Башкирская утка — описание породы

Башкирская утка – уникальная порода птиц, которая привлекает внимание своими особенностями и возможностями для выращивания. Важно изучить эту статью, чтобы узнать все о башкирской породе уток: их описание, достоинства и недостатки, особенности выращивания в домашних условиях, а также вес взрослой птицы.

Сведения о породе

По названию породы можно определить страну её выведения – Башкортостан. Данную породу домашней птицы получили случайно: при проведении опытов, направленных на улучшение характеристик породы утки Белая Пекинская, селекционеры заметили среди них особей, отличающихся внешними признаками. Отличие это проявилось в том, что птицы были другого цвета, более крепкого телосложения и имели красивый облик. Таким образом, Благоварским племптицзаводом, месторасположение которого – Башкирия, вскоре была выведена новая порода утки – красавица Башкирская, рекомендованная как для разведения в домашних хозяйствах, так и в промышленном масштабе.

Башкирская утка

Башкирская уткa отличается крепким и мускулистым туловищем с выдающейся вперёд грудной областью. Размер лап – крупный, длина – короткая, при широком расположении относительно друг друга. Форма головы – приплюснутая сверху. Длина шеи – короткая, форма – вогнутая, при наличии изогнутости во внешнюю сторону.

Клюв отличается широким размером, форма которого – вогнутая, также имеется нарост, предназначенный для захватывания травы. Крыло плотно прилегает к туловищу.

Киль – удлинённый, хорошо развит. Существует две разновидности башкирской утки:

• белый окрас;
• цветные особи.

Полезная информация.Оперение коричневого цвета – признак того, что такая уточка – полусуточная.

Окраска оперения – первоначальный признак отличия особей башкирской породы уток. Цветовое оперение птиц имеет значительное сходство с окрасом пернатых этого вида, обитающих в естественных условиях.

Осветление пера отмечается от спины до брюшной области. Цвет клюва и лап – ярко-оранжевый.

Цветовая окраска селезня несколько ярче. На 35 сутки после вылупления оперение птицы приобретает чёрно-сизый оттенок в области головы, верхней шейной, хвостовой и других частях туловища.

Данная порода имеет некоторые особенности:

• беспрепятственное передвижение по снежному и ледяному покрову обеспечивается за счёт отсутствия нервных окончаний и кровеносных сосудов;
• на утиные перья, не подвергавшиеся обработке, невозможно воздействовать водой в течение многих лет;

  Башкирская утка

• селезень не издаёт крякающие звуки;
• утка Башкирка крякает без эха;
• в составе шейного отдела утиной особи, несмотря на короткую длину шеи, расположено большее количество позвонков, чем у жирафа.

Башкирская утка женского пола отличается темпераментом, который положительно влияет на весовые показатели птицы и показатель, сколько яиц она способна снести, вне зависимости от условий разведения. Результаты форумов, проводимых с участием частных хозяйств, по обсуждению особенностей разведения пернатых не отличались результативными показателями при их содержании в клетках, в загонах или при комбинированном способе, с соблюдением выпаса.

На заметку.На специализированных торговых площадках в наличии всегда имеется суточный молодняк башкирской утки, что делает доступным процесс разведения в условиях домашних хозяйств.

На российских птицефабриках предпочитают использовать для выращивания именно этот породный вид птиц по ряду причин:

1. башкирская утка имеет хороший иммунитет к инфекционным болезням;
2. показатель репродуктивности породы находится на высоком уровне;
3. содержание поголовья птиц не требует необоснованно высоких финансовых затрат.

Вес взрослого селезня составляет 4 килограмма, женской особи – 3,8 килограмм.

Примечание.Тушка Башкирской утки содержит малое количество жира.

Минимальное содержание мяса взрослой птицы составляет 75%. При соблюдении правильного ухода, вес месячной утки может достигать 3,5 килограмм.

Гастрономические свойства и структуру мяса можно сравнить с наилучшими породами бройлеров. Ввиду отсутствия специфического запаха, мясо Башкирской породы является одним из наиболее продаваемых рыночными торговыми точками и супермаркетами.

Медицинские показания к употреблению данной мясной продукции:

• двойное содержание витамина А делает утиное мясо рекомендованным для того, чтобы включить рецепт с данным животным продуктом в меню пациента, имеющего проблемы с кожей и зрением;
• в составе утиного жира содержатся Омега-кислоты, как и в оливковом масле;
• людям, страдающим от аллергии, не рекомендовано добавлять утиное мясо или яйца в качестве компонента своего меню.

  Утки

Башкирская порода – это разновидность мясояичных пород. Показатель яйценоскости обусловлен конкретным окрасом птицы, которых существует два вида:

• особи с окрасом цвета «хаки» в течение почти 300 суток пребывания в репродуктивной стадии производят около 200 яиц;
• «чёрные белогрудые» птицы в течение такого же количества дней откладывают 230 яиц.

На колебания цифр показателя яйценоскости влияет ряд факторов:

1. внешние условия;
2. особенности рациона;
3. число особей, входящих в состав поголовья;
4. условия погоды.

Средний вес яйца составляет 75 грамм. Закладка в инкубатор предполагает вылупление 80% молодняка.

Утиное яйцо

Особенности применения утиных яиц:

• 100-граммовое сырое яйцо содержит 185 Ккал, что делает данный продукт животного происхождения довольно калорийным;
• во избежание заражения сальмонеллёзом, сырые яйца употреблять не рекомендуется;
• утиное яйцо – высокоэффективный компонент для создания масок для волос при секущихся концах и выпадении;
• белок способен подсушивать жирную кожу лица;
• целое утиное яйцо – хорошая маска для кожи лица комбинированного типа.

Мнение эксперта:

Башкирская утка – это порода, которая привлекает внимание своими уникальными качествами. Эксперты отмечают, что эта порода обладает отличной адаптивностью к различным климатическим условиям, что делает ее популярной среди птицеводов. Башкирская утка характеризуется крепким здоровьем, высокой яйценоскостью и отличным мясным качеством. Ее спокойный характер делает ее отличным выбором для разведения как в крупных фермерских хозяйствах, так и в домашних условиях. Эксперты считают, что башкирская утка – это ценный актив для любого птицевода, и ее содержание может стать прибыльным и увлекательным занятием.

Башкирская утка. Моё итоговое мнение о её выращивании.

Ухода за Башкирской породой

Килограмм прироста требует, в среднем, 2,7 килограмма кормов. Кроме того, на килограмм прироста следует постепенно вводить зелёные и сочные корма в количестве 2-х килограмм. Перечисленные выше показатели позволяют подсчитать количество корма, необходимого для получения одного яйца.

Поилка для уток

Наличие ёмкости с водой рядом с кормушками является обязательным условием создания ежедневного рациона. Вода не должна темнеть или застаиваться. Во избежание распространения каких-либо инфекционных заболеваний, вода должна периодически меняться.

Следует учитывать следующие особенности описания утки Башкирки:

• для одной взрослой птицы необходимо 2 литра воды в сутки;
• утка обладает коротким циклом переваривания.

Интересные факты

1. Башкирская утка входит в топ самых популярных пород в России, в связи с высокими показателями выносливости и продуктивности. Она прекрасно переносит как жару, так и холод, неприхотлива в содержании.
2. Селезни башкирской породы отличаются эффектной внешностью. Их голова, шея и грудь окрашены в изумрудно-зеленый цвет, спина и крылья – в черный, а полоски по бокам создают впечатление, словно они одеты в смокинги. Дополняет образ красный клюв и желтые лапы. Утки же гораздо скромнее оперением – оно преимущественно бурое со светлыми подпалинами на крыльях и животе.
3. Башкирская утка отличается хорошими показателями продуктивности. В год самки приносят от 120 до 150 яиц. Особи достигают веса более 3 кг, быстро набирают массу при умеренном потреблении корма.

Разведение Башкирских уток как бизнес идея Башкирская утка

Как разводить в домашних условиях

Примечание.Наличие генетической склонности нестись и высиживать яйца позволяет избежать растрат на приобретение инкубатора.

При выборе инкубационного метода следует придерживаться соблюдения определённых правил:

1. Яйцо под закладку должно быть свежим – оно должно храниться не более 5 суток в условиях средней температуры +10оС. Также на нём не должно быть дефектов и сколотых участков с трещинами. Вогнутые или выгнутые области на поверхности скорлупы также указывают на непригодность яйца для закладки на инкубацию.
2. Перед тем, как разместить на закладку, проводится дезинфекция яиц с применением слабого марганцовочного раствора.
3. Закладка в инкубатор проводится на 7 суток при соблюдении +38оС-ной температуры воздуха и 70%-ной влажности.
4. Переворачивать необходимо 4 раза в день.
5. В период 8-15 суток уровень воздухообмена следует увеличить, снизить температуру до 36оС и понизить влажность воздуха на 10%.
6. Переворачивать 5 раз в день.
7. В период 15-24 дня добавляется процедура охлаждения, проводимая дважды в сутки по 15 минут.

Полезная информация.С 15 по 24 день температура внутри скорлупы может достигать 400оС.

8. На 24-27 сутки происходит вылупление молодняка. В это время следует увеличить уровень влажности воздуха до 90% с целью размягчения скорлупы.
9. Перевернуть каждое яйцо.

Соблюдая вышеперечисленные рекомендации, выводок нового поголовья появится в одно и то же время.

Для наседки и молодняка необходимо создать особые условия температурного режима и освещения, куда следует поместить животных. В течение 5 суток подстилка должна оставаться тёплой.

Снизить температуру в месте содержания утят следует, если имеет место наличие следующих признаков:

• раскрытый клюв;
• опущенность крыльев;
• нет реакции на кормление;
• высокое потребление воды.

Важно!На протяжении первых 7 суток освещение для нормального развития утят должно быть круглосуточным.

Вторая неделя подразумевает сокращение с каждым днём продолжительности пребывания на свету на 1 час при достижении 9-часового ежесуточного показателя. 9-часовой световой день продолжается до того, как утята перестанут вырастать.

Смена подстилки в помещении с молодым поголовьем производится каждые 2 суток. Любые сквозняки в помещении недопустимы. Требуемая влажность воздуха – 70%.

Характеристика	Описание
Происхождение	Башкортостан, Россия
Масса	2,5-4 кг
Яйценоскость	120-150 яиц в год
Окрас	Белый, черный, рыжий, пестрый
Темперамент	Спокойный, дружелюбный
Устойчивость к холоду	Высокая
Устойчивость к болезням	Высокая
Питание	Зерно, трава, овощи, фрукты
Продолжительность жизни	10-12 лет

Опыт других людей

Башкирская утка – порода, о которой говорят много хорошего. Люди отмечают ее прекрасные производственные качества: высокая яйценоскость, быстрый набор веса у молодняка. Кроме того, утки этой породы обладают отличным здоровьем и выносливостью. Важным аспектом является их способность к адаптации к различным климатическим условиям. Башкирская утка – отличный выбор для тех, кто заботится о высокой производительности и здоровье своего поголовья.

https://youtube.com/watch?v=jkBkoPxiu1o

Какой корм давать молодняку

Рацион для уток

Рацион молодого поголовья не отличается от корма взрослых особей породы Башкирская утка, в качестве которого можно определить следующие растительные компоненты:

• зерновая дерть;
• клевер;
• морковь;
• капуста;
• свёкла;
• сваренный картофель;
• пищевые остатки.

Процент добавления зелёных кормов можно начинать увеличивать по мере роста утят Башкирки. Корм должен быть обязательно свежим.

Обратите внимание!Если давать птицам залежавшийся, перепревший, прогорклый или прокисший корм, это приведёт к возникновению инфекционного или кишечного заболевания, из-за чего все Башкирские утята погибнут.

Сухой корм и чистую воду следует размещать в отдельных ёмкостях. Готовый комбинированный корм должен содержать все необходимые микроэлементы.

При дефиците серосодержащих аминокислот происходит моментальная потеря оперения. В водоём уток выпускают при достижении 3-месячного возраста. Гравий в виде 4-миллиметровых фракций можно как добавить в утиный корм, так и насыпать в отдельную ёмкость. После 3-х недель допустимо первое скармливание пищевых отходов.

Чтобы предотвратить отравление веществом соланин, добавляя варёный картофель, вода должна сливаться.

Башкирская утка перестаёт расти в 2-х месячном возрасте, после чего наступает стадия линьки.

Утёнок

Профилактика и лечение заболеваний

Мерами профилактики и лечения заболеваний являются:

1. Содержание подстилки в сухом состоянии.
2. Соблюдение чистоты в месте размещения поголовья.
3. Обработка помещения до вылупления молодняка с использованием хлорной извести (просушивать в течение 4 суток).
4. Проведение вакцинации.
5. Разделение разновозрастного молодняка.
6. Изолирование больных птиц.

Преимущества и недостатки Башкирской породы

Многие птицеводы, перед тем, как начать разводить этих пернатых, задаются вопросом, какие имеет достоинства и недостатки Башкирская утка.

Вакцина для уток

Итак, в перечень достоинств Башкирской породы уток входят следующие показатели:

• 80%-ная выводимость молодняка;
• высокая устойчивость к инфекционным болезням;
• неприхотливость к условиям разведения;
• несложный уход;
• быстрый набор веса;
• отсутствие жира на тушке;
• ранняя закладка яиц;
• усидчивый темперамент птицы;
• малые растраты на содержание;
• декоративный вид селезня.

В список недостатков входят, которые имеют утки Башкирской породы:

• потребность в постоянной замене подстилки;
• частая замена воды;
• характеристика цветной Башкирской утки окраса «хаки» – низкий показатель яйценоскости.

Данную породу выбирают как для выращивания Башкирских утят в условиях частных хозяйств, так и для промышленных масштабов. При значительном перечне преимуществ недостатки почти не влияют на процесс разведения в домашних условиях Башкирских уток.

Частые вопросы

Сколько растет утка Башкирка?

Продуктивность и яйценоскость Башкирской утки утки Башкирской породы цвета «хаки» за продуктивный сезон длительностью в 40 недель могут давать до 217 шт., домашние утки породы «Башкирская» окраса «черная белогрудая» за тот же период утки могут дать порядка 228 яиц.

Чем можно кормить башкирских уток?

Полезными для уток считаются измельченные корнеплоды и зелень, а также пророщенное зерно. Чтобы гарантировать наличие полезной пищи и в зимнее время года, рекомендуется заготовить силос из травяной муки, кочанов капусты и корнеплодов.

Как называется цветная утка?

Брачный наряд селезня мандаринки выделяется среди других уток ярким окрасом оперения. Селезень имеет хохол на голове и более ярко раскрашен, чем самка. Существуют и другие, устаревшие, названия: «мандаринская утка», или «китайская утка».

Что за утка стар 53?

Утки кросса Стар- 53 Так и выведенный на её основе, французскими селекционерами кросс Стар-53, уже является одним из востребованных видов для промышленного мясного откорма. Это тяжелый мясной кросс, готовый к забою в возрасте 45 дней.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Приобретая башкирскую утку, обратите внимание на ее внешние особенности, такие как клюв, окрас оперения, форма тела. Это поможет вам выбрать здоровую и красивую птицу.

СОВЕТ №2

Обеспечьте уткам достаточное количество пространства для выгула, а также хорошее питание, включающее зерно, овощи и доступ к воде. Это поможет им оставаться здоровыми и активными.