Декоративный чеснок – удивительное растение, способное украсить любой сад своими яркими цветами и необычными формами листьев. Важно разобраться в разнообразии сортов, узнать, как правильно посадить и ухаживать за ним, а также разобраться, можно ли использовать его в кулинарии. Эта статья поможет вам разобраться во всех аспектах выращивания декоративного чеснока и сделать ваш сад еще более привлекательным.
Описание растения
Растение может выглядеть по-разному, в зависимости от вида. Общее у всех растений – некрупные, собранные в соцветия цветки, парящие над листвой на стрелках, узкие гладкие листья. Цветущие растения чеснока по декоративности не уступают луковичным, таким как пушкиния или нарциссы.
Виды декоративного чеснока:
- Неаполитанский. Декоративный чеснок этого вида отличается мелкими, но хорошо различимыми белыми цветочками, собранными в рыхлые ажурные соцветия. На картинках сильно напоминает лук черемшу, но в действительности более декоративен. Высота растения – 15-16 см;
- Лук Моли. Ботаническое название этого вида – Allium moly, то есть его смело можно именовать чесноком (на латыни чеснок и лук – Allium). Аллиум Моли также называют «золотым чесноком» за очень яркие желтые цветы. Цветы чеснока Моли имеют оттенок действительно настолько богатый, что вызывают ассоциации с драгоценным металлом. Листья сизоватые, длинные, шириной 4-5 см, цветы 1 см в диаметре имеют звёздчатую форму, собраны в соцветия по 9-15 шт.;
- Чеснок Нарциссоцветковый. Получил такое название не за окраску, а за форму цветков. Поникающие головки колокольчатых цветков 1-2 см длиной лилово-бордового цвета собраны в негустые соцветия по 5-12 шт. Цветоносы имеют длину 10-40 см. Листья узкие, длинные, до 20 см, растут пышно. Необычайно изящное растение. Такой чеснок с фиолетовыми цветами в любую композицию привнесёт весеннюю свежесть;
- Не относится к декоративным, но может стать таким у особо смелых огородников лук-чеснок Рокамболь. Его широкие крупные листья эффектны, а урожайность впечатляет – масса одной головки может достигать 400 г. Этот чеснок цветок имеет относительно скромный. Не яркие лилово-розовые бутоны собраны в соцветия-шары. Они смотрятся эффектно, благодаря цветоносу до 1 м высотой. В некоторых источниках Рокамболь может ошибочно называться слоновьим чесноком.
Декоративный чеснок внешний вид
Как цветет чеснок? Обычно цветение длится около месяца. Как и любое луковичное растение, декоративный чеснок годится на выгонку, поэтому можно получить цветы в открытом или закрытом грунте к любому сроку. Стандартные периоды цветения различных видов декоративного чеснока
Название | Когда может зацвести, период цветения |
---|---|
Чеснок Неаполитанский | Начало июня – июль, 30 дней |
Чеснок Моли | Середина июня, цветёт около 30 дней |
Чеснок Нарциссоцветковый | С середины июля-начала августа, цветение длится до 35 дней |
Рокамболь | Июль, цветение длится около месяца |
Мнение эксперта:
Декоративный чеснок — отличное растение для озеленения сада. Эксперты рекомендуют выбирать солнечное место для посадки и обеспечивать хорошую дренажную систему. Подкормка органическими удобрениями весной и регулярный полив помогут достичь яркого и здорового роста. Важно следить за состоянием почвы и своевременно удалять отцветшие соцветия. Эксперты советуют также обратить внимание на сорта чеснока с разнообразными окрасками листьев, чтобы создать уникальный декоративный эффект в саду.
Агротехника
Интересные факты
- Декоративный чеснок — чемпион по содержанию антиоксидантов среди всех огородных культур. Они не только оберегают растения от вредителей, но и украшают участок, а некоторые виды можно применять и в пищу.
- Декоративный чеснок из семейства луковых, является многолетним растением, хотя некоторые его виды и могут вести себя как двулетники. У разных видов высота варьируется от 15 см до 1 м. Длинные, плоские и линейные листья могут иметь разный окрас: зеленый, сизый, сине-зеленый, полосатый.
- Яркие соцветия, которые кажутся нам цветами — это всего лишь луковички, которые впоследствии, если их не удалить, превратятся в воздушные бульбочки — семенной материал чеснока.
https://youtube.com/watch?v=qpqTiUNZbtM
Потребности декоративного чеснока:
- Солнцелюбив. Выберите открытое, хорошо освещенное место. Исключение – чеснок Моли, он способен пышно зацвести даже в полутени и тени. Нарциссоцветковый хорошо переносит полутень;
- Почва должна быть хорошо дренированной, чеснок не любит сырости и застоя влаги;
- Можно сажать после бобовых, огурцов, капусты. Нежелательна высадка после картофеля.
Правила посадки:
- Чеснок размещают на расстоянии минимум 20 см от других растений;
- Расстояние между зубчиками – не меньше 10 см;
- При выращивании растения из семян посев осуществляют в конце лета-начале осени;
- Семена перед высадкой замачивают в зольном растворе (2 ст. ложки древесной золы на 1 литр воды), всплывшие на поверхность удаляют;
- Лунки для семян – до 3 см. Присыпают либо песком, либо торфом. Зубчики помещают в лунку вверх острым концом либо кладут набок.
Лунки для семян – до 3 см
Как ухаживать за декоративным чесноком:
- Полив качественный, обильный, но не слишком частый, избытка влаги чеснок не любит. Оптимально 2-3 полива в сезон. Сильного пересыхания почвы тоже следует избегать – это может негативно сказаться на цветении;
- Ежегодная пересадка поможет избежать измельчания цветков. Большинство декоративных чесноков допустимо пересаживать 1 раз в 3-5 лет, когда посадки становятся слишком густыми, и отдельные растения начинают мешать друг другу;
- Прочие мероприятия по уходу стандартны: рыхление, удаление сорняков, подкормки, способствующие цветению и формированию качественной головки (древесная зола, сульфат магния);
- Чтобы получить крупные луковицы, обрывают первые стрелки;
- Увядающие соцветия теряют декоративность, их срезают;
- Все виды отлично размножаются луковицами-детками. Их отделяют от материнского растения и высаживают в мае или в конце августа.
Внимание!Избытка органики не переносит, свежим навозом удобрять не следует.
В целом, декоративный чеснок – растение неприхотливое. Даже при огрехах ухода оно способно порадовать обильным цветением.
Заболевания – редкость, однако при плохом уходе декоративный чеснок могут поразить шейковая гниль, мучнистая роса, луковый клещ и луковая муха. Чтобы избежать этих проблем, тщательно просушивайте посадочный материал перед хранением, избегайте переувлажнения во время вегетации, осматривайте растения и удаляйте пораженные части. От луковой мухи (или клеща) эффективны опрыскивания мыльным, табачным или спиртовым раствором.
Посадка | Уход | Сорта |
---|---|---|
Оптимальное место для посадки чеснока — это хорошо защищенный от ветра и сухой участок на возвышении. Почва должна иметь нейтральную кислотность и содержать достаточное количество питательных веществ. | Чеснок необходимо регулярно пропалывать от сорняков, так как сорняки заглушит рост чесночных листьев. Чеснок можно удобаривать компостом или навозом, но не переусердствуйте, поскольку избыточное количество удобрений приведет к ослабеванию чесночных стрел. | К чистым сортам чеснока относятся: Гарант, Флагман, Пикабу, Ментор, Есаул, Любава, Герман, Дуплен, Скиф, Пермяк, Любава, Фиаско, Осирис и другие. |
Очищают посадочную гнурту от мусора и старых листьев. | Рыхлением земли стимулируется рост чеснока, поэтому не следует оставлять почву без регулярного встряхивания. Оставить расти или же остригать головку цветов чеснока — зависит от сортового предназначение. | Цветковые сорта чеснока: Дубковчанин, Комсомец, Днепропетровский |
Оптимальное расстояние для посадки зубчиков в земле составляет 10-15 сантиметров, а глубина — 5 сантиметров. | Полив осуществлять от раза в неделю до 2 раз в месяц. В конце мая или начале июня необходимо обрезать цветоносы, это способствует ускоренно созреванию чесночных долек. | Сорта стрелкующиеся: Буглай, Харьков, Луганский ранний, Грибковский юбилейный, Киевский. |
Опыт других людей
Декоративный чеснок — это удивительное растение, которое завоевывает сердца садоводов своими яркими окрасками и неповторимым ароматом. Люди отмечают, что посадка и уход за декоративным чесноком не требуют особых усилий. Он предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы. Регулярный полив и подкормки способствуют обильному цветению. Многие садоводы отмечают, что декоративный чеснок прекрасно смотрится как в одиночных посадках, так и в композициях с другими растениями. Все, кто пробовал выращивать декоративный чеснок, отмечают его неприхотливость и великолепный декоративный эффект.
Преимущества и недостатки
Современный ассортимент декоративных культур огромен. Почему стоит выбрать именно декоративный чеснок?
Его плюсы:
- Чеснок декоративный очень красив, а можно ли его есть? Растение может кушать. Является равноценной альтернативой обычному чесноку, только имеет более нежный, тонкий вкус, напоминающий больше вкус репы, чем чеснока. В пищу годятся также стрелки и плоды;
- Чесночный настой или водная вытяжка могут использоваться как средство для борьбы с вредителями;
- Очень широкая сфера декоративного применения в открытом грунте. Растение украсит огород, грядки, клумбы, букеты, альпийские горки, актуальные в последние годы сады из злаков и трав. Красиво смотрится в комбинациях с другими многолетниками или самостоятельно;
- Пополнит коллекцию сухоцветов – соцветия в высушенном виде украшают зимние букеты и композиции;
- Подходит для выгонки, может зацветать в планируемый срок;
- Может рассматриваться как срезочная культура – полноценный участник свежих букетов;
- Различные сорта декоративных лука и чеснока составляют вместе модные луковые сады – аллярии;
- Отлично зимует в условиях средней полосы России. Не нуждается в укрытии и выкопке на период морозов. Отдельные виды (Моли) желательно укрыть;
- Растение требует соблюдения минимальной агротехники.
Минусы:
- У некоторых разновидностей (чеснок Моли) листья начинают увядать во время цветения, что немного портит общий вид растений;
- Несмотря на то, что декоративный чеснок съедобен, в кулинарии его используют редко. Луковицы растения довольно мелкие. Яркое исключение – лук Рокамболь. Его стоит посадить, в первую очередь, ради огромных луковиц, имеющих необычайно нежный, хотя и острый вкус.
Растение прекрасно смотрится на альпийских горках, в рабатках, где нужны строгие геометрические формы. Из чеснока получаются аккуратные и эффектные бордюры вдоль дорожек. Все виды декоративного чеснока цветут летом, когда большинство луковичных уже отцвели, его применение позволит освежить впечатление от сада. Отлично сочетается с пышными садовыми цветами, особенно голубых и синих оттенков: гортензиями, дельфиниумами, ирисами.
Частые вопросы
Как правильно посадить декоративный чеснок?
Декоративный чеснок следует посадить осенью или весной в хорошо освещенном месте, в грунт с хорошей дренажной системой. Луковицы следует посадить на глубину примерно в 2-3 раза больше их собственного размера.
Какой уход требуется для декоративного чеснока?
Декоративный чеснок требует регулярного полива, особенно в периоды сухости, и удаления сорняков вокруг растений. Также рекомендуется удобрение растений органическими или минеральными удобрениями весной и летом.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте подходящее место для посадки декоративного чеснока. Он предпочитает солнечные участки с хорошим дренажем. Избегайте заболачивания корней.
СОВЕТ №2
Правильно ухаживайте за растением. Регулярно поливайте декоративный чеснок, особенно в период сухости. Также удобряйте его органическими или минеральными удобрениями.
СОВЕТ №3
Обрезайте цветоносы после цветения, чтобы сохранить декоративный вид растения. Это также способствует формированию красивого куста и сохранению его здоровья.