Холмогорская порода коров

Холмогорская порода коров является одной из наиболее интересных и перспективных в мире животноводства. Ее уникальные характеристики и особенности делают эту породу особенно ценной для фермеров и животноводов. В данной статье мы рассмотрим подробное описание и характеристики холмогорской породы коров, ее преимущества и недостатки по сравнению с другими породами, а также обсудим основные правила ухода за этими животными в домашних условиях. Эта информация будет полезна как опытным животноводам, так и начинающим фермерам, которые стремятся развивать свое хозяйство и обеспечить высокую производительность скота.

Описание холмогорской породы коров

Впервые об этой породе, появившейся в Архангельской области, заговорили в XVIII в., называя ее родиной Холмогорский район. Эти коровы в течение нескольких веков выращивались преимущественно на пастбищах.

Считается, что ее предками были коровы, которых завозили в Архангельск водным путем торговцы из стран Европы. В результате скрещивания голландской и голштинской пород с местными коровами и была получена новая, которую назвали холмогорской. В результате у новоиспеченной разновидности появились следующие положительные качества:

• высокая молочная продуктивность;
• выносливость;
• неприхотливость к условиям содержания и уходу.

Несмотря на то, что холмогорцы были выведены несколько столетий тому назад, официально в Госреестр России они были внесены лишь в 1937 г. До настоящего времени ведутся работы по улучшению основных качеств этой молочной породы коров. На сегодняшний день в России этот вид является одним из самых востребованных.

К сведению!Перед российскими селекционерами сегодня стоят следующие задачи по улучшению данной породы: изменить форму вымени и скорость отдачи молока. Также ученые стремятся улучшить телосложение холмогорских животных, повысить надои и процент жирности молока до 4% и выше.

Существует несколько разновидностей данной породы:

• печорские (разводятся в республике Коми);
• северные (ареал обитания — Архангельская область);
• центральные (содержатся на территории Московской области).

В отличие от пород коров мясного направления холмогорская корова имеет хорошо развитое вымя правильной чашевидной формы среднего размера с сосками цилиндрической формы. Их длина может быть до 9 см. Соски у разных особей расположены или близко друг к другу, или расставлены широко. Доли вымени хорошо развиты.

Вымя здоровой коровы

Представители этого крупного рогатого скота имеют следующие признаки:

• тело удлиненное;
• конечности длинные, крепкие, расположены правильно;
• спина ровная, крестец у этих животных немного приподнят над спиной;
• грудная клетка неширокая, достаточно глубокая;
• зад хорошо развит.

Основной признак холмогорских коров — черно-белая окраска туловища, хотя встречаются и другие окрасы этих животных, не являющиеся нестандартными:

• красно-пестрые;
• черные;
• красные.

Мнение эксперта:

Холмогорская порода коров, выведенная в Архангельской области, вызывает интерес у экспертов в животноводстве. Эта порода отличается высокой молочной продуктивностью и приспособленностью к суровым климатическим условиям. Эксперты отмечают, что Холмогорские коровы обладают отличным здоровьем и выносливостью, что делает их ценными для разведения в северных регионах. Кроме того, их молоко имеет высокий жирность и белковой состав, что делает его ценным сырьем для производства высококачественных молочных продуктов. Эксперты считают, что сохранение и развитие Холмогорской породы коров является важным направлением для развития отрасли животноводства в северных регионах России.

Холмогорская порода коров | Содержание и уход | КРС Холмогорской породы | Молочные коровы

Характеристики холмогорской породы

У холмогорской породы коров основные характеристики относятся к их размерам и молочной продуктивности. Взрослые особи этой породы достаточно крупные. Их высота в холке достигает 1,3 м, причем холмогорские быки несколько выше самок. Средний вес взрослой буренки достигает 450-500 кг. Холмогоры-бычки весят — от 750 до 840 кг, взрослые холмогоры-быки в среднем более тонны. Отличительной особенностью этих представителей КРС является тот факт, что даже двухдневные холмогоры-телята уже весят не менее 30 кг, а отдельные экземпляры могут иметь массу около 36 кг.

При правильном кормлении и хороших условиях содержания телята данной породы быстро набирают вес, укрепляется и их мускулатура. Телки к полугоду весят до 180 кг, а бычки — до 210 кг. В 1,5 года быки породы холмогоры уже набирает массу до 390-410 кг.

Холмогорская порода коров

Взрослые коровы, если они здоровы, дают в год около 4000 л молока с хорошими вкусовыми качествами. Если соблюдать все правила содержания этих буренок, правильно составлять рацион питания, то можно увеличить количество надоев до 6000 л. От известных холмогорских рекордсменок обычно получают не менее 9800 л молока.

Обратите внимание!Примерно такие же показатели жирности имеются у некоторых других известных пород коров: джерсейской, симментальской, айширской, красной степной.

По показателям молоко таких буренок содержит:

• не менее 3,8% жирности;
• процентное содержание белка около 3,6%.

Хотя эта порода считается молочной, однако процентный выход мяса при убое от представителей холмогорских особей имеет средние показатели:

• от буренок получают до 55-60% мясной продукции;
• у бычков данный показатель выше и составляет к полутора годам до 65-67%.

Интересные факты

1. Холмогорская порода коров известна своей высокой производительностью и способностью адаптироваться к различным климатическим условиям. Представительницы этой породы могут производить в среднем до 6000-7000 литров молока в год при содержании жира в молоке до 4%.

2. Холмогорские коровы – это уникальная порода крупного рогатого скота. Они имеют характерные черно-пестрые или красно-пестрые окрасы, а также крепкое телосложение, высокие, мускулистые ноги и широкую грудь. Эти коровы хорошо приспособлены к климатическим условиям в России.

3. Холмогорские коровы сыграли важную роль в развитии молочного животноводства в России. Благодаря своей высокой молочной продуктивности и способности выдерживать суровые климатические условия, они получили широкое распространение в стране в 19 и 20 веках.

Разведение холмогорских коров как бизнес идея | Холмогорская корова

Разведение и общие правила ухода в домашних условиях

При разведении этой породы следует помнить, что их содержание не отличается от ухода за другими породами коров. В коровнике должно быть тепло и сухо. Также он должен быть достаточно большим, так как взрослый холмогорский скот имеет внушительные размеры. Подобные требования следует выполнять, чтобы иметь здоровых коров. Немаловажную роль играет сбалансированное питание, которое гарантирует высокие надои молока у буренок и регулярную прибавку в весе у молодняка.

Учеными было установлено, что холмогорские буренки увеличивают удои, если их с 3-разового доения переводить на 2-разовое — утром и вечером. В этом случае увеличивается скорость отдачи молока, а также снижается его себестоимость.

С момента появления зеленой травы на пастбищах рекомендуется отправлять эту породу на выпас, что существенно сократит расходы фермеров на корма.

Важно!Рацион питания холмогорской КРС меняется в зависимости от региона выращивания.

У холмогорок высокий иммунитет, поэтому они мало восприимчивы к большинству болезней. Так как эти животные хорошо закалены и приспособлены к жизни в условиях холодного климата, они практически не подвержены простудным заболеваниям. Крайне редко можно наблюдать у них следующие болезни:

• туберкулез;
• ревматизм;
• различные болезни вымени.

Туберкулез у КРС

Высока устойчивость у этих животных к лейкозу, причем недуг не страшен и гибридам (помеси холмогорской и голштинской пород).

Важно!Так как животные этой разновидности неприхотливы к кормам, можно спокойно исключать из ежедневного меню кукурузу и многие корнеплоды, заменяя их питательным зерносенажом. В результате снижаются затраты на производство и выращивание овощей, а изменение рациона не влияет на качество продукции и набор веса.

Признак	Описание
Происхождение	Россия, Архангельская область
Масть	Чёрная, чёрно-пестрая, красно-пестрая
Вес	Коровы: 450-550 кг, быки: 800-950 кг
Высота в холке	Коровы: 120-130 см, быки: 135-145 см
Длина тела	Коровы: 150-160 см, быки: 170-180 см
Голова	Крупная, удлиненная, с прямым профилем
Морда	Широкая, с темным пигментацией
Глаза	Большие, чёрные, выразительные
Уши	Среднего размера, тонкие, подвижные
Рога	Короткие, толстые, направленные вверх и в стороны
Шея	Длинная, мускулистая, с подвесом
Холка	Хорошо развитая, высокая
Спина	Прямая, широкая
Поясница	Короткая, широкая, мускулистая
Круп	Длинный, широкий, слегка свислый
Хвост	Длинный, тонкий, с кисточкой на конце
Ноги	Крепкие, мускулистые, с твердыми копытами
Вымя	Большое, грушевидной формы, с хорошо развитыми сосками
Молочная продуктивность	3000-4000 кг молока за лактацию
Жирность молока	3,6-3,8%
Белок в молоке	3,2-3,4%

Опыт других людей

Холмогорская порода коров завоевала признание благодаря своей выносливости и высокой молочной продуктивности. Фермеры отмечают, что эти животные отличаются отличным здоровьем и приспособленностью к различным климатическим условиям. Люди, занимающиеся разведением Холмогорских коров, отмечают их дружелюбный характер и легкость в уходе. Ветеринары также высоко оценивают эту породу за ее стойкость к болезням. В целом, отзывы о Холмогорской породе коров свидетельствуют о ее превосходных производственных и характерных качествах.

В Ленском районе обновляют поголовье коров холмогорской породы

Недостатки и преимущества породы

К основным преимуществам этой молочной породы коров относят:

• высокую скорость роста и набора веса;
• хорошую плодовитость;
• высокую выносливость;
• животные практически невосприимчивы к изменению погодных условий;
• неприхотливость к условиям выращивания, рациону питания;
• на пастбищах с достаточным количеством зеленого корма быстро прибавляют в весе;
• высокую жизнестойкость, в том числе и у новорожденных телят (их выживаемость близка к 100%);
• спаривание у телок начинается с годовалого возраста;
• продуктивность буренок продолжается в течение долгого времени;
• высокую стойкость к большинству болезней, характерных для этого крупного рогатого скота (в том числе к простудным заболеваниям).

Серьезных недостатков у представителей этой породы нет. Но специалисты отмечают, что иногда у буренок появляются телята с небольшими отклонениями от стандарта:

• кривыми конечностями;
• маленькой грудной клеткой;
• задней частью недостаточной ширины.

При выпасе на бедных пастбищах буренки снижают производительность. В большинстве российских регионов выращивают гибрид, полученный от холмогорских буренок и бычков голштинской породы. У таких особей отмечаются более высокие надои, но при этом они более требовательны к рациону питания.

Обратите внимание!Главное, о чем следует помнить, разводить холмогорскую породу и ее гибриды можно в большинстве регионов России, в том числе в Сибири, на Урале и в Средней полосе.

Советы и рекомендации от опытных животноводов и ветеринаров

Опытные животноводы отмечают, что нужно следить за телятами с момента их рождения, потому что среди молодняка могут встречаться экземпляры с отклонениями от стандарта породы. В этом случае, если такие телята медленно набирают вес и часто болеют, их рекомендуется забивать.

• Бычков холмогорской породы рекомендуется откармливать примерно до годовалого возраста (с дальнейшим убоем).
• Также следует помнить о том, что гибридные буренки для увеличения надоев требуют более качественных кормов, чем обычные холмогорки.

Холмогорок можно встретить во многих российских регионах. Также популярна эта порода у фермеров Украины, Молдовы и ряде других стран. Выращивать таких буренок не сложно и экономически выгодно, поэтому повышенный спрос к данной породе вполне оправдан.

Частые вопросы

Сколько весит Холмогорская порода?

Средняя высота в холке коров – 133-135 см. Средняя масса коров – 550 кг, быков – 950 кг.

Какие породы коров самые молочные?

КостромскаяДатская краснаяЯрославскаяСимментальскаяХолмогорскаяЧерно-пестраяКрасная степнаяАйрширскаяЕщё

Какая порода коров самая Высокоудойная?

Айрширская порода. Выведена в Эрширском регионе Шотландии на основе местного скота и голландской, девонской пород. … Голштинская порода. … Украинская черно-пестрая порода. … Джерсейская порода. … Симментальская порода коров — одна из самых древних пород молочного скота.27 мар. 2023 г.

Как называется порода черно белых коров?

Различают три региональных типа (отродия) голландской породы: чёрно-пёстрой масти, за пределами Нидерландов его называют голландским или фризским, красно-пёстрой масти маас-рейн-изельский и гронингенский — чёрной или красной масти с белой головой. Наибольшую популярность приобрёл фризский скот.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Изучите особенности ухода за Холмогорской породой коров, чтобы обеспечить им комфортные условия проживания.

СОВЕТ №2

Обратитесь к специалистам, чтобы получить консультацию по кормлению и содержанию Холмогорских коров в соответствии с их потребностями.

СОВЕТ №3

Изучите историю и особенности разведения Холмогорской породы коров, чтобы лучше понимать их поведение и потребности.