жизнь каждого цветочка длится не больше недели, но как только он отцветает, сразу же завязываются следующие бутоны. Поэтому цветение происходит непрерывно. Это свойство растения делает его отличным декоративным элементом любой клумбы или газона. Иссоп анисовый обладает противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами, что объясняет использование данной травы при лечениях ряда заболеваний, в том числе ОРВИ.
Иссоп анисовый
Иссоп лекарственный (обыкновенный)
Ветвистый полукустарник высотой до 80 см имеет стержневой и деревянистый корень. Ветвистые кусты обладают темно-зеленой листвой, формируют подобие купола. Трава отличается плотным колосовидным соцветием и цветами синего, белого или розового цвета. Цветет растение с июля по сентябрь. Учитывая внешнюю декоративность кустов и активное непрекращающееся цветение, его часто используют для украшения приусадебных территорий, а душистый пряный аромат диктует его применение на кухне в виде приправы.
Иссоп лекарственный
Иссоп меловой
Внешний вид этого вида растения не имеет разницы с лекарственным иссопом. Стебли его достигают в высоту от 20 до 60 см, цветочки синего оттенка источают сильный аромат. Растут полукустарники на местах с меловыми отложениями.
Важно!Иссоп — это перекрестно опыляемый вид растения. Поэтому при выращивании нескольких видов нужно изолировать их друг от друга.
-
Читайте также:
Интересные факты
-
Иссоп трава упоминается в Библии более 10 раз. Она считалась священным растением и использовалась в различных религиозных обрядах.
-
Иссоп использовался в качестве лекарственного растения на протяжении веков. Он обладает антибактериальными, противовоспалительными и отхаркивающими свойствами.
-
Иссоп можно использовать в качестве приправы. Он имеет пряный, слегка горький вкус и хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и овощей.
Выращивание иссопа
Трава неприхотлива к почве, климатическим условиям и не требует особого ухода. Хорошо переносит суровую зиму и засушливое лето. Однако лучше всего растение себя чувствует в умеренно влажных открытых местах, на солнечной стороне и в рыхлой плодородной земле.
Чтобы вырастить шикарные кусты иссопа, достаточно посеять в рыхлую землю семена. Их можно приобрести в магазине, а можно собрать самостоятельно. Для этого соцветия, которые отцвели и побурели, надо срезать и разложить их для полного засыхания. После этого можно извлечь семена из семенных коробочек. Высевать иссоп нужно в подготовленный грунт рядами на глубину не более сантиметра. Расстояние между рядками должно быть около полуметра. Примерно через две недели появятся первые ростки. Когда на проросшем ростке появятся от 6 до 8 листиков, растения надо проредить.
Размножить иссоп возможно с помощью рассады. Для этого в конце марта в ящики или другую удобную тару высевают семена. Через 1-2 месяца, как только появятся 6-7 листиков, рассаду высаживают в почву.
Выращивание иссопа
Еще один способ размножения иссопа — черенкование. Для этого с основного растения срезаются кусочки побегов длиной около 10 см. После этого их нужно воткнуть в подготовленную почву и притенить. Первое время желательно осуществить регулярный полив.
Особенного ухода за травой осуществлять не требуется. Достаточно будет регулярно вырывать сорняки, рыхлить междурядья и иногда делать подкормки. Каждый год ближе к зиме рекомендуется сделать обрезку растений. Это поможет получить более кустистые растения с пышным и насыщенным цветением.
| Название \ Свойство | Описание | Применение |
|---|---|---|
| Ботаническое название | Hyssopus officinalis | Лекарственное растение, кустарник |
| Семейство | Яснотковые | Кулинария, медицина, ароматерапия |
| Происхождение | Средиземноморский регион | Садоводство, ландшафтный дизайн |
| Высота | 30-90 см | Лечение заболеваний дыхательных путей |
| Листья | Узкие, продолговатые, темно-зеленые | Улучшение пищеварения |
| Цветы | Синие, фиолетовые или розовые | Облегчение боли |
| Период цветения | Июнь-август | Укрепление иммунной системы |
| Аромат | Свежий, пряный, камфорный | Снятие стресса и тревоги |
| Вкус | Горьковатый, острый | Улучшение состояния кожи |
| Активные вещества | Эфирное масло, дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты | Лечение ран и ожогов |
| Лечебные свойства | Антисептическое, противовоспалительное, отхаркивающее, спазмолитическое, ветрогонное, тонизирующее | Улучшение кровообращения |
| Противопоказания | Индивидуальная непереносимость, беременность, эпилепсия, заболевания печени и почек | Нормализация менструального цикла |
Опыт других людей
Иссоп трава – это растение, которое ценится за свои многочисленные полезные свойства. Люди отмечают, что иссоп обладает прекрасным ароматом и вкусом, что делает его популярным ингредиентом в кулинарии. Более того, этому растению приписываются целебные свойства, такие как облегчение расстройства желудка, снятие головной боли и улучшение пищеварения. Иссоп также используется в народной медицине в качестве антисептика и противовоспалительного средства. Это растение можно применять в виде чая, настоев, приправы или эфирного масла. В целом, отзывы о иссопе траве свидетельствуют о его разносторонних преимуществах и возможностях применения в повседневной жизни.
Польза
Иссоп — это, несомненно, универсальная трава. Она одновременно является пряным, лекарственным, медоносным и декоративным растением. Эфирные масла, содержащиеся в траве, положительно воздействуют на общее состояние организма человека. Иссоп обладает противовоспалительными свойствами, регулирует мозговую деятельность, выводит вредные вещества из организма.
-
Читайте также:
На заметку!При ее использовании для лечения ран и порезов быстрее происходит процесс заживления.
Польза растения распространяется и на работу пищеварительной системы. Значительно улучшается аппетит, устраняет желудочные боли и вздутие живота, улучшается работа желудка. Иссоп обладает антигельминтными свойствами. Кроме всего, трава помогает в период наступления простудных заболеваний. Травяные отвары и настои используются при приступах кашля, бронхитах, анемии, а также если наблюдаются проблемы с кожными покровами и ротовой полостью.
Дополнительная информация!В кулинарии траву используют как пряную приправу. Ее добавляют в блюда, в салаты и различные соусы. Душистый и сильный аромат позволяет использовать растение при изготовлении слабоалкогольных напитков.
Вред
Хоть растение и обладает лечебными качествами, и слывет полезным продуктом, оно является ядовитым. Поэтому при приготовлении лекарственных отваров и настоев надо предварительно получить консультацию профессионального врача, чтобы не превысить дозировку. Употребление травы в неконтролируемом количестве способно спровоцировать появления спазмов. Поэтому людям, больным эпилепсией, противопоказано использовать иссоп в качестве добавки к пище или, как лекарственное средство. Так же не рекомендуется употреблять траву детям и кормящим женщинам.
Важно!Противопоказания не следует игнорировать, иначе можно получить серьезные проблемы со здоровьем.
Болезни и вредители
Трава довольно устойчива к различным видам болезней. Несмотря на это, ее могут поразить ржавчина или грибок. При заражении ржавчиной на листьях растения появляются пятнышки, которые по мере роста увеличиваются. Чтобы избавиться от напасти, нужно удалить пораженные листья и обработать кустики специальными средствами.
-
Читайте также:
Заготовка и хранение иссопа
Для кулинарных и лекарственных целей заготовку сырья провести очень просто. Цветущие растения срезаются и раскладываются сушиться в хорошо проветриваемом, сухом затемненном месте. Можно связать траву в пучки и подвесить.
Важно!Если осуществлять сушку на солнце, растение потеряет все свои целебные свойства. Эфирные масла, содержащиеся в иссопе, попросту испарятся.
Стебли растения после высушивания становятся грубоватыми, а соцветия — колючими, поэтому лучше всего собирать траву в начале цветения, когда стебли не одеревенели, соцветия более мягкие. Если планируется сухую траву использовать в перемолотом виде, более ароматная смесь получится из иссопа в разгар его цветения.
Высушенную траву можно хранить целиком в хлопчатобумажных пакетах или мешках. Можно иссоп измельчить, поместить в стеклянную тару и закрыть ее крышкой. Для растения важно, чтобы место для хранения было темным и сухим. Это поможет надолго сохранить полезные свойства зверобоя.
Дополнительная информация:зверобой в засушенном виде может храниться не более двух лет. По истечении срока сухую траву можно выбросить — все лечебные свойства пропадают.
Иссоп, или синий зверобой, является незаменимой культурой во многих областях. Народная медицина обрела в лице растения верного помощника в борьбе с различными болезнями. Внешняя красота травы делает ее незаменимой при составлении цветочных композиций на участках частных владений. Растение весь летний сезон будет радовать ароматом и шикарным цветением.
Частые вопросы
Что лечит трава иссоп?
В народной медицине иссоп лекарственный используют при бронхитах, ларингитах, бронхиальной астме, неврозах и стенокардии, при ревмоатаках, как тонизирующее, мочегонное и противоглистное. Антимикробное свойство позволяет использовать иссоп лекарственный при гнойных стафилококковых поражениях кожи.
Чем полезен чай из иссопа?
Свойства иссопа : антисептическое, отхаркивающее, жаропонижающее, противовоспалительное, спазмолитическое, мочегонное, противокашлевое, потогонное, ранозаживляющее, возбуждающее, противомикробное, слабительное.
Как иссоп влияет на давление?
Употребление иссопа благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, снижает давление, обладает ранозаживляющим и противовоспалительным свойством. Высушенные листья добавляют в сыры и колбасные изделия, супы и мясные блюда.
Как по другому называется трава иссоп?
К таким культурам относится и иссоп, известный и под другими названиями, некоторые из которых весьма необычны: гисоп, сусоп, юзефка, синий зверобой, пчелиная трава.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе иссопа для использования обратите внимание на его внешний вид и аромат. Качественная иссоп трава должна иметь яркий аромат и сохранять свою зеленую окраску.
СОВЕТ №2
При приготовлении настоев и отваров из иссопа следите за температурой воды и временем заваривания, чтобы сохранить максимальное количество полезных свойств растения.
СОВЕТ №3
Перед применением иссопа в медицинских целях обязательно проконсультируйтесь с врачом или фитотерапевтом, особенно если у вас есть хронические заболевания или принимаемые лекарства.
